Flight 4
Celler Aixalà Alcait; Pardelasses; Priorat – Torroja del Priorat; 2009 rot;
14°; Je 50% Grenache und Carignan; 12 Monate Ausbau im Barrique
Blind Runde 1: Schwarzrot, blickdicht. Eine offene und sündige Nase, neben allen schwarzen Aromen auch etwas leicht „Schmutziges“, schwarze Frucht und Graphit. Wandelt sich immer wieder, bleibt stets spannend. Am Gaumen sehr frisch und klar in der schwarzen Frucht, elegant und mit Druck. Wunderbar zu trinken und mit noch vielen Reserven. Wirkt noch jung. 96+/100 Th. Großer Wein.
Blind Runde 2: Baut noch mehr Spannung auf, sauberer und klarer in der tiefen schwarzen Nase, am Gaumen noch immer ein schönes samtenes Tannin. Wunderbar frisch und klar. Macht heute nochmals mehr Spaß. Drückt mich heute an die Wand. Grandiose Leistung. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Runde 1 blind: Tief betörende mineralische Schiefernase mit wunderbarer roter Kirsche, so klar wie ein Gebirgsbach. Am Gaumen frisch, dichte Frucht, wunderbare Mineralik, reichlich feines Tannin, wunderbarer Extrakt, sehr lang anhaltend, wirkt noch sehr jugendlich. Sehr trinkanimierend. 96+ VP
Runde 2 blind: Wunderbare tiefe, elegante und mineralische Schiefermineralik an der Nase. Herrlich! Am Gaumen frisch, harmonisch, sehr elegant, viel feines Tannin, schöner Extrakt, wunderbar langer Abgang. 96+ VP
96+; 97+ = 96,5++/100 Th.
96+; 96+ = 96++/100 VP
96,25++++/100
Celler Aixalà Alcait; Les Clivelles de Torroja; Priorat – Vi de Vila de Torroja del Priorat; 2009 rot;
14°; 100% Carignan; 12 Monate Ausbau im Barrique
Blind Runde 1: Schwarzrot, blickdicht. Recht offene und tiefe dunkle Nase, wird mit Luft immer animierender. Carignan – Alarm, sehr dunkle Gothic – Noten, schwarze Frucht und Schiefer. Auch am Gaumen bestätigt er die Nase, dazu ist er sehr elegant und verführerisch. Schlägt mit dem Schlürfen ein Pfauenrad. Sexy. Ein Erlebniswein. Schwarz und sündig. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Blind Runde 2: Sehr tiefe dunkle Gothic – Nase, sehr frisch und mineralisch. Knackige Frucht und sehr mineralisch, klar und ausgewogen, schöne Harmonie. Braucht Luft, um dann wieder da zu landen, wo ich ihn bereits in der ersten Blindprobe gesehen habe. Anfangs etwas zu verhalten, aber mit Luft dreht er wieder auf und zeigt sich unverändert zur ersten Runde. Carignan rules again. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Runde 1 blind: Sehr animierende frische Nase, rote Früchte, feine Mineralik. Entwickelt sich wunderbar im Glas. Am Gaumen frische Mineralik, feine Kirschen, feiner Extrakt. Mit etwas mehr Zeit tritt die Mineralik immer mehr in den Vordergrund. Schieferschlecken ist angesagt. Wunderbare Eleganz mit genialem Trinkfluss. 96+ VP
Runde 2 blind: Wunderbar mineralisch frische Nase, sehr betörend. Am Gaumen frisch, sehr fein und harmonisch, wunderbare Schiefermineralik. Ganz feiner Extrakt, schöner langer Abgang. 96+ VP
97+; 97+ = 97++/100 Th.
96+; 96+ = 96++/100 VP
96,5++++/100
Celler Joan Simo; Les Eres; Priorat – Porrera; 2009 rot;
15,5°; Lagerwein aus alten Reben aus Bellmunt del Priorat und Porrera
Blind Runde 1: Schwarzrot, blickdicht. Betörend offene schwarze Nase, der schwarze Panther auf dem Sprung. Gefährlich verführerisch. Am Gaumen von bestechender Eleganz und Frische. Emotional, tief und lang. Ein rundherum fesselnder Wein als Prototyp seines Jahrgangs. Toller Nachhall und noch viele Tanninreserven. Verdienter Flightgewinner. Beeindruckend. Macht Gänsehaut bei Schlürfen. Tapenade und nobles Holz im Nachhall. 99+/100 Th. Weltklassewein.
Blind Runde 2: Extrem tiefe Gothic – Nase, die sich mit Luft immer mehr öffnet. Am Gaumen perfekt ausbalanciert und harmonisch. Schwarz als Grundmotiv, ein Gothic – Biest aus dem Bilderbuch. Wandelbar und sehr facettenreich. Elegant und mit noch sehr vielen samtenen Tanninen. Unverändert zur ersten Blindprobe. 99+/100 Th. Weltklassewein.
Runde 1 blind: Zunächst total verschlossen, will Zeit haben, dann kommt der Wein von Minute zu Minute immer stärker auf, explodiert förmlich im Glas. Dichte rauchige Mineralik, schwarze Frucht, tief, dicht und betörend. Wahoo! Am Gaumen geniale Eleganz, feine schwarze Frucht, dichtes feines Tannin, vielschichtig, Trinkseide, unendliche Länge, was für ein unfassbarer Stoff, restlose Begeisterung. 98 + VP
Runde 2 blind: Unfassbar geniale Nase, perfekt Schnittmenge zwischen schwarzer Frucht, Schieferineralik und dunkler Schokolade. Erzeugt Gänsehaut!
Am Gaumen perfekte Eleganz, Trinkseide mit messerscharfer Mineralik und feinstem Tannin, bleibt ewig am Gaumen hängen, vielschichtig, wahoo! 98+ VP
99+; 99+ = 99++/100 Th.
98+; 98+ = 98++/100 VP
98,5++++/100
Trossos del Priorat; Lo Mon; Priorat – Gratallops; 2009 rot;
14,5°; Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon und Syrah; 12 Monate Ausbau im Eichenholzfass
Blind Runde 1: Schwarzrot, fast blickdicht mit funkelndem Kern. In der Nase ein Korb Kirschen und etwas Joghurt, dazu Schiefer und ein frischer Windhauch. Noch recht leise, aber er öffnet sich immer mehr. Am Gaumen klar und sauber, auch hier Kirschen und Schiefer. Eine knackige Frucht, bestens zu trinken, ein Durstlöscher auf hohen Niveau, der mit dem Schlürfen auch Druck aufbaut. Guter langer Nachhall. 95+/100 Th. Großer Wein.
Blind Runde 2: Ein wenig runder und mit noch mehr Eleganz, auch in der Nase offener als am Vortag. Klare Kirschfrucht und Schiefer, ein Schmeichler, aber vielleicht fast schon ein wenig zu glatt heute. Daher qualitativ insgesamt unverändert. 95+/100 Th. Großer Wein.
Runde 1 blind: Tief betörende elegante und mineralische Nase. Süße rote Kirschen, feine Würze, gaumenwässernd. Am Gaumen frisch, feine Frucht, sehr elegant, feines Tannin, feiner Extrakt, sehr feiner langer Abgang. Insgesamt sehr elegant und fast schon schlank mit ganz feinem Tannin, ein Schmeichler durch und durch, noch sehr jugendlich. 96+ VP
Runde 2 blind: Unfassbar genial mineralische Nase, ich könnte endlos riechen um immer neue Feinheiten zu entdecken. Am Gaumen sehr harmonisch und elegant mit perfekter Mineralik und Würze, feine Säure, genialer Trinkfluss, feines Tannin, wirkt sehr jugendlich, feiner langer Abgang. Großartig 96+ VP
95+; 95+ = 95++/100 Th.
96+; 96+ = 96++/100 VP
95,5++++/100