Aufatmen in Limoux. Es regnet zwar immer noch unverändert, aber zunächst bekommt das Auto noch 10 Liter Sprit, damit wir uns problemlos ins vom Tanken her deutlich günstigere Spanien retten können, dann finden wir tatsächlich einen geöffneten Bäcker mit Imbissmöglichkeit. Hier langen wir nun doch gleich kräftig zu, es ist inzwischen fast 18 Uhr und das ist sozusagen unser verspätetes Mittagessen.
An den Schluchten der Aude vor Quillan haben wir nun quasi einen kompletten Tag voraus gefahren und auch an diesem Platz wollen wir nicht bleiben, weil es nach wie vor regnet, wenn auch nicht mehr ganz so doll. Yvonne macht zwar ein paar Fotos, aber dann fahren wir noch weiter durch die Aude Schluchten.
Kurz vor Axat hört es dann doch auf mit regnen und wir finden sogar einen ruhigen Biwakplatz für uns. Schnell das Zelt aufbauen und alles ins Zelt verfrachten, ehe es vielleicht doch wieder beginnt, noch mal zu regnen.
Die Picknicktische hier sind zwar nass, aber wir sind noch satt vom Essen in Limoux und müssen nichts mehr kochen heute. Also ausruhen im Zelt, Tagebuch schreiben und Weine nachverkosten.
Celler de l´ Encastell; Marge; Priorat – Porrera; 2018 rot;
14,5°; Grenache, Merlot, Carignan und ein wenig Cabernet-Sauvignon und Syrah; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Tag 5 (offen): Unverändert. Sehr schöner eleganter und ausgewogener Marge mit eher leichtem Körper. 95+/100 Th. Großer Wein.
Celler de l´ Encastell; Roquers de Porrera; Priorat – Porrera; 2018 rot;
14,5°; 75-110 Jahre alte Reben Grenache und Carignan aus der Lage Mas d´ en Cazador und ein wenig Merlot; 16 Monate Ausbau in neuen Fässern aus französischer Allier – Eiche.
Tag 2 (offen): Gewinnt an Profil und Tiefenschärfe. Rote und schwarze Frucht, elegant und recht leicht, aber mit schöner Aromentiefe. Gut zu trinken. Legt insgesamt etwas zu. 97+/100 Th. Weltklassewein.
(Der Wein wird in meine Prioratführerselektion aufgenommen und kann bereits vorab telefonisch oder per Mail bei mir bestellt werden, Vorabreservierungspreis 35 € inkl. 19% Mehrwertsteuer, späterer Preis mindestens 38 € pro Flasche.)
Clos Figueras; Clos Figueres; Priorat – Gratallops; 2018 rot;
15°
Tag 2 (offen): Fein und aromatisch. Unverändert zur ersten Runde. 97+/100 Th. Weltklassewein.
(Der Wein könnte in meine Prioratführerselektion aufgenommen werden und kann bereits vorab telefonisch oder per Mail bei mir bestellt werden, Vorabreservierungspreis 70 € inkl. 19% Mehrwertsteuer, späterer Preis mindestens 77 € pro Flasche. Leider hat sich der Preis ab Weingut gegenüber dem 2017er deutlich erhöht, so dass ich erst einmal schaue, ob es eine Nachfrage zu diesem Preis gibt, sollte es keine Vorabbestellungen geben, werde ich den Wein auch nicht importieren.)
Celler Castellet; Empit Selecció; Priorat – Porrera; 2018 rot;
14,5°; 100% alte Carignan; 15 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche
Tag 2 (offen): Aromatisch und mit verführender Tiefe. Unverändert, aber auch noch mit großem Potential. 97+/100 Th. Weltklassewein.