1. Flight
Wein 5
Offene, kirschige Nase, auch am Gaumen wiederholt sich der Eindruck, recht harmonisch, aber auch einfach und ohne den Tiefgang großer Weine. Etwas staubiger Schiefer im Abgang. Trinkig. Verbessert sich auf sehr gute 89/100 Th.
88; 89 – Durchschnitt 88,5 = 89/100 Th.
Wein 4
Nobel und elegant auch am 2. Tag. Wirkt fast leicht und ist sehr harmonisch und ausgewogen. Dunkle Frucht dominiert, dabei ein schönes samtenes Tannin. Sehr gute 91+/100 Th.
91; 91+ – Durchschnitt 91+ = 91/100 Th.
2. Flight
Wein 3
Offene, üppige Nase nach roten Früchten, hauptsächlich Himbeere, dazu viel Mineralik. Sehr frisch und pur bei mittlerem Körper, elegant und harmonisch. Verbessert sich auf exzellente 93+/100 Th.
92+; 93+ – Durchschnitt 92,5++ = 93/100 Th.
Wein 1
Offene, üppige und komplexe Nase, viel Druck am Gaumen bei mittlerem Körper. Elegant, ausgewogen und rassig. Großer Wein. Legt zu auf 95+/100 Th.
94+; 95+ – Durchschnitt 94,5++ = 95/100 Th.
3. Flight
Wein 6
Offene Nase, komplex, aber auch verspielt, sehr mineralisch und mit Druck am Gaumen, frisch und facettenreich, tief und elegant. Es dominieren rote Früchte. Mit Wein 1 auf Augenhöhe. Große 95+/100, ebenfalls verbessert.
94+; 95+ – Durchschnitt 94,5++ = 95/100 Th.
Wein 7
Tolle komplexe Nase, dunkle Frucht und starke schiefrige Mineralik, fast beißend. Sehr ausgewogen elegant, vielschichtig und tief. Aber auch die Länge ist beachtlich. Beeindruckender, großer Wein, der deutlich zum ersten Tag zugelegt hat. 96+/100 Th.
94+; 96+ – Durchschnitt 95++ = 95/100 Th.
4.Flight
Wein 2
Komplexe, offene und vielschichtige Nase, sehr harmonisches Ganzes. Elegant, aber auch viel Druck am Gaumen. Hinsichtlich seiner Frische und seiner Eleganz ein Muster seines Jahrgangs. Mit Wein 7 heute gleichauf. Ebenso verbessert. Große 96+/100 Th.
95+; 96+ – Durchschnitt 95,5++ = 96/100 Th.
Wein 8
Tiefe, noch nicht ganz offene Nase, aber am Gaumen erneut explosiv und sehr schwarzfruchtig. Beeindruckende Performance und so groß wie bereits am ersten Tag. 95+/100 Th.
95+; 95+ – Durchschnitt 95++ = 95/100 Th.
Ein sehr beeindruckender 2. Tag mit einem beinahe Kopf an Kopf Rennen von 5 der acht Weine. und wirklich schlecht ist hier kein Wein. Eine tolle Leistung, die einmal mehr die Vorzüge des 2006er Jahrgangs zeigt. Nicht die Zickigkeit des derzeit oft verschlossenen 2005ers, nicht die Überreife vieler 2003er, nicht die süße Frucht vieler 2007er.
Wer die pure Fruchtigkeit schätzt und trinkig, frische Weine sucht, der ist bei 2006 richtig. Und bei allem hohem Alkohol auf den Etiketten bleiben die Weine frisch und wirken sogar elegant. Überhaupt ist sogar Eleganz das tragende Leitmotiv der Probe.
Nach einer dritten blinden Runde wird dann aufgedeckt.
Die Ansetzungen für Tag 3:
1. Flight: Wein 5 / Wein 4
2. Flight: Wein 3 / Wein 6
3. Flight: Wein 1 / Wein 8
4. Flight: Wein 7 / Wein 2