Bereits am Ende des letzten Jahres gab es zwei Zweierflights aus 2005 in die Gläser, zunächst zwei kleine Basisweine aus Porrera, dann einmal Porrera und einmal Poboleda. Die Notizen waren zunächst etwas von der Arbeit verschüttet worden, jatzt aber sind sie eingearbeitet und nun kommen sie auch hier:
Sangenis I Vaque; Porrera Vi Negre; Priorat – Porrera; 2005 rot;
Tag 1: Offene, recht volle Nase, etwas Schieferstaub. Die in Alkohol eingelegten Kirschen und roten Beeren hinterlassen einen warmen Eindruck an der Nase. Wird dann aber mit Luft kühler und ernsthafter, das Likörige geht in den Hintergrund. Am Gaumen sehr voll und kraftbetont. Mon Cheri ohne deren Süße. Leicht cremig am Gaumen, aber auch wieder einen Touch alkoholische Schwere. – zum Glück nicht zuviel davon. Angenehmer Nachhall. 91+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Tag 2: Legt deutlich zu und wird runder und geschmeidiger. Die alkoholisch schwere Note ist weg. Heute ungemein trinkig und mit dem Cal Pla gleichauf. 93/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 3: Schließt an Tag 2 an. 93/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 4: Etwas unspektakulärer, aber heute deutlich besser als der Cal Pla.
92/100 Th. Sehr Guter Wein.
(12/2013)
Von diesem Wein kann man noch ein paar Restflaschen bei mir per Mail oder telefonisch bestellen – er ist Bestandteil meiner Prioratführerselektion:
Nur noch 16 Flaschen vorhanden!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 15,00 €
Netto 12,61 € 20,00 €/l.
Celler Cal Pla; Porrera; Priorat – Porrera, 2005 rot;
Tag 1: Anfänglich zurückhaltende Nase, die sich aber öffnet und die sogar nobel wird. Am Gaumen weicher und spielerischer als der Wein von Sangenis I Vaque – die Attacke kommt aber mit dem Hinterschlucken des Weines – fast eine kleine Explosion der Aromen im Nachhall. Pflaumen- und Kirschkuchen mit Hefeteig und Streuseln, aber ohne die für Porrera so typische Bitterschokolade. Stattdessen ein Milchkaffee und warme Schieferplatten. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein.
Tag 2: Legt ebenfalls leicht zu und zeigt sich heute als Exzellenter Wein. 93/100 Th.
Tag 3: Heute etwas reserviert und vom Trinkspaß heute deutlich hinter dem Wein von Sangenis I Vaque. 91/100 Th. Sehr Guter Wein.
Tag 4: Unverändert zu Tag 3. 91/100 Th. Sehr Guter Wein.
(12/2013)
Sangenis I Vaque; Clos Monlleo; Priorat – Porrera; 2005 rot;
Tag 1: Anfangs noch völlig verschlossen, kriecht dann ganz langsam und immer eindrucksvoller aus dem Glas, fängt an zu brodeln und läuft dann irgendwann über… Am Gaumen Porrera pur – Kraft und eine fast nicht enden wollende Länge. Klebt förmlich am Gaumen fest. Unmengen von Tannin verweisen noch immer auf einen Babymord, aber er ist inzwischen weniger unzugänglich als bei der letzten Probe. Ein Wahnsinnsnachhall, wie man ihn selten erlebt. Ich bin gespannt, wie das noch weiter geht… 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 2: Nimmt sich etwas zurück, etwas verschlossener in der Nase und auch am Gaumen. Heute dominiert das Tannin. Einzig die Länge bleibt überwältigend. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 4: Nase nach wie vor noch recht verschlossen, am Gaumen harmonischer. Porrera – Noten und schwarze Oliven, Druck und Eleganz, das Tannin spielt heute nicht mehr ganz so im Vordergrund. Geniale Länge. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 5: Heute eine offenere Nase, aber auch sehr warm wirkend – noch immer nicht in Bestform. Er dreht ein paar kleine Runden durch die Vororte, die Zufahrt zur Autobahn hat die Ampeln immer noch auf rot. Schlafen lassen, da muss einfach noch mehr kommen, als er es derzeit zeigen kann.
Leicht verbrannter Pflaumenkuchen, Kräuter, eine leichte Absinthnote, Kaffee und schwarze Oliven. Etwas schwer und wuchtig wirkend – old school… Derzeit 95-96+/100 Th. Großer Wein.
(12/2013)
Burgos Porta; Mas Sinén Coster; Priorat – Poboleda; 2005 rot;
Tag 1: Offene und sehr noble Nase, Gewürzbasar und Weihnachten. Am Gaumen sinnlich und einschmeichelnd. Sanft und ebenfalls sehr lang nachhallend. Kein Prügelwein, sondern knisternde Erotik. Macht immer noch enorm viel Spaß und gehört zu Recht in der Jahrgangs-Rankingliste sehr weit nach oben. Wer diesen Wein im Keller hat, darf glücklich darüber sein.
97+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 2: Unverändert genial. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 4: Nimmt sich jetzt ebenfalls ein wenig zurück, in der Nase verschlossener als zu Anfang, aber am Gaumen weiß er weiterhin zu überzeugen. Mit viel Luft im Glas wird er besser. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 5: Heute wieder eine betörende Nase, dunkel, aber auch mit schweren und likörigen Noten. Insgesamt wieder besser. Extraktreicher und voluminöser als an Tag 1 und 2. 97+/100 Th. Weltklassewein.
(12/2013)