16 Weißweine aus dem Priorat & Montsant im März 2015 jeweils über mehrere Tage verkostet

16 Mai

16 Weißweine aus dem Priorat & Montsant im März 2015 jeweils über mehrere Tage verkostet

BY Torsten Hammer IN Montsantwein verkostet, Prioratwein verkostet, Weingenuss teilen - Mein Weinangebot NO COMMENTS YET

Es hatten sich wieder mal einige Weißweine angesammelt, neben einigen neuen Musterflaschen auch alte Bekannte aus meinem privaten Kellerbestand. Einiges davon gibt es noch in zum Teil kleinen Restmengen auch in meiner Prioratführerselektion zum Nachtesten zu bestellen…

Viel Spaß beim Entdecken der einen oder anderen raren Weißweinperle aus dem Priorat:

Weißweinprobe im März 2015

Celler Pahí; Gaubanca Carrusel Blanc; Priorat – Poboleda; 2013 weiß;

14°

Tag 1 (11.03.): Blasses Gelb, verhaltene Blütennase, Lindenblüte. Auch am Gaumen sehr blumig, eine Frühlingsblumenwiese. Am Gaumen deutlich expressiver, als es die Nase zunächst vermuten lässt, dabei elegant und fein. Gute Balance, eher säurearm, aber dennoch frisch durch die Schiefernote. Gut zu trinken. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

Tag 2: Neben der Blumenwiese heute auch noch ein Bananenaroma und ein Mehr an Mineralik. Legt insgesamt deutlich zu. Schöne Frische am Gaumen. Auch ein Zugewinn an aromatischer Tiefe. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 4: Unverändert zur 2. Runde. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 5: Unverändert zur 3. Runde, eine inzwischen wunderbar offene Blütennase. Auch am Gaumen bestätigt er sich. Tolles PGV. 93+7100 Th. Exzellenter Wein.

92+; 93+; 93+; 93+ = 92,75++++/100 Th. = 93/100 Th. Exzellenter Wein.

Celler Sabaté; Mas Plantadeta Blanc Roure; Priorat – La Vilella Baixa; 2013 weiß;

13,5°; Grenache Blanc und Muscatell aus alten Reben; 4 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.

Tag 1 (11.03.): Helles Gelb mit schönem Funkeln. In der Nase leicht offen, Blüten und Brioche, dazu leicht rauchige Noten. Am Gaumen recht voll und noch etwas holzbetont, dazu auch eine Honignote und eine leichte Süße von karamelisiertem Zucker. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

Tag 2: Heute bestimmen einige kräutrige und auch holzige Noten das Geschehen, insgesamt heute etwas trublig und leicht aus dem Lot geraten. Er ist grad in Arbeit – nicht stören. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.

Tag 3: Heute offener in der Nase, etwas Orangenschalenabrieb kommt hinzu. Das etwas Schwerfällige des zweiten Tages hat er abgelegt, heute deutlich runder und verspielter am Gaumen. Wunderbare Frische. Chapeau!. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein

Tag 6: Bleibt unverändert zur 3. Runde am Tag 3. Schöner zuverlässiger Langstreckenläufer.

92+/100 Th. Sehr Guter Wein.

92+; 91+; 92+; 92+ = 91,75++++/100 Th. = 92/100 Th. Sehr Guter Wein.

Ficaria Vins; Matraketa Blanc; Montsant – La Figuera; 2013 weiß;

12,5°; 100% Grenache Blanc aus der Lage Els Plans der Gemarkung La Figuera; Flasche N° 289 von 310

Tag 1 (11.03.): Goldgelb. Leicht offene Nase, sehr frisch. Zitrusnoten treffen auf Blüten, noch deutlicher am Gaumen als in der Nase, sehr frisch, weiße Blüten und das, was der Franzose als Agrûmes bezeichnet. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 2: Unverändert zum ersten Tag. Schöne Frische. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 4: Unverändert mit auffällig schöner Frische. 93/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 7: Bleibt auf der Höhe der 3 vorigen Runden. Die stahlig schneidende Mineralik erlaubt eine gute Prognose für die Zukunft. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

93+; 93+; 93; 93+ = 93+++/100 Th. = 93/100 Th. Exzellenter Wein.

Burgos Porta; Mas Sinén Blanc; Priorat – Poboleda; 2012 weiß;

15°; 100% Grenache Blanc, im Barrique vergoren und anschließend 6 Monate dort gereift; CCPAE-zertifizierter Wein aus ökologischem Weinbau.

Tag 1 (11.03.): Helles Gelb. Leicht offene, aber sehr komplexe Nase, auch am Gaumen sehr voll und komplex, dabei eine schöne mineralische Frische und noch deutliches Holz. Wird mit Luft immer besser. Druck am Gaumen, sehr aromatisch und von schöner Länge. Sehr vielversprechend für die Zukunft. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 3: An der Nase jetzt wunderbar offen und komplex. Auch am Gaumen heute ein total komplexer Erlebniswein. Hat sich sehr entwickelt und zeigt immer wieder neue Facetten, vielschichtig. Sehr mitteilsam. 96+/100 Th. Großer Wein.

Tag 9: Noch immer Größe zeigend. Baut auf eine sehr vielversprechende Zukunft. 95+/100 Th. Großer Wein.

Tag 11: Cremig und zugleich frisch, sehr vielversprechend, aber selbst jung von beeindruckender Qualität. 95+/100 Th. Großer Wein.

94+; 96+; 95+; 95+ = 95++++/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.

Sangenis I Vaque; Lo Coster Blanc; Priorat – Porrera; 2012 weiß;

14,5°; 457 Flaschen.

Tag 1 (11.03.): Goldgelb mit phantastischem Funkeln. Betörend üppige Nase, Orangen, Blüten, Rhododendron, Rauch. Am Gaumen voll und sehr komplex, verspielt und mit Druck. Noch jung, aber sehr vielversprechend. 95+/100 Th. Großer Wein.

Tag 3: Unverändert zur ersten Runde. Macht viel Spaß. 95+/100 Th. Großer Wein.

Tag 6: Geniale offene und komplexe Nase, betörend und tief, wunderbare Frische, ausgewogen. Legt insgesamt zu. Bislang einer der größten Jahrgänge dieses Weines. Großes Kino. 96+/100 Th. Großer Wein.

Tag 7: Unverändert zur Runde 3 am Tag 6. Luft entlockt ihm immer neue Nuancen. Ein wunderbarer Lo Coster Blanc – Jahrgang. 96+/100 Th. Großer Wein.

Tag 10: Unverändert. 96+/100 Th. Großer Wein.

95+; 95+; 96+; 96+; 96+ = 95,6+++++/100 Th. = 96/100 Th. Großer Wein.

Solà Classic; Solà 2 Classic; Priorat – Bellmunt del Priorat; 2011 weiß;

13,5°; Trauben aus der Bellmunter Lage Mas d´en Hereu; unfiltriert abgefüllt.

Tag 1 (12.03.): Helles Goldgelb mit schönem Funkeln. Leicht offene Blumenwiesennase. Harmonisch, aber ohne große aromatische Tiefe. Ausgewogen, recht leicht am Gaumen und unkompliziert. 90+/100 Th. Sehr Guter Wein.

Tag 2: Unverändert zu Tag 1. Cremiges Mundgefühl, sehr gut zu trinken bi aller Einfachheit des Weines. 90+/100 Th. Sehr Guter Wein.

Tag 3: Kann inzwischen in der Nase zulegen, öffnet sich. Am Gaumen weiterhin sehr cremig. 91/100 Th. Sehr Guter Wein.

Tag 4: Unverändert zum Tag 3. 91/100 Th. Sehr Guter Wein.

90+; 90+; 91; 91 = 90,5++/100 = 91/100 Th. Sehr Guter Wein.

Bodegas Puig Priorat; Odysseus Garnatxa Blanca; Priorat – Gratallops; 2011 weiß;

14,5°; 100% Grenache Blanc aus der Gratallops – Lage Maset del Ros.

Tag 1 (13.03.): Sattes Gelb. Frische Äpfel und ein kühler Wind, auch Mandarinenschale. Am Gaumen kraftbetont und überraschend warm und voll. Am Gaumen cremig und wieder mürbe Äpfel. Schöne Länge. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 2: Gewinnt an aromatischer Tiefe und Komplexität. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 7: Sehr schöne Frische. Fruchtig, blumig und voll. Insgesamt unverändert. Guter Trinkfluß. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 9: Inzwischen deutlich blumigere Aromen, dazu eine üppige, reife Frucht, jetzt mehr ins Exotische gehend.Ausgewogen und von schöner Frische. Bleibt insgesamt qualitativ unverändert. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

93+; 94+; 94+; 94+ = 93,75++++/100 Th. = 94/100 Th. Exzellenter Wein.

Merum Priorati; Ardiles Blanc Viognier; Priorat – Porrera; 2009 weiß;

14,5°; 100% Viognier, 2005 gepflanzt, Ausbau im Edelstahltank; Fl. N° 0075 von 1.200

Tag 1 (14.03.): Helles Gelb. Frische, leicht offene Nase. Am Gaumen etwas unausgewogen derzeit, auch wenn das auf hohem Niveau gemeckert ist. Nicht die Harmonie von früheren Flaschen. Macht der Schraubverschluß hier Probleme? 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.

Tag 2: Wirkt heute klarer und ist deutlich üppiger in seiner Aromatik. Viele weiße Blüten, dazu auch Banane und ein Mix aus exotischen Früchten. Hat nur Luft gewollt. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 3: Kann erneut zulegen und beeindruckt inzwischen in der Nase und am Gaumen mit komplexer und verspielter Aromatik. Schöne Länge. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 5: Unverändert zur 3. Runde am Tag 3. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

91+; 93+; 94+; 94+ = 93++++/100 Th. = 93/100 Th. Exzellenter Wein.

Cartoixa de Montsalvat; Blanc de Montsalvat; Priorat – La Vilella Alta; 2009 weiß;

14°; 65% Macabeu, 35% Trepat Blanc; im Juni 2010 abgefüllt.

Tag 1 (15.03.): Volles Gelb mit schönem Funkeln. Honig, Bratapfel, Honigwachs. Am Gaumen eine volle Frucht und komplexe Aromen. Sehr voll und kraftbetont, später kommen noch Karamell und süßliche Noten gebrannter Nüsse hinzu. Ein Erlebniswein. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 5: Immer noch sehr komplex, dabei heute noch ein wenig mehr Frische. Was für ein Pfauenrad im Nachhall. Eindrucksvoll. 95+/100 Th. Großer Wein.

Tag 9: Unverändert komplex un cremig. 95+/100 Th. Großer Wein.

Tag 10: Unverändert, sehr solider Langstreckenläufer. 95+/100 Th. Großer Wein.

94+; 95+; 95+; 95+ = 94,75++++/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.

Sangenis I Vaque; Lo Coster Blanc; Priorat – Porrera; 2009 weiß;

14,5°; aus alten Grenache Blanc und Macabeu – Reben von Costershängen; 8 Monate Ausbau im neuen Barrique aus französischer Eiche; 429 Flaschen.

Tag 1 (16.03.): Volles Gelb mit tollem Funkeln. Eine noch etwas verhaltene Nase, am Gaumen voll, sehr komplex, aber auch noch etwas verschlossen. Will eher in der Zukunft spielen als bereits jetzt. Öffnet sich aber entsprechend mit Luft schon etwas. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 2: Legt am Gaumen schon ein wenig an Komplexität zu, aber in der Nase ist er immer noch etwas verhalten. 94,5+/100 Th. Exzellenter bis Großer Wein.

Tag 5: Etwas weniger expressiv als der Roser im direkten Vergleich. Noch nicht in Hochform. Momentan einer der schwächeren Lo Coster Blanc – Jahrgänge. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 7: Unverändert zur 3. Runde. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

94+; 94,5+; 94+; 94+ = 94,125++++/100 Th. = 94/100 Th. Exzellenter Wein.

Sangenis I Vaque; Lo Coster Blanc; Priorat – Porrera; 2008 weiß;

14,5°; aus alten Grenache Blanc und Macabeu – Reben von Costershängen; 8 Monate Ausbau im neuen Barrique aus französischer Eiche; 298 Flaschen.

Tag 1 (17.03.): Wunderbar offene Nase, sehr fein und frisch, verspielt und mit Tiefe. Ebenfalls ein großer Jahrgang für diesen Wein. Ein sich immer neu auffächernder Wein mit langem Nachhall. 95+/100 Th. Großer Wein.

Tag 4: Unverändert, spielt weiter auf der eleganten Seite, zugleich aber mit schöner Frische und aromatischer Tiefe.95+/100 Th. Großer Wein.

Tag 6: Wunderbar frisch und trinkig. Unverändert und nach wie vor groß. 95+/100 Th. Großer Wein

Tag 10: Kann hinsichtlich Komplexität und Tiefe heute sogar noch einmal eine Schippe auflegen. Was für ein Genuss. 96/100 Th. Großer Wein.

95+; 95+; 95+; 96+ = 95,25++++/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.

Celler Cal Pla; Mas d´en Compte Blanc; Priorat – Porrera; 2007 weiß;

13,5°

Tag 1 (19.03.): Dunkles Goldgelb. Großes Nasentier mit komplexen reifen Noten. Betörend. Voll, aromatisch und komplex am Gaumen. Gute Mineralik. Derzeit völlig auf dem Punkt, aber noch immer frisch. Getrocknete Aprikose, Honig, viele Blüten – aromatisch auf dem Höhepunkt. Viel Spaß im Glas. 96+/100 Th. Großer Wein.

Tag 5: Unverändert zur ersten Runde. Komplex und mit schöner aromatischer Tiefe. 96+/100 Th. Großer Wein.

Tag 6: Unverändert beeindruckend. 96+/100 Th. Großer Wein.

Tag 7: Bleibt bis zum Schluß begeisternd. 96+/100 Th. Großer Wein.

96+; 96+; 96+; 96+ = 96++++/100 Th. = 96/100 Th. Großer Wein.

Celler Mayol; Roser; Priorat – Torroja del Priorat; 2007 weiß;

14,5°; Macabeu und Grenache Blanc aus eigenem Weinberg; Im Eichenfass vergoren und 5 Monate dort ausgebaut.

Tag 1 (20.03.): Noch etwas verhaltene Nase. Am Gaumen reife und sehr süße Frucht, karamelliger Abgang mit feinem langem Nachhall. Eher finesse- als kraftbetont, ein sehr schöner sinnlicher Wein, der nur in der Nase noch expressivr werden müßte, um komplett zu verführen. 95+/100 Th. Großer Wein.

Tag 4: Unverändert zum ersten Tag. Noch immer eine schöne Frische. 95+/100 Th. Großer Wein.

Tag 5: Immer noch eine schöne Frische, aber am Gaumen zieht er sich ein wenig zurück. Glatter und weniger expressiv, aber immer noch hervorragend. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 6: Unverändert zur 3. Runde. 94+/100 Th. Exzellenter Wei

95+; 95+; 94+; 94+ = 94,5++++/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.

Celler Fuentes; Vinya Llisarda; Priorat – Bellmunt del Priorat; 2001 weiß;

13,5°

Tag 1 (21.03.): Funkelndes Goldgelb. In der Nase nicht all zu offen, am Gaumen eine schnittige Mineralik. Knochentrocken. Schalen diverser Zitrusfrüchte, im Nachhall sogar eine klitzekleine Spur Petrol. Reif, komplex und mit Spannung. Fächert sich in der Aromatik mit dem Schlürfen gut auf. Beeindruckend, aber nicht in Bestform. 94/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 2: Unverändert. 94/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 3: Unverändert. 94/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 5: Unverändert. 94/100 Th. Exzellenter Wein.

94; 94; 94; 94 = 94/100 Th. = 94/100 Th. Exzellenter Wein.

Bodegas Mas Alta; Artigas Blanc; Priorat – La Vilella Alta; 2014 weiß;

(Muster noch ohne Etikett)

Tag 1 (27.03.): In der Nase noch verhalten. Am Gaumen voll, süßlich exotische Frucht und eine Blumenwiese mit Rhododendron und Jasminsträuchern. Für einen so jungen Wein bereits sehr verführerisch. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 2: Sehr aromatisch am Gaumen, verspielt und cremig, legt zu und zeigt heute Größe. Der unmerkliche Holzausbau ist sehr gut gemanagt. 95+/100 Th. Großer Wein.

Tag 4: Unverändert zur 2. Runde. Ein schönes Nasentier, sehr aromatisch. 95+/100 Th. Großer Wein.

Tag 5: Unverändert rassig und tief. 95+/100 Th. Großer Wein.

94+; 95+; 95+; 95+ = 94,75++++/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.

Ficaria Vins; Matraketa Blanc; Montsant; La Figuera; 2014 weiß;

12,5°; 100% Grenache Blanc aus der Lage „Els Plans“ in der Gemarkung La Figuera; CCPAE – zertifizierter Wein aus ökologischem Weinbau; Fl. N° 708 von 760

Tag 1 (27.03): In der Nase noch recht verschlossen. Am Gaumen von schöner glockenklarer Frische. Beim intensiven Schlürfen kommt dann auch ein wenig Fülle, aber nicht zu fett. Insgesamt eine sehr schöne Fortführung des Stils des Vorjahres. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 2: Die Nase ist erst leicht offen, sehr blumig, frisch und voll am Gaumen. Unverändert zum Vortag. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 4: Legt von der Aromatik her deutlich zu, wird verspielter und zunehmend komplexer. Macht viel Spaß. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.

Tag 5: Von der Aromatik her wie in der 3. Runde, heute aber etwas säurebetonter und lebendiger. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.

93+; 93+; 94+; 93+ = 93,25++++/100 Th. = 93/100 Th.Exzellenter Wein.

Das Gesamtranking:

Sehr Gute Weine

Solà Classic; Solà 2 Classic; Priorat – Bellmunt del Priorat; 2011 weiß;

90+; 90+; 91; 91 = 90,5++/100 = 91/100 Th. Sehr Guter Wein.

Celler Sabaté; Mas Plantadeta Blanc Roure; Priorat – La Vilella Baixa; 2013 weiß;

92+; 91+; 92+; 92+ = 91,75++++/100 Th. = 92/100 Th. Sehr Guter Wein.

Exzellente Weine

Celler Pahí; Gaubanca Carrusel Blanc; Priorat – Poboleda; 2013 weiß;

92+; 93+; 93+; 93+ = 92,75++++/100 Th. = 93/100 Th. Exzellenter Wein.