Terroir Al Limit; Torroja
Als ich am Stand von Dominik Huber um um eine Audienz ersuche, ist der Arbossar leider schon ausgetrunken und von den anderen Weinen gibt es leider weniger ins Glas, als es andere zum Avinieren des Glases verwenden.
Schade, aber es tut mir leid, ausführlichere und den Weinen gerecht werdende Beschreibungen kann ich hier leider nicht wirklich geben, auch die Benotung ist arg unter Vorbehalt zu sehen, denn die Nase kann bei den Minischlücken im Freien und gleichzeitig dem Ablenkungspotential der Menschenmenge gar nicht wirklich arbeiten und auch am Gaumen hat man kaum die Chance, den Wein vernünftig lange durch zu gurgeln. An einen Zweit- oder gar Drittschluck kann man nicht denken.
Vielleicht schaffen genialste Verkoster das, diese eigentlich großen Weine mit einem derartigen Minischluck in all ihrer Komplexität, Vielfalt und Tiefe zu erfassen, ich schaffe das nicht.
Aus dieser Konsequenz heraus verzichte ich auf die Übernahme dieser Notizen in den Prioratführer ebenso, wie ich es inzwischen bei zu warm gewordenen oder gar fehlerhaften Flaschen tue.
Vielleicht gibt es ja hier oder dort doch noch eine Folgeverkostung, die besser konditioniert ist.
Torroja – Vi de Vila; Priorat – Torroja del Priorat; 2008 rot
Finessenreich, ausgeglichen und weiblich. (93?/100 Th.)
Dits del Terra; Priorat – Torroja del Priorat; 2008 rot
Etwas verschlossener im Moment, verbleibt elegant und feminin. (94?/100 Th.)
Les Manyes; Priorat – Torroja del Priorat; 2008 rot
Auch hier Finesse und Eleganz, wirkt sehr burgundisch.
(96+?/100 Th.)
Pedra du Guix; Priorat – Torroja del Priorat; 2008 weiß
Dem Minischluck nach zu urteilen, könnte dies ein Nasentier sein, exotische weißfleischige Pfirsiche vereinen sich mit Blüten, sehr frisch, sehr rund, sehr voll und mit sehr schöner Säure. Vereint südliche Traubensorten mit nördlicher Philosophie. Könnte durchaus zu den größten Weißen im Priorat gehören?
(97+?/100 Th.)
Les Tosses; Priorat – Torroja del Priorat; 2008 rot
Bestätigt den früheren Eindruck, auch hier finessenreich und elegant. Groß, aber wie groß müsste sich noch erweisen.
(96-97+?/100 Th.)
Celler Melis; Torroja
Obrador; Priorat – Torroja del Priorat; 2008 rot
Wunderbar geschliffene fruchtige Nase, relativ voll und sehr trinkig am Gaumen. Der Wein vereint eine für einen Basiswein maximale Frucht und Frische, zeigt sich zwar einfach fruchtbetont, aber auch elegant. Bringt das Torroja – Terroir schon sehr gut heraus. Ein wunderbarer neuer Basiswein mit sehr gutem PGV wurde hier kreiert.
Sehr guter Wein. 92+/100 Th.
Elix; Priorat – Torroja del Priorat; 2007 rot
Eine Steigerung zum schon genialen 2006er, sehr grade, sehr voll und exotisch. Welch schönes Nasentier, welch sensationeller Gaumen. Ganz tolle Entwicklung, er treibt mir fast die Freudentränen in die Augen. 96+/100 Th. Sehr groß – ich habe sogar schon zu 97/100 Th. hin tendiert.
Melis; Priorat – Torroja del Priorat; 2006 rot
Bestätigt alle früheren Eindrücke. Der Wein ist schon super zu trinken und derzeit absolut in Hochform. Ganz großes Kino und ein würdiger Abschluss der Probe. 98+/100 Th.
Hi Torsten!
Das mit dem Minischluck im Glas scheint ja Programm zu sein. Ging mir ja auch so. Den Weißen fand ich übrigens auch sehr gut. Beste Grüsse…
Jens