Als nächstes kommen die beiden Weine vom Celler de l´ Encastell aus Porrera in die Gläser.
Celler de l´ Encastell; Marge; Priorat – Porrera; 2005 rot;
Der Wein stammt von jüngeren Reben ausschließlich der Lage Mas d´ en Ferran in der Gemarkung Porrera. 60% Grenache, 40% Cabernet, Merlot und Syrah. Acht Monate in Fässern aus französischer (Allier) und amerikanischer Eiche ausgebaut. 14,5° Alkohol
1. Tag (offen): Tiefe Porrera Nase. Schwarzkirsche, Brombeere, Mokka dominieren Nase wie auch den Gaumen, dort wirkt er sehr klar und fruchtbetont und baut ordentlich Druck auf.
Exzellenter Wein 94+/100 Th. PGV Index 1,11
2. Tag (offen): Unverändert gut, sehr ausgewogen und mit schöner Tiefe. Viel Porrera für relativ wenig Geld.
Exzellenter Wein 94+/100 Th. PGV Index 1,11
Gesamt: 94+; 94+ – Durchschnitt: 94++ = 94/100 Exzellenter Wein – PGV Index 1,11 – dabei “Preis wert” bei 25 €
Celler de l´ Encastell; Roquers de Porrera; Priorat – Porrera; 2005 rot;
Aus alten Reben der Sorten Carignan und Grenache, die der Vater in den 20er Jahren des 20. Jahrhunderts in der steilen Lage Mas d´ en Cazador pflanzte.
1. Tag (offen): Sehr tiefe und noble Nase, beinahe betörend. Von allem mehr als beim Marge, dabei kühl und aristokratisch bleibend. Am Gaumen zunächst mit ähnlich viel Druck wie beim Marge, dann aber deutlich mehr an Finesse und Eleganz zeigend. Vibrierender tiefer Wein mit schöner Länge und Unmengen an Kaffee und einer gehörigen Portion Bitterschokolade im Abgang. Großer Wein. 96+/100 Th.
PGV Index 1,08
2. Tag (offen): An der Nase kraftvoll und tief, am Gaumen heute noch kompakter. Wirkt wie ein tiefer See, dabei fast schwarz. Welch eine elegante Kraft. Weltklassewein. 97+/100 Th. PGV Index 1,20
3. Tag (offen): Noch immer eine dunkle, schwarze Porrera Nase, noch immer Kraft, Eleganz und sehr charakteristisch für die großen Weine aus Porrera. Allerdings ein klein wenig weniger üppig als an den Vortagen, aber das ist Meckern auf allerhöchstem Niveau.
Großer Wein. 96+/100 Th. PGV Index 1,13
Gesamt: 96+; 97+; 96+ – Durchschnitt: 96,33+++ = 96/100
Großer Wein – PGV Index 1,08 – 1,20, dabei “Preis wert” bei 40 bis 53 €
Einen Tag später wurde noch der Mas Sinén Coster aus Poboleda zusätzlich geöffnet.
Burgos Porta; Mas Sinén Coster; Priorat – Poboleda; 2005 rot;
Stammt von Grenache und Carignan Reben aus steilen Costers-Hängen in der Gemarkung Poboleda. Ökologisch zertifizierter Weinbau (CCPAE). 15° Alkohol
Welch ein geniales Nasentier kriecht hier wagemutig aus der Höhle und in meine Nase. Nimmt die Nase komplett ein und umschmeichelt sie – das ist einfach eine für mich perfekte Prioratnase, die Gänsehaut macht. Boah eh!
Auch am Gaumen betörend, komplex, sehr mineralisch. Bei aller Kraft eine totale Eleganz. Ich hatte den Wein schon länger nicht mehr probiert, jetzt offenbart er sich als die totale Überraschung. Unbedingt probieren, wer die Chance dazu hat. Weltklassewein. 98+/100 Th.
PGV Index 1,29
2. Tag (offen): In der Nase nicht mehr ganz so üppig wie am 1. Tag, dennoch sexy und verführerisch, elegant, mit Tiefe, Kühle und Klarheit gesegnet. Ganz großes Kino. Das samtene Tannin verweist auf beste Lagerfähigkeit, aber schon heute ein faszinierendes Weinerlebnis. Weltklassewein. 97+/100 Th. PGV Index 1,14
3. Tag (offen): Immer noch ein Weltklassewein, im Prinzip unverändert zum 2. Tag. Super! 97+/100 Th. PGV Index 1,14
Gesamt: 98+; 97+; 97+ – Durchschnitt: 97,33+++ = 97/100
Weltklassewein – PGV Index 1,29 – 1,14, dabei “Preis wert” bei 55 bis 75 €
Eine Superentwicklung für diesen Wein.
In meiner Prioratführerselektion gibt es noch vom Roquers de Porrera und vom Mas Sinén Costers einige Restflaschen. Vom Marge biete ich aktuell den 2008er an.
Celler de l´ Encastell; Roquers de Porrera; Priorat; 2005 rot
Noch 17 Flaschen im Bestand!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 34,00 €
Netto 28,57 € 45,33 €/l.
Burgos Porta; Mas Sinén Coster; Priorat ; 2005 rot
Nur noch 10 Flaschen im Bestand!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 41,00 €
Netto 34,45 € 54,67 €/l.