Celler de l´ Encastell; Roquers de Porrera; Priorat – Porrera; 2005 rot;
Tag 1: Perfekte schwarze Nase, sprachlos machend – und so ein Auftakt gleich am ersten Tag, der pure Wahnsinn. Am Gaumen Porrera in Vollendung. Dunkel, nobel, kaiserlich. Frisch und klar wie der ewige Jungbrunnen, natürlich Bitterschokolade und Mokka bis zum Abwinken, ein Riesenrad von Wein. Ich flirte schon mit der Perfektion, ein wenig mehr an Eleganz noch würde ich mir wünschen. Aber das ist ein Wein, der noch längst nicht all seine Trümpfe ausgespielt hat – und wer weiß schon so genau, was kommt, wenn man denkt, dass nichts mehr geht… Endloser bittersüß kühler Nachhall. Wenn es jetzt an der Tür klingelt, ist es der Großinquisitor mit dem leeren Kelch… oder die Sittenpolizei wegen der zu frei geäußerten Gedanken. 98-99+/100 Th. Nahe der Perfektion.
Tag 1: Es geht nicht dichter, das große Glas ist definitiv zu klein und scheint vor lauter Aromen zu platzen, tiefschwarz und kaum zu erfassen. Alles was ich mir von einem 2005er Priorato erhoffe und eigentlich auch erwarte, habe ich hier im Glas, ein Nasentier par exellence. Dicht und vielschichtig, das komplette Aromenrad wird hier bedient, kaum habe ich etwas erfasst, gibt es schon wieder neue Eindrücke. Prioratparfum in Vollendung. Am Gaumen dicht und spannend, fein gewoben und doch kräftig zupackend, langer Nachhall der nicht loslässt.
Magisch. 98+ VP
Tag 2: Behauptet sich an der Spitze, aber 2004 und 2007 sind in unmittelbarer Sichtweite. Dennoch – jeder Schluck bedeutet Glück. 99+/100 Th.
2. Tag: Wieder kriege ich die Nase nicht aus dem Glas, einfach sagenhaft.
Ist der Gaumen vielleicht noch dichter, noch feiner verwoben, noch eleganter als in der letzten Nacht? 98+ VP
Tag 3: Auch für mich der beste Roquers de Porrera insgesamt derzeit, immer dem 2007er einen Schritt voraus. Ganz nahe der Perfektion und er hat noch immer Reserven. 99+/100 Th
Tag 3: Auch heute Top! Für mich der beste der verkosteten Roquers, ganz großes Kino, wenn er mit zunehmendem Alter noch etwas an Eleganz zulegt ist hier die Höchstnote durchaus möglich. Aber auch heute bin ich schon sowas von begeistert. Bestätigt die bereits am 1. und 2 Abend vergebenen 98+ VP
Tag 4: Unverändert genialer Wein, der ganz typisch Porrera ist mit dunkler Frucht, jeder Menge Mokka und auch Bitterschokolade, dazu eine tolle Mineralik, an der Nase auch Tabak, Weihrauch, noble Hölzer, nach wie vor ein totales Nasentier und beim Schlürfen sich eine schnell ausbreitende Gänsehaut am ganzen Körper. Nahe der Perfektion… 99+/100 Th.
Beim Roquers 2005 praktische keine Veränderung, einfach großartig auch am 4. Tag. 98 VP
Setzt auch am 5. Abend die Messlatte für diesen Jahrgang sehr hoch, ich bin schon sehr gespannt auf einen Vergleich mit dem Monlleo 2005 von Sangenis i Vaque. Ein Knaller – die 1.Nase nach dem Öffnen werde ich wohl nie vergessen…. 98+ VP
(jeweils 03/2012)
98-99+ Th.; 99+ Th.; 99+ Th.; 99+ Th. = 98,875++++/100 Th; 98+ VP; 98+ VP; 98+ VP;
98 VP; 98+ VP = 98++++/100 VP = 98,4375++++++++/100 = 98/100 – Weltklassewein.
Es gibt nur noch ganz wenige Restflaschen dieses Weines in meiner Prioratführerselektion.
Noch 6 Flaschen im Bestand!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 34,00 €
Netto 28,57 € 45,33 €/l.
Celler de l´ Encastell; Roquers de Porrera; Priorat – Porrera; 2006 rot;
Tag 1: Um bei der Musik zu bleiben, ich hab jetzt Apocalypticas 7. Symphonie aufgelegt und hier ist der hellste Ton bei all den Nasen,
aber as für eine Wucht am Gaumen, verführend, betörend – um es nur noch mal gesagt zu haben, alle vier Nasen machen für sich Gänsehaut. Bigarreau-Kirschen, Himbeeren, ein frischer Wind auf nassem Schiefer, ich setze mich in den Schatten der Nordlage und versinke… Wie nichtsnutzig und klein erscheint von dieser Aussicht die spießige Welt der Ordnungsämter, wie unwirklich die Uniform der Milizen dieser Welt – so ein Wein macht hellwach, keine Spur von Alkohol, aber wir sind in Porrera, genießen regionale Drogen und grinsen… Sanfte Verführung, zärtlicher Gaumensex, ein Wein zum totalen Entspannen. Nein, bitte keine Zensur – das ist wirklich so, wie es geschrieben steht. Und das ist erst der erste Tag… 97-98+/100 Th. Weltklasse.
Tag 1: Deutlich leichter in der Nase, trotzdem immer noch üppig, noch etwas vom Holz geprägt, daneben Kaffee und Zartbitterschokolade.Hat mich zu Beginn noch etwas der holzgeprägte Duft gestört, ist dieser Eindruck nun komplett verflogen und die Nase präsentiert sich dicht, schwarz, mineralisch und vielschichtigst. Ein Kräuter-Oliven Gemisch lässt mich nicht los und es fällt mir fast schwer überhaupt an dem Glas zu nippen.
Am Gaumen erstaunlich frische Säure, geheimnisvoll, dunkel und dicht, lang anhaltender Abgang, kommt in Wellen immer wieder zurück. Zum meditieren. 96+ VP
Tag 2: die kühlste Nase, der sanfteste und eleganteste Wein der sechs Jahrgänge,verführerisch und von sehr schöner Länge. 96+/100 Th.
2.Tag: Begeisternde Nase, heute mit minzige Noten. Am Gaumen sehr elegant, weich und schmeichelnd. 96+ VP
Tag 3: Ist heute an der Nase etwas verhaltener, am Gaumen immer noch sanft und elegant im Stil der Vortage, mit viel Spaß zu trinken, immer noch ein großer Wein, auch wenn ich einenPunkt runtergehe. 95/100 Th.
Tag 3: Die Nase minimal schwächer, am Gaumen praktisch unverändert zu gestern, enorm trinkig auf höchstem Niveau. 96 VP
Tag 4: In der Nase und vor allem am Gaumen heute wieder üppiger und voller, aber auch erste leichte Reifenoten. Wird so nicht mehr everybodys darling sein, aber mir gefällt seine Komplexität und Tiefe heute neben der Eleganz, die er nach wie vor noch hat. 96/100 Th. Großer Wein.
Tag 4: Witzig, heute sehe ich den Roquers 2006 ein kleines Pünktchen schwächer als gestern, immer noch eine betörend offene Nase, feine Mineralik, süße Frucht, am Gaumen Vollmilchschokolade und Kaffee 95 VP.
(jeweils 03/2012)
97-98+ Th.; 96+ Th.; 95 Th.; 96 Th. = 96,125++/100 Th.; 96+ VP: 96+ VP; 96 VP; 95 VP =
95,75++/100 VP = 95,9375++++/100 = 96/100 – Großer Wein.
In meiner Prioratführerselektion leider komplett ausverkauft.
Celler de l´ Encastell; Roquers de Porrera; Priorat – Porrera; 2007 rot;
Tag 1: All die hübschen Töchter Porreras (und das sind nicht wenige!), schwarz gekleidet, herausgeputzt und bestens gelaunt für den Samstag Abend in Donatos Pub… hier wabert ihr Parfüm aus dem Glas, benebelt meine Sinne und setzt in mir den Wunsch frei, nicht mehr klar denken zu müssen für diesen Moment. Nein, ich traue mich nicht, diesen Nektar zu trinken, die Übermacht verführerischen Potentials macht mir schlichtweg Angst. Und wie ein Süchtiger greife ich immer wieder zum Glas, nur um zu riechen.
Beim besten Willen lässt sich hier kein Zehntelnasenpunkt mehr abziehen, am Gaumen (es muss ja doch sein) Kühle und Noblesse, bittersweet und machtvoll – der Wein hat den Gaumen gekidnappt, aber er foltert ihn nicht. Er setzt ihm mit Druck und Zärtlichkeit zu. Er gebiert Sehnsüchte und befriedigt diese, er herrscht und teilt. Die schwarzen Elfen tanzen. Ausdauernd. Apocalyptica ist genau die richtige Musik für diesen Wein. 98+/100 Th.
Tag 1: Ein üppiger süßer Fruchtkorb, Karamell, feine Kräuter, ständig wandelnd, zum Einsaugen. Ein Nasentraum, dieser Jahrgang auch beim Roquers! Nasentier, alles was ich an 2007 so liebe, dichte süße Frucht, gepaart mit einer betörenden Mineralik, der Gaumen wässert und wird nicht enttäuscht; dichte Frucht gut gepuffert durch die feine Säure, vielschichtig, schmiegt sich an den Gaumen und lässt ihn nicht mehr los, großes Prioratkino. 97+ VP
Tag 2: In leicht aufstrebender Entwicklung zum ersten Tag, gar noch einen Tuck tiefer als am ersten Tag. 98-99+/100 Th.
Tag 2: Die Nase haut mich wieder aus den Schuhen, wow! Bestätigt sich auch am Gaumen. Groß. 97+ VP
Tag 3: Nach wie vor eine richtig tiefe und vielschichtige Nase, auch am Gaumen das ganze Porrera-Programm, dabei heute sehr harmonisch und trinkig. Dichte Aromen, voll und mit Kraft, aber zugleich wunderbar elegant. Ganz großes Kino. 98/100 Th.
Tag 3: Noch immer elektrisieren mich die „Nasen“ dieser 3 Weine.
Roquers 2007 dreht heute nochmals richtig auf, der Nasentraum setzt sich am Gaumen fort, vielschichtig und dicht. 97++ VP
Tag 4: Unverändert zum Vortag. Ganz großes Kino und sicher noch lange nicht am Ende des Weges. 98+/100 Th.
Beim Roquers 2007 praktische keine Veränderung, einfach großartig auch am 4. Tag. 97+ VP
5.Tag: Süße Frucht, Karamell in der Nase, am Gaumen zupackend, viel Frucht und Mineralik.
Zum Fest-Trinken 97 VP
(jeweils 03/2012)
98+ Th.; 98-99+ Th.; 98 Th.; 98+ Th. = 98,125+++/100 Th.; 97+ VP; 97+ VP; 97+ VP; 97+ VP;
97 VP = 97++++/100 VP = 97,5625+++++++/100 = 98/100 – Weltklassewein.
Dieser Wein ist in meiner Prioratführerselektion zu finden.
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 35,00 €
Netto 29,41 € 46,67 €/l.