Wein 13
Clos Dominic (Francisco Castillo Serrano); Clos Dominic Vinyes Altes; Priorat – Porrera; 2006 rot
Blind 1. Tag: Expressive, dunkle Nase, ein supertypischer Porrera – Schnüffelstoff, am Gaumen elegant und ausgewogen, er schafft es, bei dem hohen Niveau großer Weine dieser Probe sich noch ein Stück weit nach oben abzusetzen. 97+/100 Th. Weltklassewein.
97+ Th.; 96+ AN; 98 RZ; 96 RC = 96,75++ – Platz 2 nach der ersten Blindprobe.
Blind Tag 2: Intensive, etwas schwere, heute auch warme Porrera – Nase, am Gaumen sehr schwarze Noten, Bitterschokolade und Espresso, etwas mehr Power als Eleganz. Gefällt heute deutlich weniger als gestern, vielleicht ist er mir heute etwas zu protzig. 94+/100 Th. Exzellent.
94+ Th.; 93 AN
97+; 94+ = 95,5+ Th.; 96+; 93 = 94,5+ AN; 98 RZ; 96 RC = 96+++ – fällt ab auf Platz 4 nach beiden Blindproben.
Offen Tag 3: Berappelt sich wieder, zeigt eine tolle Konzentration an Nase und Gaumen, heute aber wieder besser in der Balance zwischen Kraft und Eleganz. Das berühmte Loch des 2. Tages. Heute erneut Weltklasseformat. 97+/100 Th.
97+ Th.; 95 MO; 93 DI
97+; 94+; 97+ = 96+++ Th.; 96+; 93 = 94,5+ AN; 98 RZ; 96 RC; 95 MO; 93 DI = 95,42++++
97+; 94+; 97+ = 96+++ Th. = 96/100 Th. = Großer Wein.
96+; 93 = 94,5+ AN; 98 RZ; 96 RC; 95 MO; 93 DI = 95,42++++ = 95/100 Durchschnitt
VKN vom 01.11.2011:
Betörende Nase, schwarze Früchte, was für eine Schiefermineralik. Am Gaumen reife volle Frucht. Viel Finesse und Struktur, vielschichtig, dicht und fest. Feinste Tannine. Wunderbar langer Abgang. 96+ VP
Bestätigt sich am 2.Tag praktisch unverändert.