2009er Probe im Januar / Februar 2015
Überwiegend Basisweine und Mittelklasseweine, aber auch einige Spitzen aus dem großen 2009er Jahrgang standen zu einer Probe in Coswig an, einige weitere in Ulm bei Klaus-Peter Werner. Jeweils 6 Fläschchen tauschten wir uns dabei aus, indem einer dem anderen Minifläschchen für die Blindprobe schickte.
Zugleich nahm ich drei Weine aus der Weinrallye-Blindprobe hier mit auf, indem ich die dort abgefüllten Miniflaschen ebenfalls in meine Blindprobe integrierte.
Ich füllte nach dem Öffnen der einzelnen 2009er Flaschen umgehend 2 Miniflaschen komplett ab und stellte diese für meine Blindproben zurück. Dann trank ich zunächst die restlichen Flascheninhalte leer, in der Regel in zwei Runden, wo wegen der Beteiligung Klaus-Peters oder der Weinrallye zu wenig in der Flasche verblieben war, gab es nur eine Runde des offenen Trinkens. Durch das Entnehmen der Minis hatten aber alle diese Weine vor der offenen Verkostung entsprechend Luftkontakt.
Bei der ersten Blindprobe kamen die Weine aus der Miniflasche ins Glas und es wurde direkt mit dem Probieren gestartet, hier ist also die Probe direkt nach Flaschenöffnung nur nach dem kurzen Luftkontakt beim Umfüllen simuliert.
Bei der zweiten Blindprobe nach dem Zwischenranking aus offenen Proben und erster Blindprobe wurde der Wein im Glas zunächst etwa wenigstens zwei Stunden stehen gelassen, bevor mit der Probe begonnen wurde, hier ist also weiterer Luftkontakt simuliert.
Da sich das Ganze über viele Tage hin zog, habe ich die Tage der ersten offenen Probe und der Blindproben im Protokoll mit vermerkt. Die Angabe „Tag 2“ bei der ersten offenen Probe bedeutet, dass der Wein bereits einen Tag zuvor geöffnet wurde.
Die Zahl des Tages vor der zweiten offenen Probe zählt ab Tag der Öffnung der Flasche.
Die Verkostungsnotizen sind sortiert nach dem Endranking vom schlechtesten zum besten Platz.
Sehr Gute Weine:
Platz 27/27
Cims de Porrera; Vi de Vila Porrera; Priorat – Vi de la Vila de Porrera; 2009 rot;
14,5°; aus Carignan und Grenache von jungen Reben der Mitglieder der Genossenschaft von Porrera; 27.526 Flaschen
Tag 1 (offen – 23.01.): Leicht offene, dunkle Nase, typisch, aber ohne viel Tiefgang und mit nur wenig Struktur. Recht kurz im Abgang, aber ausgewogen. Einfacher, ehrlicher Basiswein, unkompliziert. 90+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Tag 2: In der Nase heute etwas überreif. Rumtopf, Brombeere und Heidelbeere. Am Gaumen heute recht voll und noch mit Unmengen von Tannin. Nicht ganz ausgewogen. Recht kurzer Abgang, bricht weg. Auch etwas alkoholisch am Gaumen, baut heute deutlich ab. 87/100 Th. Guter Wein.
Blind 1. Probe (11.02.): Recht verschlossene, dunkle Nase, schwarzrot und fast blickdicht. Kirsche und Schieferstaub, wird mit Luft immer voller und süßer, zeigt dunkle Früchte und baut Druck auf, ist aber weniger lang am Gaumen als die anderen zuvor probierten Weine. Eher Basis als Spitze. Aber gute Basis. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Blind 2. Probe (18.02.): Noch immer etwas verschlossen, sehr dunkle Aromen, am Gaumen ausdrucksstärker als in der Nase, viel samtenes Tannin. Ausgewogen. 92+/100 Th. Sehr guter Wein.
90+; 87; 92+; 92+ = 90,25+++/100 Th. = 90/100 Th. Sehr Guter Wein.
Platz 26/27
(Aldi Nord); Permanere Crianza; Priorat – Porrera; 2009 rot;
15,5°; für Aldi Nord bei Merum Priorati in Porrera ausgebaut und abgefüllt.
Tag 1 (offen – 21..01.): Dunkle, leicht offene Nase, durchaus ansprechend, verschließt sich aber eher ein wenig. In der Aromatik durchaus stimmig, klar erkennbarer Priorat, aber etwas unharmonisch und nicht ganz rund. Ein wenig zu massiv in der Mineralik. Wird Anfängern so vielleicht gar nicht gefallen. Ist aber dran an der Thematik. 87+/100 Th. Guter Wein.
Blind 1. Probe (11.02.): Sehr dunkles Schwarzrot. Leicht offene Nase, recht nobel und mit Tiefe. Am Gaumen sehr harmonisch und komplex, auch vielschichtig. Kaffee, Bitterschokolde und dunkle Frucht. Etwas aus Porrera? 95+/100 Th. Großer Wein.
Blind 2. Probe (18.02.): Leicht offene Nase, frisch und fruchtbetont, mit Luft nicht mehr so überzeugend wie zu Beginn in der ersten Blindprobe. Dennoch mit dem Aufdecken muss ich für diese Flasche ein durchaus gutes PGV attestieren. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.
87+; 95+; 91+ = 91+++/100 Th. = 91/100 Th. Sehr Guter Wein.
Platz 24/27
Balmaprat; Dempeus; Priorat – Porrera; 2009 rot;
Blind 1. Probe (15.02.): Fast blickdichtes Schwarz, recht verschlossene Nase mit dunklen Noten, am Gaumen dunkle Frucht, Kirschen, viel Holz und ein mineralischer Nachhall. Insgesamt eher einfach gestrickt. Staubigr Schiefer im Nachhall, noch etwas unrund. 89+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Blind 2. Probe (18.02.): Heute eine sehr offene Nase, dunkel und für Porrera typische Aromatik. Leicht liköriger Touch, füllig, am Gaumen sogar expressiv, sehr voll und mit Tiefe. Hat deutlich zugelegt und beeindruckt heute. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
89+; 94+ = 91,5++/100 Th. = 92/100 Th. Sehr Guter Wein.
Combier, Fischer, Gerin; Riu; Priorat – Torroja del Priorat; 2009 rot;
Blind 1. Probe (13.02.): Schwarzrot. Noch etwas verschlossen in der Nase, mineralisch. Startet verhalten am Gaumen, wird dann aber voller und zeigt rote Frücht und Schiefer, im Abgang etwas likörig, aber nicht sonderlich lang. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Blind 2. Probe (19.02.): Dunkle, noch leicht verschlossene Nase, sehr mineralisch. Auch am Gaumen Kirschen und Steine, noch gute Tanninreserven. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.
92+; 91+ = 91,5++/100 Th. = 92/100 Th. Sehr Guter Wein.
Platz 23/27
Celler Ardèvol; Anjoli; Priorat – Porrera; 2009 rot;
14,5°; 50% Grenache, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah und 10% Merlot; 12 Monate Ausbu in französischer Eiche, im Februar 2011 bei abnehmendem Mond abgefüllt.
Tag 1 (offen – 21.01.): Dunkle, offene Porrera Nase, Kaffee, Schwarzkirsche und Schiefer, für einen Basiswein ein tolles Parfüm. Am Gaumen ein mittlerer Körper, dunkle Frucht, etwas unreife Brombeere, Tapenade, noch gute Tanninreserven. Recht komplex, mittlere Länge. Auf gutem Weg, aber nicht völlig überzeugend, da er schon mal mehr zeigte. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Tag 2 (offen): Qualitativ unverändert, etwas runder als am Tag zuvor und mit kleinen aromatischen Spitzen. Nicht die Zauberflasche wie im Oktober 2013 aber werfen wir uns nichts vor – wir haben hier einen sehr schönen Basiswein, den es für kleines Geld gab. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Blind 1. Probe (15.02.): Erst leicht offene, eher fruchtbetonte Nase, sehr mineralisch. Auch am Gaumen ein echter Steinbeißer, kühl und klar. Noch sehr viel, aber samtenes Tannin. Legt mit Luft zu. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Blind 2. Probe (19.02.): Offene, fruchtbetonte Nase, schöne Frische, ausgewogen. Legt insgesamt leicht zu. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
92+; 92+; 91+; 92+ = 91,75++++/100 Th. = 92/100 Th. Sehr Guter Wein.
Platz 22/27
Celler Cecilio; Cecilio Negre; Priorat – Gratallops; 2009 rot;
14°
Tag 1 (offen – 21.01.): Leicht offene, animierende Nase, blumige Noten, ausgewogen und harmonisch bei einer schönen Frische, sanfte Länge. Sehr schön, aber nicht der Oberknaller wie in 2011 z.B. Dennoch 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
Blind 1. Probe (15.02.): Schwarzrot. Verschlossene Nase, am Gaumen sehr süßlicher Eindruck. Dunkle Noten und viele Tanninreserven. Explodiert dann am Gaumen ein wenig, da sollte sich schon noch was entwickeln. Harmonisch und typisch, aber letztendlich etwas wenig Tiefe. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Blind 2. Probe (19.02.): Anfangs noch etwas verschlossen, macht dann mit Luft deutlich auf. Süßliche dunkle Frucht bei mittlerem Körper. Tanninbetonter mineralischer Abgang. Legt zu zur ersten Runde. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
93+; 91+; 92+ = 92+++/100 Th. = 92/100 Th. Sehr Guter Wein.