Flight 2
Celler Ardèvol & Associats; Anjoli; Priorat – Porrera; 2009 rot;
14,5°
Blind Runde 1: Schwarzrot, blickdicht. Nobel und tief in der Nase, aber erst leicht offen. Bitterschokolade und schwarze Frucht. Legt mit Luft immer weiter zu. Am Gaumen weich und elegant, explodiert dann mit dem Schlürfen und schlägt ein aromatisches Pfauenrad. In bester Harmonie und toll zu trinken. Eher Heavy Metal als Gothic, aber balladesk. 95+/100 Th. Großer Wein.
Blind Runde 2: In der Nase noch immer etwas verschlossen, aber am Gaumen explosiv und insgesamt unverändert zur ersten Runde, tolle Harmonie und sehr gut zu trinken. 95+/100 Th. Großer Wein.
1. Runde blind: Sehr elegante und vielschichtige Nase. Explodiert förmlich im Glas.
Am Gaumen zupackend, dichte Mineralik, sehr fein und elegant mit dichtem Extrakt. So frisch, ganz fein verwoben, dichter Extrakt noch sehr jugendlich, bliebt sehr lange am Gaumen haften. Genial. 96+ VP
2. Runde blind: Sehr feine und elegante Nase. Entwickelt sich mit etwas Zeit sehr schön,
Am Gaumen wunderbare Mineralik, zupackend mit dichtem Extrakt. Schöne Eleganz, gefällt mir sehr gut, bleibt aber heute hinter Ferral und Empit zurück. 94+ VP
95+; 95+ = 95++/100 Th.
96+; 94+ = 95++/100 VP
95++++/100
Celler Castellet; Empit; Priorat – Porrera; 2009 rot;
15°; 50% Grenache (Noir & Peluda; 30% Cabernet Sauvignon; 20% alte Carignan; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche.
Blind Runde 1: Schwarzrot, fast blickdicht, mit funkelndem Kern. In der leicht offenen Nase rostiger Schiefer und viel schwarze Frucht. Öffnet sich mit Luft. Am Gaumen recht elegant und sehr frisch, schöne Schiefermineralik und knackige Frucht. Baut Druck auf, zeigt aber auch Eleganz. Ausgewogen und mit Spaß zu trinken. 95+/100 Th. Großer Wein.
Blind Runde 2: Öffnet sich bereits in der Nase deutlich und entwickelt dann auch am Gaumen eine schöne exotische Aromatik, komplex und mit schöner Frische und Schiefermineralik. Zeigt mit dem Schlürfen ein aromatisches Pfauenrad. Macht sehr viel Spaß. 96+/100 Th. Großer Wein.
1. Runde blind: Dichte, genial mineralische Nase, feine Lakritze. Am Gaumen elegant, dicht, unfassbar mineralisch, betörend, jugendlich, frisch und zupackend. Wunderbar! 96+ VP
2. Runde blind: Faszinierend mineralische Nase, dichter Schiefer. Am Gaumen dichte Mineralik, frisch, zupackend, jugendlich, wunderbarer Extrakt und Länge. Ein Spitzenwein aus Porrera. 97+ VP
95+; 96+ = 95,5++/100 Th.
96+; 97+ = 96,5++/100 VP
96++++/100
Celler Castellet; Ferral; Priorat – Porrera; 2009 rot;
15°; 65%Grenache (Noir und Peluda), 15%Cabernet Sauvignon, 12% Syrah und 8% Merlot; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche.
Blind Runde 1: Schwarzrot, blickdicht. Tiefe und sehr betörende Porrera – Nase, intensiv, frisch und sehr verführerisch. Großes Nasenkino. Am Gaumen sehr betörend, ein Porrera – Bilderbuchwein. Gothic pur, jede Menge Bitterschokolade, Kaffee und schwarze Frucht, dazu eine glattpolierte Schieferplatte. Immer noch gute Tanninreserven. Großer Erlebniswein. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Blind Runde 2: Erneut eine sehr betörende Nase und noch immer der große Erlebniswein am Gaumen. Heute allerdings auch etwas glatter und mit ein wenig weniger Spannung am Gaumen. Er bleibt allerdings auch der Flightgewinner für mich. 97+/100 Th. Weltklassewein.
1. Runde blind: Fein und elegant, wirkt zunächst eher verschlossen, geht dann mit mehr Zeit im Glas völlig steil, Tapenade, Zartbitterschokolade, braucht viel Zeit – kein Problem-. Am Gaumen pralle schwarze Frucht, dichte Mineralik, sehr elegant und frisch, aber die typische Porrerapower. Geniales Teil. 95+ VP
2.Runde blind: Der Wein explodiert förmlich in der Nase, was für eine Knallernase. Porrera-Knaller-Mineralik mit schwarzen Oliven, dunkler Schokolade und betörender schwarzer Frucht.
Am Gaumen dichte schwarze Frucht mit genialer Schiefermineralik, ein richtiges Powerteil, schreit förmlich nach einem schönen Steak. Trotz der Power auch eine schöne Frische und Eleganz. Genial, mehr davon! 96+ VP
98+; 97+ = 97,5++/100 Th.
95+; 96+ = 95,5++/100 VP
96,5++++/100
Celler de l´ Encastell; Marge; Priorat – Porrera; 2009 rot;
15°; 60% Grenache, 40% Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah aus der Lage Mas d´ n Ferran; 8 Monate Ausbau in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Blind Runde 1: Schwarzrot, blickdicht. Anfangs leise offene Nase, die sich aber immer wandelt und mit Luft deutlich zulegt, nobel und sündig. Typische Porrera Nase mit Kaffee und Schokolade, Schiefer und schwarzer Frucht. Am Gaumen der Nase folgend, herrlich ausbalanciert und frisch mit Tiefe und Eleganz. Ein Bilderbuch-Porrera. Schwarzwälder Kirschtorte und nasser Schiefer. Viel Spaß im Glas. 96+/100 Th. Großer Wein.
Blind Runde 2: Auch hier für mich unverändert in der Nase und am Gaumen, herrlich ausbalanciert und bestens zu trinken, aber noch mit Reserven. Ein Bilderbuch – Porrera und am Ende ein großer „Kleiner“… Wer hat, hat alles richtig gemacht. 96+/100 Th. Großer Wein.
Dichte, schwarze Nase, mineralisches Biest, die Nase einfach zum Verlieben.
Am Gaumen schwarze, dichte Frucht, ganz feiner Extrakt, gaumenauskleidend, Porrera, ich bin mir sicher, so genial, dicht und lang. 96+ VP
2.Runde blind: Dicht und mineralisch, tiefschwarz und betörend die Nase.
Am Gaumen schwarze, dichte Frucht, feiner Extrakt, dichte Mineralik, sehr langer Abgang. 96+ VP
96+; 96+ = 96++/100 Th.
96+; 96+ = 96++/100 VP
96++++/100