Wein 6
Ficaria Vins; Pater; Montsant – La Figuera; 2007 rot
15°; 100% Grenache
Tag 1 – blind: Metallisch kühle „Edelstahlnase“, fächert sich nur wenig auf, zeigt sich aber auch von einer dunklen und noblen Seite. Die Nase bleibt den ganzen Abend über reserviert. Auch am Gaumen noch etwas unausgewogen, diesen nicht komplett einnehmend, aber er zeigt schon, dass da große Anlagen vorhanden sind. Schläft im Moment vielleicht ein wenig. Im Abgang ein leicht chemischer Joghurtton, der Fragen aufwirft. 92/100 Th. Sehr guter Wein.
Tag 2: Momentan noch immer etwas verhalten, aber komplexer als am 1. Tag, wirkt elegant und sanft in der Nase, auch am Gaumen eher ein sanfter Schmeichler und nicht die nach dem 2005er erwartete Kraftbombe. Auch am Gaumen sehr elegant bei einem sehr mineralischen Nachhall. Der Joghurtton ist weg. 94/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 3: Voller und tiefer als an den Tagen zuvor, immer noch elegant und tief, aber er legt immer mehr zu. Beeindruckend schöner mineralischer Nachhall. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 4: Jetzt wie auch am Vortag zeigt er, wo er hin will. Er zeigt inzwischen Größe und ist ausgeschlafen. Mineralik und Eleganz sind noch immer die hervorstechenden Eigenschaften. 95+/100 Th.
Tag 5: Einmal Größe zeigend verbleibt er auch da. Wunderbar. 95+/100 Th.
92; 94; 95+; 95+; 95+ = 94,2+++ = 94/100 Th. Exzellenter Wein.
Jetzt kaufen, aber ruhig erstmal weglegen…
Erhältlich in meiner Prioratführerselektion – er kann, wie auch alle anderen Weine telefonisch oder per Mail bestellt werden.
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 22,00 €
Netto 18,49 € 29,33 €/l.
Wein 7
La Perla del Priorat; Noster Crianza; Priorat – El Molar; 2007 rot;
15°; 55% Grenache, 45% Carignan (Samsó); 12 Monate im Barrique aus französischer Allier-Eiche, 6.540 Flaschen.
Tag 1 – blind: Super 2007er Nase – die ganze Ladung bis hin zu Dessert und Kaffee. In der Nase sehr offenherzig und sexy. Auch am Gaumen nicht nachlassend. Schöner mineralischer Nachhall – insgesamt ein großer sinnlicher Wein. Ich vermute den Noster.
96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 2: Ohne Fehl und Tadel schließt er an den ersten Eindruck an. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 3: Es gibt nichts zu meckern, der Wein steht wie eine Eins im Glas. Unbeirrte Größe – 96+/100 Th.
Tag 4: Etwas weniger expressiv heute, tritt er langsam den Rückzug an? Aber immer noch groß. 95/100 Th.
Tag 5: Er verabschiedet sich mit einem nach wie vor großem Auftritt und gibt noch mal sein Bestes. 96/100 Th. Großer Wein.
96+; 96+; 96+; 95; 96 = 95,8+++/100 Th. = 96/100 Th. Großer Wein.
Dieser Wein ist seit einigen Wochen ebenfalls in meiner Prioratführerselektion zu finden – einer der besten Preis-Genuss-Verhältnisse im Priorat derzeit…
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 15,00 €
Netto 12,61 € 20,00 €/l.
Wein 8
Celler dels Pins Vers; La Fuina; Priorat – El Molar; 2007 rot;
14°; Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon; 12 Monate in französischem Holz
Tag 1 – blind: Kühle, aber sehr noble Nase, wird mit Luft immer tiefer, ist verführerisch und wandelbar, auch am Gaumen kühl, dunkel und noch jede Menge Tannin. Sexy Aromatik, zupackend und fordernd, zugleich aber auch elegant. Will noch etwas schlafen dürfen.
Ich vermute den La Fuina. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 2: Wie am ersten Tag, abers schon mit deutlich mehr Tiefe, daher auch einen Punkt mehr. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 3: Legt noch mehr an Struktur und Tiefe zu, entwickelt sich immer weiter, zeigt aber nach wie vor noch gut Tannin. Macht dennoch heute schon richtig Spaß. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 4: Wie auch der Noster geht er ein ganz klein wenig zurück. 96+/100 Th.
Tag 5: Verbleibt nach wie vor sehr groß. Ich hatte schon noch bessere Flaschen davon, er ist momentan etwas verschlossen und nicht in Bestform. Obwohl er eigentlich auch da noch grandios ist. 96+/100 Th. Großer Wein.
95+; 96+; 97+; 96+; 96+ = 96+++++/100 Th. = 96/100 Th. Großer Wein.
Wenn man mit dem Trinken besser noch warten sollte, das Kaufen sollte man nicht mehr auf die lange Bank schieben. Neben einigen Restflaschen des 2007ers gibt es auch 2005 und 2006 zum selben Preis in meiner Prioratführerselektion.
Nur noch 7 Flaschen vorhanden!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 29,00 €
Netto 24,37 € 38,67 €/l.
Das Ranking:
Sehr gute Weine
Platz 8
Celler Mas Basté; Peites Jove = 91,75+/100 Th. = 92/100 Th.
Platz 7
Celler Castellet; Empit = 92++/100 Th. = 92/100 Th.
Exzellente Weine
Platz 6
Cesca Vicent; Cesca Vicent = 93,75++++/100 Th. = 94/100 Th.
Platz 5
Ficaria Vins; Pater = 94,2+++/100 Th. = 94/100 Th.
Große Weine
Platz 4
Bodegas Mas Alta; Artigas = 95++++/100 Th. = 95/100 Th.
Platz 3
Pinjol I Sabaté; Neix9 = 95,4+++++/100 Th. = 95/100 Th.
Platz 2
La Perla del Priorat; Noster Crianza = 95,8+++ = 96/100 Th.
Platz 1
Celler dels Pins vers; La Fuina = 96+++++/100 Th. = 96/100 Th.