Im Januar gab es einige 2004er aus meinem privaten Kellerbestand, dabei auch einige Weine, die ich auch noch in meiner Prioratführerselektion anbiete. Die Weine wurden an meinem Geburtstag geöffnet, mit Kreutzers angetrunken und von mir dann in den Folgetagen noch weiter beobachtet.
Auch hier fasse ich die Notizen wieder pro Wein zusammen und stelle gleich die kompletten Kurznotizen zu jedem Wein ein und zum Schluß gibt es das Ranking. Die Weine wurden offen verkostet.
Wein 1
Sangenis I Vaque; Porrera Vi Negre; Priorat – Porrera; 2004 rot;
14°; Grenache und Carignan; 13.300 Flaschen.
Tag 1: Ein reifer, einfacher und ehrlicher Basispriorat mit einem für Porrera typischen Bitterton und Mon Cheri, zeigt am Gaumen durchaus Volumen und eine leicht likörige Note. 91/100 Th. Sehr guter Wein.
Tag 2: Runder und vom gesamten Eindruck her deutlich verbessert. Voll und sehr typisch Porrera. 92/100 Th. Sehr guter Wein.
Tag 3: Inzwischen sehr harmonisch und ausgeglichen, zeigt weiterhin Fülle am Gaumen. 92/100 Th. Sehr guter Wein.
91; 92; 92 = 91,67/100 Th. = 92/100 Th. Sehr guter Wein.
Wein 2
Celler Els Guiamets; Isis; Montsant – Els Guiamets; 2004 rot;
14°; Syrah, Grenache, Carignan und Cabernet Sauvignon; 12 Monate Barrique (französische und amerikanische Eiche); Fl. N° 6619 von 16.000
Tag 1: Exotische Würze in der Nase, am Gaumen schön balanciert und kirschfruchtig, im Abgang eine leichte Marzipannote.
93/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 2: Wirkt ausgereift und harmonisch, aber auch etwas glatt. Zeigt nur wenig Spannung bei etwas staubig wirkender Mineralik, verliert gegenüber dem ersten Tag an Druck und erregt heute wenig Aufsehen. 91/100 Th. Sehr guter Wein.
Tag 3: Unverändert zum Vortag, am Gaumen zwar etwas expressiver und mit einer dezenten Schokonote, aber dafür läßt die Nase zum Ausgleich nach. 91/100 Th. Sehr guter Wein.
93; 91; 91 = 91,67/100 Th. = 92/100 Th. Sehr guter Wein.
Wein 3
La Perla del Priorat; Clos Les Fites; Priorat – El Molar; 2004 rot;
15°; Grenache, Carignan und Cabernet Sauvignon
Tag 1: Es beginnt bereits herausragend mit einer dunklen und expressiven Nase, sehr offen und mitteilsam, am sehr noblen Gaumen dominiert dunkle Frucht. Hat sich seit der letzten Begegnung wunderbar entwickelt und ist sehr harmonisch und expressiv. 95/100 Th. Großer Wein.
Tag 2: Bestätigt Eindruck und Größe des 1. Tages. Sehr dunkel, heute noch mineralischer und ernsthafter. 95/100 Th. Großer Wein
Tag 4: Zieht sich ein ganz klein wenig zurück, aber immer noch beinahe groß. 94/100 Th. Exzellenter Wein.
95; 95; 94 = 94,67/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.
Dieser Wein ist auch über meine Prioratführerselektion per Mail oder telefonisch bestellbar:
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 22,00 €
Netto 18,49 € 29,33 €/l.
Wein 4
Cesca Vicent, Lo Piot; Priorat – Gratallops; 2004 rot;
15°
Tag 1: Sehr klassischer Stil mit einer schön herausgearbeiteten Llicorella – Mineralik auf einer Sauerkirschfrucht. Die Mineralik bleibt bis in den Abgang hinein ein präsentes Thema, dabei ist er dennoch auch elegant, quasi die eiserne Faust im Samthandschuh.
94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 2: In der Nase wirkt er heute etwas „dreckiger“, am Gaumen bestätigt er sich. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 3: Die wieder sauberere Nase begeistert mehr als an den Tagen zuvor, ebenso die Fülle am Gaumen. Schöne Mineralik, dazu heute etwas trocknendes Tannin, dennoch die insgesamt beste Performance. 95/100 Th. Großer Wein.
94+; 93+; 95 = 94++/100 Th. = 94/100 Th. Exzellenter Wein.
Die restlichen 4 Weine und das Ranking folgen.