Es fehlten noch insgesamt 21 Weine in einer dritten Verkostungssession. Das sind die Weine, von der wir beide jeweils eine Flasche in unseren Kellern hatten.
Hier die kompletten Notizen zu dieser dritten Blindprobenrunde:
Celler Cal Pla; Mas d´ en Compte Negre; Priorat – Porrera; 2013 rot;
14,5°
Runde 1 (blind): Eine noch relativ verschlossene rotfruchtige Nase, Kirsche, Schiefer und Kirschjoghurt. Am Gaumen sehr ausgewogen und harmonisch, auch hier Kirschen und Schiefer als beherrschender Eindruck, klar und frisch. Elegant und fruchtbetont. Im Nachhall ein Schokokuchen mit Kirschen und eine recht schnittige Schiefermineralik. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Dicht, schwarze Frucht, Schiefer ohne Ende, am Gaumen sehr dicht mit viel Extrakt, und reichlich feinem Tannin, so jugendlich, kommt heute sehr verschlossen daher. 94+ VP
Runde 2 (blind): In der Nase leicht offener, aber im Grunde genommen unverändert. Am Gaumen neben Kirschen und Schiefer heute auch ein Hauch Zimtpflaumenkompott. Dann aber auch wieder die schnittige Mineralik und viel Frische. Qualitativ unverändert. Wirkt noch immer sehr jung. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Geniale Schiefernase, dichte schwarze Frucht, Zartbitterschokolade, am Gaumen sehr elegant, trinkig, reichlich Schiefer, feiner dichter Extrakt, feines Tannin, die Luft hat ihm gut getan, heute deutlich offener, legt noch eine Schippe drauf. 95+ VP
94+; 94+ Th.; 94+; 95+ = 94,25++++
Jordi Domenech; Petit Clos Penat; Priorat – Poboleda; 2013 rot;
14,5°; Grenache und Syrah; 8 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche
Runde 1 (blind): Eine leicht offene Nase, die sich mit Luft dann schön entwickelt, aromatisch und parfümiert, dunkel und würzig, animierend und Tiefe offenbarend. Am Gaumen dunkel und ebenso komplexe parfümierte Noten, sehr floral und sehr frische Mineralik. Elegant und fast leicht, tänzelt munter über den Gaumen und verführt. Legt immer mehr zu. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Sehr dichte, anspringende rote Frucht, dichte Würze, am Gaumen dicht, würzig, pralle rote Frucht, wirkt sehr ungestüm und noch extrem jugendlich. Guter Wein, aber doch sehr vordergründig, mehr ein Wein der alten Schule, finde ich durchaus gut, aber fällt gegenüber den anderen Weinen deutlich ab. 91+ VP
Runde 2 (blind): Großartiger Wein, der den Eindruck der ersten Blindprobe bestätigt, in perfekter Harmonie und Tiefe, elegant und mit komplexen Aromen. Legt mit Luft auch heute wieder deutlich zu, ist aber in der Nase auch zu Beginn bereits offener. Unverändert. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Heute in der Nase und am Gaumen deutlich harmonischer, der Wein wirkt wie ausgewechselt, dichte Mineralik, schöne Würze, am Gaumen viel Extrakt und Tannin, jugendlich mit feiner Würze. Jugendlich, braucht wohl Zeit, heute 93+ VP
97+; 97+ Th.; 91+; 93+ VP = 94,5++++
Hier haben wir aber auch zwei unterschiedliche Chargen, mein Wein stammte von der ersten Lieferung nach Deutschland und war die ganze Zeit bei mir gelagert. Ich hatte dann einige Jahre später den Wein noch mal nachgekauft – von dieser länger in Katalonien beim Winzer gelagerten Charge stammt auch Klaus-Peters Flasche – somit hatte ich wohl eine frühe und heutige Zauberflasche, während Klaus-Peters Flasche aus der Nachlieferung stammt, die nicht zaubert, aber für ihren Preis noch immer korrekt ist.
Vinyes Altair; Imaginacio; Priorat – La Vilella Alta; 2013 rot;
14,5°
Runde 1 (blind): Eine erst leicht offene Nase, die sich mit Luft öffnet. Dunkle Frucht, florale Noten und etwas Würze. Am Gaumen sehr ausgewogen und harmonisch, sehr elegant, rote und schwarze frische Frucht, ein frischer Obstsalat roter Früchte, Kirschen und Waldfrüchte. Gut zu trinken. Alles in bester Balance. 95+/100 Th. Großer Wein.
Sehr betörende mineralische Nase, feine rote Frucht, sehr harmonisch und elegant, legt mit Luft weiter zu, sehr gut. Am Gaumen wunderbare Harmonie, feine Schiefermineralik, feiner Extrakt und sehr schöne Länge. 95+ VP
Runde 2 (blind): Bestätigt die erste Blindprobe perfekt, sehr gut zu trinken, fruchtbetont und sehr ausgewogen. 95+/100 Th. Großer Wein.
Bestätigt voll und ganz die Eindrücke der 1.Runde, sehr schöner Wein mit hervorragendem Trinkfluss. 95+ VP
95+; 95+ Th.; 95+; 95+ VP = 95++++
Trossos del Priorat; Lo Mon; Priorat – Gratallops; 2013 rot;
14,5°; Grenache, Carignan, Syrah und Cabernet Sauvignon; 12 Monate Ausbau in Eichenholzfässern
Runde 1 (blind): Eine noch verschlossene, sehr schüchterne Nase, rote und dunkle Frucht, dicht und kompakt. Macht mit Luft etwas auf. Am Gaumen sehr ausgewogen und harmonisch, rote frische knackige Frucht, Kirschen dominieren hier. Elegant und bestens balanciert, schon sehr gut zu trinken. Reife Frucht, süß und frisch. Animierend. Guter Nachhall. 95+/100 Th. Großer Wein.
Wunderbar betörende dichte Prioratnase, herrliche Schiefermineralik, frische Frucht, knackig. Am Gaumen dichte Mineralik, schwarze und rote Frucht gut gepuffert durch frische Säure, legt sich wunderbar an den Gaumen, feiner langer Abgang. 95+ VP
Runde 2 (blind): Auch heute in der Nase immer noch etwas schüchtern, aber am Gaumen wunderbar zu trinken, sehr harmonisch und elegant, aber auch mit etwas Druck. Knackige rote Frucht und ein toller mineralischer Nachhall. Insgesamt unverändert. 95+/100 Th. Großer Wein.
Was für eine herrliche Schiefernase, sehr betörend. Am Gaumen dicht, wunderbare Schiefermineralik, sehr jugendlich und betörend, legt heute noch eine Schippe drauf, genial! 96+ VP
95+; 95+ Th.; 95+; 96+ VP = 95,25++++
Celler Castellet; Ferral; Priorat – Porrera; 2013 rot;
15°; 50% Grenache, 50% Carignan; 12 Monate Ausbau in Fässern aus amerikanischer Eiche
Runde 1 (blind): Offene animierende und einnehmende Nase, floral und mit dunkler Frucht, sehr aromatisch und durchaus verführend. Der Gaumen setzt die Naseneindrücke perfekt um, auch hier sehr aromatisch und mit dunkler Frucht bei frischen schiefrigen Noten, tief und komplex, legt mit dem Schlürfen immer mehr zu und zeigt sich sehr sexy. Vielschichtig und komplex, sehr beeindruckend. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Wunderbare schiefermineralische Nase, schwarze Frucht, am Gaumen frische Mineralik, harmonische Frucht, feiner Extrakt, sehr schöne Länge, toller Trinkfluss, schöne Länge. 94+ VP
Runde 2 (blind): Auch heute die betörendste Nase im Flight, verführend und mit Komplexität und Tiefe. Ein sehr klassischer Priorat mit dunkler Frucht und floralen Noten, mit schöner Tiefe und guter Balance. Sexy und beeindruckend. Unverändert zur ersten Blindprobe. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Sehr feine, betörende Schiefernase, schwarze Frucht, am Gaumen elegant, frischer knackiger Schiefer, ganz feiner Extrakt und feines Tannin, wunderbar zu trinken, noch mit Reserven, legt sich ganz wunderbar an den Gaumen. 94+ VP
97+; 97+ Th.; 94+; 94+ VP = 95,5++++
Celler Castellet; Empit; Priorat – Porrera; 2013 rot;
15°; 47% Syrah, 44% Grenache, 9% alte Carignan; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche
Runde 1 (blind): Leicht offene, dunkle und würzige Nase, sehr harmonisch und frisch. Auch am Gaumen dunkel und mit viel Schiefer. Ausgewogen bei mittlerem Körper und mit etwas Druck am Gaumen. Bestens zu trinken, noch jung und mit samtenem Tannin, aber schon mit viel Spaß. 95+/100 Th. Großer Wein.
Dicht, schwarze Frucht, betörende Schiefermineralik, am Gaumen zupackend, dicht, feines Tannin, schwarze und rote Frucht, Zartbitterschokolade, sehr elegant, harmonisch, langer betörender Abgang. 96+ VP
Runde 2 (blind): Auch heute in der Nase erst leicht offen, aber am Gaumen noch etwas intensiver als in der ersten Runde, sehr dunkel, ein schwarzer Gothic-Wein mit Tapenade – Noten, Holunderbeeren, schwarzer frischer Frucht, aber auch Kaffee und schwarzer Pfeffer. Druck am Gaumen und sehr komplex. Legt etwas zu. 96+/100 Th. Großer Wein.
Sehr geniale Performance heute, Schiefer ohne Ende, dichte, schwarze Frucht, dunkle Schokolade, dichter Extrakt und reichlich fast flauschiges Tannin, noch sehr jugendlich, Potential ist noch reichlich vorhanden, mach aber auch jetzt schon sehr viel Spaß. 96+ VP
95+; 96+ Th.; 96+; 96+ VP = 95,75++++
Noguerals; Abellars; Priorat – Cornudella; 2013 rot;
15,5°; Grenache, Carignan, Cabernet-Sauvignon und Syrah aus der Lage Finca Mas de l´Abella; Fl.N° 1.474
Runde 1 (blind): Eine erst leicht offene Nase, schüchtern, aber nobel. Zeigt überwiegend rote Frucht, aber auch ein paar florale Noten, kompakt und mit Tiefe. Öffnet sich mit viel Luft und legt zu. Auch am Gaumen rote Frucht und florale Noten, alles schön balanciert und bereits gut zu trinken. Ein mineralisch frischer Nachhall und dazu noch samtenes Tannin. Sehr harmonisch. 96+/100 Th. Großer Wein.
Sehr feine, schiefermineralische Nase, will Zeit haben, am Gaumen sehr elegant, jugendlich mit dichtem Extrakt und noch reichlich Tannin, feiner sehr langer Abgang. Will heute leider noch nicht alles zeigen. 95+ VP
Runde 2 (blind): Sehr nobel und noch immer recht jung wirkend mit samtenem Tannin und einer schönen Frische. In der Nase heute offener und auch am Gaumen komplexer und aromatischer. Verführerisch, elegant und sehr harmonisch. Legt noch etwas zu. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Rauchiger Schiefer, schwarze Frucht, dreht mit Luft wunderbar auf. Am Gaumen betörend dichte schwarze Frucht, feiner Schiefer, dichter Extrakt, jugendlich mit reichlich Tannin. Wunderbare Länge. Legt heute noch eine Schippe drauf und hat noch reichlich Potential. 96+ VP
96+; 97+; 95+; 96+ = 96++++
Marc Ripoll Sans; Llum d´ Alena; Priorat – Vi de la Vila de Gratallops; 2013 rot;
16°; 100% Grenache
Runde 1 (blind): Anfangs erst eine leicht offene Nase, die sich mit Luft dann aber sehr schön öffnet, dunkel und würzig, sehr harmonisch und animierend. Auch am Gaumen dunkel und mit viel frischer Mineralik. Ausgewogen und bestens zu trinken, sehr schöne Frische. 96+/100 Th. Großer Wein.
Auch hier eine Knallernase, minzig, betörende Schiefermineralik, elegant, sehr vielschichtig, ein Riechtraum. Am Gaumen frisch, sehr elegant und betörend, die Minze habe ich auch am Gaumen, frische feine rote Frucht, wirkt noch sehr jugendlich, legt sich wunderbar an den Gaumen, feiner langer Abgang. 96+ VP
Runde 2 (blind): In der Nase heute offener, am Gaumen bestätigt sich der Eindruck der ersten Runde, sehr harmonisch. Sehr frischer Nachhall. Insgesamt qualitativ unverändert. 96+/100 Th. Großer Wein.
Die Nase dreht völlig am Rad, ein vielschichtiger Priorat-Riechtraum der sich dauernd wandelt. Am Gaumen dicht, betörend, zupackend, genialer Extrakt und Länge, Potential, haut mich fast um. Wie genial! 97+ VP
96+; 96+ Th.; 96+; 97+ = 96,25++++
Balaguer I Cabre; La Guinardera; Priorat – Vi de Vila de Gratallops; 2013 rot;
16°; 100% Grenache; 1.689 Flaschen
Runde 1 (blind): Eine offene animierende, aber auch noch etwas schüchterne Nase, sexy und verführend. Dunkle Frucht, Bitterschokolade und Espresso, sehr aromatisch und mit Tiefe. Der Gaumen bestätigt die Nase, auch hier sehr aromatisch mit dunkler Frucht, tief und komplex, sehr frisch. Eine schöne Schiefermineralik im langen intensiven und frischen Nachhall. Grandios! 97+/100 Th. Weltklassewein.
Betörende Schiefer-Kräuternase, dichte schwarze Frucht, legt mit Luft nochmals deutlich nach, wunderbar. Am Gaumen dichte schwarze Frucht, betörende Schiefermineralik, dicht, toller Extrakt, noch sehr jugendlich, sehr feiner langer Abgang. 96+ VP
Runde 2 (blind): Die Nase auch heute wieder betörend, aber zugleich noch schüchtern. Sehr tief. Am Gaumen ebenso unverändert. Ein intensiver Erlebniswein, frische Schiefermineralik, sehr belebend. Insgesamt qualitativ unverändert. Baut Druck am Gaumen auf und hat noch Tanninreserven, wirkt noch jung. 97+/100 Th. Weltklassewein
Knaller Nase, so dicht und betörend mit wunderbarer Schiefermineralik, ein Riechtraum. Am Gaumen einfach wunderbar, dichte Frucht, feines Tannin, genialer Extrakt, jugendlich aber schon viel Spaß, hier sehe ich noch viel Potential. Macht aber auch jetzt schon so viel Spaß – sehr beeindruckend. 96+ VP
97+; 97+ Th.; 96+; 96+ VP = 96,5++++
Cristian F. Breton; Va de Bòlid; Priorat – Torroja del Priorat; 2013 rot;
14,5°; 1.000 Flaschen
Runde 1 (blind): Eine sehr offene dunkle Nase, komplexer tiefer Duft, betörend, sexy und verführend. Wandelt sich stetig. Am Gaumen reife süße dunkle Frucht und Kaffee, sehr aromatisch und mit Tiefe. Der Gaumen bestätigt die Nase, sehr elegant, tief und komplex, dabei eine sehr frische Schiefermineralik. Noch jung, aber von sehr einnehmendem Wesen. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Extrem feine und sehr betörende Nase, dichte Schiefermineralik, welch Parfum, am Gaumen sehr elegant, feinster Schiefer, sehr jugendlich, Finesse pur, feinstes Tannin, sehr feine Länge. Wahoo! 96+ VP
Runde 2 (blind): Unverändert zur ersten Blindprobe. Dunkle, tiefe und komplexe Nase, offen und animierend. Auch der Gaumen bestätigt die Eindrücke der ersten Runde. Frisch und noch jung, aber schon gut zu trinken. Zeigt Druck am Gaumen. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Die Nase bläst heute Sturm, vielschichtig, sich dauernd verändernd, am Gaumen zupackend mit straffer Schiefermineralik, reichlich Extrakt und feinem Tannin, großartige Länge, sehr jugendlich, aber auch so genial. Toller Wein. 97+ VP
97+; 97+ Th.; 96+; 97+ = 96,75++++
Ficaria Vins; Èlia; Montsant – La Figuera; 2013 rot;
15°; 60% Grenache, 20% Syrah, 20% Cabernet-Sauvignon; von eigenen Parzellen in der Gemarkung La Figuera auf Kalksteinkonglomeratböden; 11 Monate Ausbau in französischen Eichenholzfässern; Fl.N° 1.400 von 2.460
Runde 1 (blind): Eine offene, sehr dunkle Gothic-Nase, die sich mit Luft sehr schön öffnet, sexy und verführend. Dunkle Frucht, reif und süß, sehr aromatisch und mit großer Tiefe. Der Gaumen bestätigt die Nase, auch hier sehr aromatisch mit dunkler reifer Frucht, tief und komplex, extrem frisch und mit Druck. Eine knackige Schiefermineralik im langen frischen Nachhall. Ein Biest, aber niedlich guckend! Nicht handzahm, aber von einnehmendem Wesen. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Wunderbar würzige und betörende Nase, wahoo, schwarzer Pfeffer, genial. Am Gaumen frische Säure, rote und schwarze Frucht, betörende Eleganz, wunderbarer Extrakt, sehr feines Tannin, wunderbarer Trinkfluss, sehr genial. 96+ VP
Runde 2 (blind): Auch heute enorme Frische und eine knackige Mineralik, die dich etwas in den Vordergrund drängt. Viel Potential, würzig und dunkel, komplex und mit Druck, aber heute weniger harmonisch, eher der rebellische ungestüme Typ, der noch Zeit will. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Wiederum eine sehr betörende Nase, geniale Würze und die Pfeffernote ist weiterhin präsent. Was für eine Nase! Am Gaumen frisch, elegant und unfassbar trinkig, legt nochmals zu. 97+ VP
98+; 97+ Th.; 96+; 97+ VP = 97++++
Portal del Priorat; Negre de Negres; Priorat – El Molar; 2013 rot;
14°; 12 Monate Ausbau in französischen Eichenholzfässern; Fl.N° 12.371 von 22.850
Runde 1 (blind): Eine sehr noble und tiefe, komplexe Nase, die allerdings Luft braucht, um dann immer mehr auf Touren zu kommen. Dunkle Frucht, dazu florale Aromen, parfümiert und verführend. Mutiert zu einem sinnlichem Riechtraum. Am Gaumen sehr ausgewogen und harmonisch, sanft und zärtlich verführend. Eine knackige und sehr reife Frucht, Schwarzkirschen und ein Waldfruchtcocktail. Elegant und ausbalanciert, bestens zu trinken. Reife süße Frucht, frischer Nachhall. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Unfassbare, sehr geniale Nase, herrliche Würze, florale Noten, ständig wandelnde Eindrücke. Am Gaumen bestechende Eleganz, würzig, vielschichtig, feiner dichter Extrakt, sehr feines Tannin, geniale Länge, kaum zu fassen. 97+ VP
Runde 2 (blind): Komplett unverändert zur ersten Runde, in der Nase wie auch am Gaumen. Ein wunderbarer harmonischer Wein mit Druck und Tiefe, zugleich aber auch sinnlich – elegant. Die floralen Noten heute noch etwas mehr im Vordergrund zu der dunklen reifen Frucht, ein eindrücklicher Wein. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Auch am 2. Tag eine unfassbar geniale und vielschichtige Nase. Am Gaumen pure Eleganz, geniale Würze, perfekt zu trinken, vielschichtig mit ganz feinem Extrakt und wunderbarer Länge. Knaller. 98+ VP
97+; 97+ Th.; 97+; 98+ VP = 97,25++++
Aixalà Alcait; Les Clivelles de Torroja; Priorat – Vi de Vila de Torroja del Priorat; 2013 rot;
14°; 100% Carignan aus der eigenen Lage Les Clivelles
Runde 1 (blind): Betörend offene tiefschwarze Nase, sehr sinnlich und sexy. Macht mit Luft immer weiter auf und wird ein perfekter dunkler Riechtraum. Dunkle Frucht und jede Menge floraler Noten. Sehr elegant und ausgewogen auch am Gaumen, sinnlich und sexy auch hier. Die Nase bestätigt den Gaumen perfekt. Ein Erzählwein, der von Liebe und Verführung spricht. Nahe der Perfektion. Langer frischer Nachhall, noch gutes samtenes Tannin. 99+/100 Th. Weltklassewein.
Sehr dichte dunkelfruchtige Nase mit betörender Schieferineralik. Am Gaumen sehr betörende Mineralik, Schiefer satt, frisch, feine Frucht, sehr dichter Extrakt und feines Tannin, wunderbare Länge. 96+ VP
Runde 2 (blind): Erneut diese nahezu perfekte dunkle und betörende Nase, sinnlich und verführend. Ein Riechtraum. Am Gaumen Frische und Eleganz, viel Schiefer und dunkle Frucht, aber etwas weniger harmonisch wie in der ersten Runde. Die Mineralik dominiert heute. Meckern auf hohem Niveau. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Wunderbar animierende Schiefernase, am Gaumen frische schwarze Frucht, herrliche Schiefermineralik, harmonisch, dichter Extrakt und feines Tannin, feiner langer Abgang. 96+ VP
99+; 98+ Th.; 96+; 96+ VP = 97,25++++
El Solà d´ Ares; Bessons; Priorat – Torroja del Priorat; 2013 rot;
16,5°; Grenache und etwas Carignan aus der eigenen Lage Bessons
Runde 1 (blind): Eine offene, tiefe und ausgewogene rotfruchtige Nase, die sofort Grenache verrät. Sanft, zärtlich, sexy und sehr verführerisch. Macht mit Luft immer mehr auf. Betörend auch am Gaumen, die Nase mit komplexer Aromatik bestätigend und mit Druck und Eleganz, großer Noblesse und Frische. Schöner langer mineralischer Nachhall. Himbeeren und ein Kirschmix auf nassem Stein. Großartig. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Knallernase, dicht, kraftvoll, schwarze und rote Frucht, geniale Schiefermineralik. Am Gaumen dichte süße Frucht, gut gepuffert durch eine präsente aber sehr angenehme Säure, vollmundig, jugendlich, sehr dicht und genial. Feiner Extrakt, ganz feines Tannin, sehr schöne Länge. 97+ VP
Runde 2 (blind): Dunkelt heute in der Aromatik etwas nach und ist ein Wein in nahezu vollendeter Harmonie und Noblesse. Beeindruckt heute noch mehr als in der ersten Runde. Nahe der Perfektion, ein Traumstoff. 99+/100 Th. Weltklassewein.
Bestätigt voll und ganz die Eindrücke der 1.Runde, ein Knaller! 97+ VP
98+; 99+ Th.; 97+; 97+ = 97,75++++
Celler de l´ Encastell; Roquers de Samsó; Priorat – Vi de Vila de Porrera; 2013 rot;
15°; 100% alte Carignan (70-100 Jahre) aus eigenen Parzellen der Einzellage Mas d´ en Cazador; 16 Monate Ausbau in neuen Fässern aus französischem Eichenholz (Allier); Fl. N° 443 von 748
Runde 1 (blind): Sehr dunkle Gothic-Nase, anfangs noch verhalten, macht dann aber immer weiter auf, wird nobel und animierend. Sehr tief und harmonisch, dunkle Frucht und Bitterschokolade, auch einige würzige Noten. Am Gaumen mit schöner Frische, sehr ausgewogen und mit Druck, Absinthkräuter und dunkle Beeren, Aronia, Brombeere und russische Riesenbeere, dazu auch Kaffee und grüner Pfeffer. Sehr gute Balance, tief und nobel. Wunderbar zu trinken. 97+/100 Th. Weltklassewein
Leider Vollkork! Ohne Bewertung! VP
Runde 2 (blind): In der Nase heute deutlich offener, vom Charakter her unverändert, legt aber zu hinsichtlich Offenheit, Tiefe, Harmonie und Eleganz. Zeigt sich heute nahe der Perfektion und überzeugt mit jedem Schluck mehr. 99+/100 Th. Weltklassewein.
Leider Vollkork! Ohne Bewertung! VP
97+; 99+ Th.; o.W. VP = 98++
Bodega Puig Priorat; Seus; Priorat – Gratallops; 2008 rot;
15°; 100% Syrah von Llicorella – Schieferböden aus der Lage Maset del Ros
Runde 1 (blind): Eine erst leicht offene, tiefe und ausgewogene dunkle und würzige Nase. Schwarze Tapenade, Grillkräuter, Holunderbeere, etwas schwarzer Pfeffer. Zeigt Druck am Gaumen und eine Aromenpalette, die die Naseneindrücke bestätigt. Intensiv und sehr komplex. Auch hier dominieren Kräuter und pfeffrige Würze, so dass ich Syrah vermuten möchte. Mittlerer Körper, sehr sportlich stramm. Nobel und frisch bei einer schönen Länge, in der sich die Mineralik in den Vordergrund schiebt. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Genial würzige Nase, schwarze Frucht, Zartbitterschokolade mit dichter und betörender Schiefermineralik. Am Gaumen dicht, betörende Schiefermineralik und Frische, genialer Extrakt, 98+ VP
Runde 2 (blind): In der Nase etwas offener, vom Charakter her unverändert, aber ein noch intensiveres Erlebnis als in der ersten Runde, bestens ausbalanciert. Komplex und nobel, eine schöne Frische und eine tolle Länge. Legt zu. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Geheimnisvolle Nase, die nicht gleich alles preis gibt, herrlicher Schnüffelstoff, am Gaumen betörende messerscharfe Schiefermineralik, betörende Würze, mächtiger Extrakt und noch reichlich Tannin, sehr langer Abgang. Fordernder Wein mit Potential – sehr genial. 99+ VP
97+; 98+ Th.; 98+; 99+ = 98++++
Bodega Puig Priorat; Odys; Priorat – Gratallops; 2008 rot;
15°; 100% Syrah von Schwemmkieselböden aus der Lage Maset del Ros
Runde 1 (blind): Eine offene dunkle und würzige Nase, nobel und sehr ansprechend. Eine dunkle Verführerin, aber hier vermute ich eher Syrah als Carignan. Sehr würzige Aromen und wenig Frucht. Auch am Gaumen sehr nobel, tief, komplex und elegant. Süßer und weicher als Wein 21, aber auch hier klar würzig, pfeffrig. Während Wein 21 in der Mineralik auf Schiefer verweist, denke ich hier eher an Flußkiesel und Schwemmböden. Lässt sich sehr gut trinken und zeigt sich sehr ausgewogen. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Majestätisch würzige Nase, dunkle Schokolade und Frucht, wahoo! Am Gaumen pure Elegant und Harmonie, wunderbare Würze, feinster Extrakt, vielschichtig, wunderbare Länge, jetzt perfekt zu trinken, aber sicher noch einige Jahre auf diesem Niveau zu trinken. 98+ VP
Runde 2 (blind): Komplett unverändert zur ersten Runde und gut an diese anschließend. Noch immer sehr frisch und ausgewogen. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Ein absoluter Nasentraum, vielschichtig, ein Geschichtenerzähler. Am Gaumen geniale Würze mit sehr elegantem Extrakt und feinem Tannin, legt sich ganz wunderbar an den Gaumen, langer Abgang. Legt nochmals zu. 99+ VP
98+; 98+ Th.; 98+; 99+ VP = 98,25++++
Celler Castellet; Empit Selecció; Priorat – Porrera; 2013 rot;
15°; 72% alte Carignan, 28% Grenache; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche
Runde 1 (blind): Offene, sehr dunkle Gothic-Nase, ein verführendes schwarzes Biest auf Schmusekurs. Kaffee, dunkles Kakaopulver, Zigarrenkiste, dunkle Frucht, Schwarzkirsche, Brombeere und Holunderbeeren, sehr verführerisch. Tief und betörend auch am Gaumen, die Nase bestätigend und mit großer Noblesse und Eleganz, aber auch mit unterschwelligem Druck. Ganz großes Kino, nahe der Perfektion. Schöner langer mineralischer Nachhall. Carignan-Alarm. 99+/100 Th. Weltklassewein.
Geniale schwarze Nase, Schiefer, entwickelt sich langsam aber stetig im Glas. Am Gaumen dicht, schwarze Frucht, Zartbitterschokolade, mächtiger Extrakt, feines Tannin, wunderbare Länge. 97+ VP
Runde 2 (blind): Erneut sehr offen, sehr verführend und betörend – in der Nase wie auch am Gaumen. Nahe der Perfektion, äußerst harmonisch und sehr Porrera-typisch. Unverändert zur ersten Runde. 99+/100 Th. Weltklassewein.
Hola, zieht heute an allen Wurzeln, sehr geniale Nase und betörender Gaumen, dichter Schiefer, sehr harmonisch, elegant, sehr dicht, feiner Extrakt, sehr feines Tannin, herrliche Länge. 98+ VP
99+; 99+ Th.; 97+; 98+ = 98,25++++
Celler de l´ Encastell; Roquers de Samsó; Priorat – Porrera; 2008 rot;
14,5°; 100% alte Carignan (70-100 Jahre) aus eigenen Parzellen der Einzellage Mas d´ en Cazador; 16 Monate Ausbau in neuen Fässern aus französischem Eichenholz (Allier); Fl. N° 42 von 320
Runde 1 (blind): Sehr offene und betörende Nase, sehr nobel, animierend und sehr dunkel. Ein betörender Riechtraum. Carignan – Alarm. Zeigt mit jedem Rein- Riechen neue Facetten. Auch am Gaumen bestätigt sich der dunkle Carignan Eindruck. Dunkle Frucht, jetzt auf dem Punkt, sollte aber noch eine Weile auf diesem Level mitspielen. Enorme Komplexität am Gaumen, ein Roman in Fortsetzungen am Gaumen. Sinnlich und zärtlich, es wird von der Liebe erzählt. Frischer Nachhall, Schiefer und eine kühle Eleganz bei aller Reife. Nahezu perfekt und wenn es wie vermutet 2008 ist, dann mit Recht zur Jahrgangsspitze gehörig. Faszinierender Stoff. 99/100 Th. Weltklassewein.
Würzige, sehr elegante Nase, vielschichtig, am Gaumen spicy, frisch, betörende Schiefermineralik, schwarze Frucht, genialer Extrakt, dicht, sehr elegant. Langer feiner Abgang. Sehr genial! 98+ VP
Runde 2 (blind): Insgesamt unverändert, ein Wein auf seinem Genusshöhepunkt, sehr ausgewogen und gut balanciert, sehr Carignan-typisch und bestens zu trinken. Traumstoff nahe der Perfektion. 99/100 Th. Weltklassewein.
Wunderbare Eleganz an Nase und Gaumen, dichte schwarze Frucht, ganz feiner Extrakt, wunderbare Länge, perfekt zu genießen. 98 VP
99; 99 Th.; 98+; 98 VP = 98,5+
Ficaria Vins; Cerverola; Montsant – La Figuera; 2013 rot;
15°, 100% Grenache alte Reben aus der eigenen Lage Cerverola auf Kalksteinkonglomeratboden; 12 Monate Ausbau im französischen Eichenholzfass; Fl. N° 210 von 285
Runde 1 (blind): Betörend offene Grenache – Nase, sehr sinnlich und sexy. Macht mit Luft immer weiter auf und wird zum perfekter Riechtraum, man möchte die Nase nicht mehr aus dem Glas nehmen. Sehr nobel, tief, komplex und elegant. Der Gaumen bestätigt die Nase perfekt, ein sinnlich zärtlicher Verführer. Süße reife Grenachefrucht in Reinstform, sehr frisch und in bester Harmonie. Nahe der Perfektion. Langer frischer Nachhall, noch samtenes Tannin. 99+/100 Th. Weltklassewein.
Flasche 207: Sehr geniale, vielschichtige Nase, gibt immer nur Nuancen frei, sehr geheimnisvoll. Geht mit Luft im Glas so richtig steil, dichte rote und schwarze Frucht.
Am Gaumen enorme Finesse, feiner, sehr dichter Extrakt, jugendlich, betörende Frucht, Potential ohne Ende, jetzt 98+ VP
Runde 2 (blind): Die Nase bestätigt sich, aber am Gaumen ist er heute zusätzlich noch komplexer und mit noch mehr Tiefe, aber auch Druck ohne Verlust an Eleganz. Frisch und noch jung, aber wenn Jugend schon perfekt sein kann, dann finden wir genau dieses Talent hier. Die perfekte Verführung der Sinne. 100/100 Th. Perfekter Wein.
Genial vielschichtige Nase, am Gaumen heute eher verschlossen, dichter Extrakt, sehr feines Tannin, wirkt jugendlich und unnahbar, genialer Wein, der aber noch Zeit haben will. 97+ VP
99+; 100 Th.; 98+; 97+ VP = 98,5++++
Ficaria Vins; Pater; Montsant – La Figuera; 2013 rot;
15°, 100% Grenache alte Reben aus eigenen Lagen auf Kalksteinkonglomeratboden; 12 Monate Ausbau im französischen Eichenholzfass; Fl. N° 1.431 von 1.441
Runde 1 (blind): Sehr offene und betörende Nase, sehr nobel und animierend. Sehr tief und harmonisch, perfekt. Auch am Gaumen bestätigt sich der perfekte Eindruck, rote und auch dunkle Frucht, Grenache, wie er nur noch anders, aber nicht mehr besser geht. Zu Niederknien. Elegant und zugleich mit sanftem Druck. Mit jedem Schluck neue Eindrücke. Sexy und sehr sinnlich, im langen Nachhall noch immer viel samtenes Tannin und eine tolle Frische. Absolut nichts zu meckern, von daher konsequente 100/100 Th. Perfekter Wein.
Flasche 1434: Dichte, tief betörende Nase, feine Frucht, Vollmilchschokolade, wie genial! Am Gaumen eine geniale Harmonie, so dicht und fein, wunderbare dunkelrote Frucht, sehr feine Frucht, sehr lebendiger, sich stetig wandelnder Wein, vielschichtig, ganz feiner Extrakt, wunderbare Länge. 99+ VP
Runde 2 (blind): Unverändert zur ersten Runde. Ein Meisterstück der Winzerkunst. Damit ist alles gesagt – froh, wer davon hat… 100/100 Th. Perfekter Wein.
Unfassbar dichte und tiefe Nase, feine dunkelrote Frucht, florale Noten, Vollmilchschokoladenpulver, fein zerstäubt, am Gaumen dichte Frucht, Knaller-Extrakt und sehr feines Tannin, jugendlich mit Potential auf mögliche 100 VP – heute nochmals 99+ VP
100; 100 Th.; 99+: 99+ VP = 99,5++++
#10yearsafterprioratmontsant
#15yearsafterprioratmontsant