Die beiden letzten Flights unserer gemeinsamen Session in Coswig waren einfach grandios…
Nun fielen die 100/100 und das mehrfach…
Flight 35
Combier, Fischer, Gerin; Trio Infernal 2/3; Priorat – Torroja del Priorat; 2004 rot;
14°
Runde 1 (blind): Schwarzrot, nahezu blickdicht. Eine Killernase, offen und verführend, macht mit Luft immer weiter auf. Schwarzer Gothic – Style. Dicht verwoben und sehr nobel, eine Nase, die nicht los lässt, mit vielschichtigen Aromen, die sich dann am Gaumen bestätigen. Hier sehr elegant und ausgewogen, sehr fein und sexy, verführend. Sinnlich und mit festem mineralischen Griff im langen Abgang. Super Stoff. 99+/100 Weltklassewein.
Runde 1: Auch hier ist schwarz das Thema, dunkle noble Frucht, dazu florale Noten, sehr betörender Riechtraum, vielschichtig. Am Gaumen pure Eleganz, mächtiger Schiefer, ganz feiner Extrakt, feinkörniges Tannin und nochmals eine Wagenladung Schiefer im langen Abgang. Das ist Priorat! 99+VP
Runde 2 (blind): Eine sehr offene, anspringende Nase, parfümiert und dunkel, sündig und verrucht. Der große Roman unter den Erzählweinen. Spannend mit jedem Hineinriechen, aber auch mit jedem Schluck. So geht Perfektion. 100/100 Th. Perfekter Wein.
Runde 2: Betörend dichte Nase, Schiefermineralik, schwarze Frucht, ganz feine Graphitnoten, unfassbar betörend. Am Gaumen wunderbar elegant, dichte Frucht, gut gepuffert durch eine animierende Säure. 99+ VP
99+; 100 = 99,5++/100 Th.
99+; 99+ = 99++/100 VP
99,25++++/100 = 99/100
Vinyes Mas Romani (Bodegas Mas Alta); La Basseta; Priorat – La Vilella Alta; 2004 rot;
14,5°; 50% alte Carignan, 40% Grenache, 10% Syrah und Merlot; Ausbau in neuen und 1 Jahr alten Fässern aus französischer Eiche (Troncais und Jupilles)
Runde 1 (blind): Schwarzrot, nahezu blickdicht. Anspringende verführende Nase, dunkle Frucht und florale parfümierte Noten in Perfektion, ein wahrer Nasenteufel. Eine Wahnsinnstiefe, Noblesse und Glückseligkeit im Glas. Am Gaumen dabei ebenso sinnlich elegant und in perfekter Harmonie. Das aus Wein gewordene Glück… 100/100 Th. Perfekter Wein.
Runde 1: Schwarze Nase, Kaffee, Zartbitterschokolade, am Gaumen dicht und schwarz, Schiefer, pure Eleganz, dichter Extrakt, feines Tannin, sehr langer Abgang. 98+ VP
Runde 2 (blind): Sehr offene und noble dunkle Nase, edel und sehr komplex. Am Gaumen sehr rund und ausgewogen, in völliger Harmonie und mit höchstem Genuss zu trinken. Dunkle Aromatik und noch immer mit schöner Schiefernote im Abgang. Ein Traum. 99+/100 Th. Weltklassewein.
Runde 2: Betörende schwarze Nase, Zartbitterschokolade, dicht und elegant, was für eine beeindruckende Nase, genial und gaumenwässernd. Am Gaumen feinste Schokolade, schwarze Frucht, sehr elegant, dicht und betörend, sehr feiner Extrakt, geniale Länge. 99+ VP
100; 99+ = 99,5++/100 Th.
98+; 99+ = 98,5++/100 VP
99++++/100 = 99/100
Cartoixa de Montsalvat; Montsalvat; Priorat – La Vilella Alta; 2004 rot;
14,5°; 15% Grenache und 85% Carignan – beides aus alten Reben; 18 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche; Lot-N° 062 !
Runde 1 (blind): Schwarzrot, blickdicht. Das Motto ist hier „Kampf der schwarzen Giganten“, allein die sinnliche Nase verspricht einen Stoff, der sich in Perfektion übt. Tief, sinnlich und extrem nobel, weniger floral aber von feinster Noblesse auch hier ein Wahnsinnstoff, der keine Gefangenen zulässt. Auch hier ist am Gaumen alles perfekt stimmig. Ein rabenschwarzer magischer Stoff, der zeigt, warum man das Priorat einfach lieben muss. Fordernd und mit Nachdruck auf Perfektion verweisend. 100/100 Th. Perfekter Wein.
Runde 1: Sehr noble, anspringende und sehr betörende Nase, am Gaumen betörende dichte Frucht, elegant, mit sehr feinem Extrakt, wunderbare Länge, beeindruckende Performance, 98+ VP
Runde 2 (blind): Sehr dunkle Nase, mit Luft immer mehr Tiefe aufbauend. Sexy und höchstanimierend. Verführerischer Gothic-Stoff, aus dem die Priorat – Träume sind. Man möchte gar nicht mit dem Schnüffeln aufhören, aber der Gaumen hält, was die Nase verspricht. Ganz großes Kino und noch immer jung und frisch wirkend. Süße reife dunkle Frucht und viel Schiefer. Legt mit viel Luft immer weiter zu und wird zum perfekten Wein. 100/100 Th. Perfekter Wein.
Runde 2: Sehr beeindruckende Nase, dichte schwarze Frucht, unfassbar elegant, was für eine betörende Nase, am Gaumen wunderbar elegant, Trinkseide, sehr dichter Extrakt und ganz feines Tannin im sehr langen Abgang. Unfassbar genial. 99+ VP
100; 100 = 100/100 Th
98+; 99+ = 98,5++/100 VP
99,25++++/100 = 99/100
Flight 33
Merum Priorati; Osmin; Priorat – Porrera; 2004 rot;
14,5°; Grenache und Carignan 80-100 Jahre alte Reben; dazu Syrah; Cabernet Sauvignon und Merlot; nach Parzellen getrennt 12 Monate in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche ausgebaut
Runde 1 (blind): Schwarzrot, blickdicht. Eine Nase, die voll auf Angriff bläst, sehr einnehmend und von perfekter Noblesse. Das ganz große Priorat-Nasenkino, wo keine Wünsche mehr offen bleiben. Schwarze Aromatik, extrem vielschichtig und mit immer neuen Eindrücken, ein wahrer spannender Geschichtenerzähler. Am Gaumen von jugendlicher Frische und Eleganz geprägt, stahlig sportlich und ausdauernd tanzend… Zum Niederknien fein. Gefesselt… und zur Hingabe bereit. 100/100 Th. Perfekter Wein.
Runde 1: Anspringende sehr noble Nase, ein einziger vielschichtiger Riechtraum. Am Gaumen pure Eleganz, Schiefer und herrliche reife Frucht, feiner Extrakt, sehr feines Tannin und eine Schieferwand im langen Abgang. 98+ VP
Runde 2 (blind): Erneut dieses extrem schwarze Biest, erneut wieder voll auf Angriff. Enorme Dichte und Tiefe, nobler schwarzer Stoff, der nicht besser, höchstens anders gleich gut geht. 100/100 Th. Perfekter Wein.
Runde 2: Dichte und dunkle Nase, Zartbitterschokoladen, ganz feine Aromen, großes Nasenkino! Am Gaumen sehr elegant mit feiner Frucht, dunkler Schokolade, ganz feiner Extrakt, ein Gesamtkunstwerk. Hier gibt es keine Abzüge, überall die vollen Punkte. Pures Priorat 100 VP
100; 100 = 100/100 Th.
98+; 100 = 99++/100 VP
99,5++++/100 = 100/100
Vall Llach; Vall Llach; Priorat – Porrera; 2004 rot;
15,5°; 16.765 Flaschen
Runde 1 (blind): Sehr dunkles Rubinrot mit Tendenz zum Schwarzrot mit funkelndem Kern. Sehr dunkle Nase, anfangs oberflächlich verhalten, aber mit einer Tiefe, als würde man zum Erdkern vordringen wollen. Sehr nobel und mit feinstem Parfüm, schwarz als Grundthema – Priorat, wie ich es liebe. Am Gaumen ebenso von Eleganz und Finesse geprägt bei zugleich frischer Mineralik. Gothic-Verführung pur und erneut ein Wein nahe der Perfektion. Langer mineralischer Nachhall. 99+/100 Th. Weltklassewein.
Runde 1: Dichte und unfassbar betörende Nase, welch großartige Eleganz. Am Gaumen ebenfalls sensationell elegant, Schiefer ohne Ende, dichter, sehr feiner Extrakt, ganz feines Tannin im sehr langen Abgang. 98+ VP
Runde 2 (blind): Porrera – Alarm im besten Sinne. Dunkel, betörend, verführend. Das ganz große Kino und erneut ganz nahe der Perfektion. Offen und sehr nobel, insgesamt unverändert zur ersten Runde. Was für eine Tiefe! Eleganz und Finesse am Gaumen. 99+/100 Th. Weltklassewein.
Runde 2: Betörende Frucht, genial und gaumenwässernd, zieht mit Luft an allen Wurzeln. Schwarze Frucht, Zartbitterschokolade und jede Menge Schiefer am Gaumen, betörende Eleganz, wunderbare Länge. Nahe der Perfektion. 99+ VP
99+; 99+ = 99++/100 Th.
98+; 99+ = 98,5++/100 VP
98,75++++/100 = 99/100
Ester Nin I Llort; Nit de Nin; Priorat – Porrera; 2004 rot;
15°; Trauben aus der eigenen Lage im Mas d´ en Cazador in Porrera
Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht mit funkelndem Kern. Die Nase beginnt relativ verhalten, aber dann explodieren die Aromen förmlich und der Wein signalisiert, dass er beachtet werden will. Schwarz und ebenso wieder mit parfümiert floralen Noten, sehr finessenreich und verführend. Auch hier am Gaumen wieder elegant-sportlich, sehr dunkel und edel, Noblesse pur.
Das ganz große Prioratkino und auch wieder nahe der Perfektion. 99+/100 Th. Weltklassewein.
Runde 1: Betörend offene Nase, Schiefer, rote und schwarze Frucht, sehr elegant. Am Gaumen wunderbar elegant und fein, rote Frucht, feiner Extrakt, Schiefer, sehr feines Tannin im langen Abgang. 98+ VP
Runde 2 (blind): Öffnet sich in der Nase und wird noch eindrucksvoller, tiefer und nobler, macht heute sprachlos. Man möchte nur schnüffeln… unfassbar komplex und vielschichtig, ein Zauberstoff. Aber auch am Gaumen hält der Eindruck der Nase. Kraft und Finesse, ein Schieferblock aber dabei ganz fein. Auch hier muss ich die Höchstnote vergeben. 100/100 Th. Perfekter Wein.
Runde 2: Geniale Nase, rote Frucht, explodiert mit Luft förmlich im Glas, was für ein Aromenspektrum, wahoo! Am Gaumen sehr elegant, feine schwarze Frucht, Zartbitterschokolade, dichter Extrakt, sehr feines Tannin im langen Abgang. Unfassbarer Wein heute, Gänsehaut pur!
100 VP
99+; 100 = 99,5++/100 Th.
98+; 100 = 99++/100 VP
99,25++++/100 = 99/100