Die beiden Weine des Cellers aus Poboleda wurden am letzten Freitag bei mir und am Folgetag auf der Burg Rabenstein zweimal offen verkostet.
Genium Celler; Genium; Priorat – Poboleda; 2005 rot
1. Tag (offen): Funkelndes Kardinalspurpur. Offene rotfruchtige Nase mit Noten nach Schieferstaub, recht üppige Aromenpalette für einen Wein dieser Klasse.
Der Gaumen wird zunächst noch von einer Schieferplatte erschlagen, darunter liegen süße und saure Kirschen und gelbe wie rote Johannisbeeren. Der Wein zeigt Dichte und Power, wirkt sehr frisch und zählt eher in die Kategorie „erfrischender Durstlöscher“. Er ist noch nicht wieder in der Bestform seiner Jugend, wer schlau ist, kauft heute und trinkt in 3 bis 5 Jahren. Derzeit sehr gute 92+/100 Th.
Persönlicher Preis- Genuss Index: 0,98
2. Tag (offen): Unverändert zum Vortag. Die Säure weist noch etwas darauf hin, dass er noch ein wenig in Ruhe gelassen werden möchte. Junger und knackiger Nachwuchssportler mit Talent. Sehr guter Wein. 92+/100 Th. Preis- Genuss Index: 0,98
Gesamt: 92+; 92+ – Durchschnitt 92++ = 92/100 Th. Sehr guter Wein. PGI 0,98 – „Preis wert“ bei 16,00 €
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Genium Celler; Genium Ecologic; Priorat – Poboleda; 2005 rot
1. Tag (offen): Etwas dunklere Farbe als beim einfachen Genium Celler, auch in der Nase wirkt er etwas dunkler. Bei den dunklen Früchten sticht etwas Cassis hervor, dazu ein kühler Windhauch mit Kräuter- und Wildblumenduft. Auch am Gaumen dunkle Noten, schwarze Oliven und Tapenade daraus, Gewürze, dazu jede Menge Schieferstaub und ein körniges Tannin. Bei aller herben Würze dennoch auch Eleganz zeigend und von schöner Länge. Auch er wird noch über weitere Kellerruhe erfreut sein. Exzellenter Wein. 94+/100 Th. PGI: 1,05
2.Tag (offen): Verschließt sich erneut noch etwas, zeigt noch enormes, fast kantiges Tannin. Viel Power und Mineralik. Eine junge, Krallen zeigende Katze auf Spieltrieb. Exzellenter Wein. 93+/100 Th.
PGI: 1,00 €
Gesamt: 94+; 93+ – Durchschnitt 93,5++ = 94/100 Th. Sehr guter Wein. PGI 1,05 – 1,00 – „Preis wert“ bei 25,00 € bis 20,00 €
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