Wein 5 Celler Castellet; Ferral; Priorat – Porrera; 2006 rot; 14,5° Tag 1: Schöne animierende Nase, voll und mit Leidenschaft. Am Gaumen startet er mittelgewichtig, baut aber dann Druck auf und zeigt immer neue Facetten. Eine schöne Mineralikfaust, sehr langer Abgang. 96/100 Th. Großer Wein. Blind: Marzipan- und Amarenakirscharomen überzeugen – Eine Geruchsbombe! Der Geschmack
Posts By / Torsten Hammer
2006er Genussprobe in Bernburg bzw. Coswig / Anhalt 28.06.2013 bis 07.07.2013 – 2. Flight
Wein 3 Maius Viticultors; Maius; Priorat – La Morera de Montsant; 2006 rot; 13,5°; aus der Einzellage Barranc de la Bruixa Tag 1: Intensive helle Erdbeernase, üppig in den Aromen, aber leicht vom Gaumengefühl. Ein weiblicher Wein mit zärtlicher Erdbeere und heller Kirsche. Elegant und burgundisch. Langer Nachhall nach Erdbeereis. 94/100 Th. Exzellenter Wein. Blind:
2006er Genussprobe in Bernburg bzw. Coswig / Anhalt 28.06.2013 bis 07.07.2013 – 1. Flight
Wein 1 Celler Cecilio; Cecilio Negre; Priorat – Gratallops; 2006 rot; 14° Tag 1: Betörend offene Nase, Kirsche mit einer minimalen Joghurtnote, dazu Blumige Noten, eine Knallernase zum Auftakt. Am Gaumen etwas einfacher, kirschig, klar und sehr gerade. Mittlerer Körper, etwas Schieferstaub im Nachhall, schöne Länge. 93/100 Th. Exzellenter Wein. Blind: In der Nase leichte
II. Tast amb Dones auf Clos Figueras zur Fira 2013
Auch in diesem Jahr wurde am Samstag vormittag wieder zur „Frauenverkostung“ geladen – hier darf man zwar nicht die Winzerinnen und Önologinnen anknabbern, aber deren Weine in einem ansprechenden Ambiente in Gratallops verkosten. Neun talentierte Frauen stellten in diesem Jahr ihre Weine vor – die Notizen sind wie immer in der Reihenfolge, wie die Weine
Verkostungsnotizen zum V. Tast Carinyenes A Porrera anläßlich der Fira 2013
Zur Carignan – Nacht steppte auch diesmal wieder der Bär. Mehr und mehr kleine Micro-Cuvées im Stile der „Besten Fässer“ wird es zukünftig geben, in diesem Sinne gab es einige dieser kompletten Weine zu verkosten. Man sollte hier unbedingt angeschnallt bleiben, denn das Level ist natürlich extrem hoch. Schließlich wird hier um die Wette auf
Verkostungsnotizen der Weißweinprobe zur Fira de Falset 2013…
von Klaus Peter Werner (VP) und mir (Th). Nicht viel länger als eine Stunde hatten wir Zeit, an der diesjährigen Weißweinprobe im Schloß von Falset teilzunehmen – besser als nichts. Immerhin gibt es so einige interesante Verkostungsnotizen – in der Reihenfolge, wie ich die Weine verkostet habe, ergänzt durch die Noten von Klaus-Peter, da wo
Ausgetrunken… (und andere aktuelle Infos von der Prioratführerselektion)
… sind seit Sonntag bzw. seit gestern der Èlia 2008 von Ficaria Vins und der Marge 2009 vom Celler de l´ Encastell. Auch bei einigen weiteren Weinen wurden die verfügbaren Restmengen aktualisiert bzw. mussten diese in die Restmengeninfo (weniger als 18 Flaschen) aufgenommen werden. Es sind dies: Odys + Seus 2008 – das Syrah –
Präsentation des neuen L´ Infernal in Falset am 03.05.2013
Vor der großen Weißweinprobe anläßlich der Fira findet in den beiden Weinläden Falsets eine Präsentation der neuen Weine und des neuen Konzeptes des höllischen Trios aus Frankreich statt. Wir machen diese Probe im kleineren der zwei Weinläden mit, dem Vins I Olis del Triangle del Tast. Die Präsentation des L´ Infernal Projektes findet zeitgleich in
Vertikale des Lo Coster Blanc von Sangenis I Vaque 2006 bis 2011
In meinem Trinkregal lagen so schön brav die Lo Coster Blanc von 2006 bis 2009 nebeneinander und von der Firatour hatte ich noch Muster des 2010ers und 2011ers mitgebracht. Zeit für eine kleine Vertikale dieses raren Weißweines. Der erste Jahrgang war der 2005er, aber der ist leider getrunken… – ab 2006 hatte ich den Wein
Kleine 2008er Probe im April 2013
Noch vor meiner Abreise ins Priorat gab es ein paar 2008er Weine ins Glas, zum Teil Musterflaschen, die noch auf eine Verkostung warteten, aufgepeppt mit einer Flasche Roquers de Samsó. Am ersten Abend hatte ich dabei den Kölner Weinfreund Michael Herr zu Gast. Leider hatten wir mal wieder das leidige Thema Kork im Spiel. Die
Wenn das Wasser bis zum Hals steht,…
ist das für niemanden wirklich lustig. Und genau das haben in sehr vielen Gegenden Deutschlands die Menschen in den letzten Tagen erfahren müssen. Für viele ist das Wasser bereits wieder auf dem Rückzug, aber die Probleme fangen jetzt erst an. Auf Dasweinforum.de hat meine liebe Kollegin Susa gestern eine Kolumne gepostet, in der von einer
Im April nachverkostete Weine aus dem Programm meiner Selektion
Bevor es im April zur Fira ging, habe ich mit Weinfreunden ein paar Flaschen aus meiner Kollektion verkostet, ohne mir groß Notizen über den Entwicklungsverlauf der einzelnen Flaschen zu machen. Zu drei Flaschen gibt es aber wenigstens eine Kurznotiz als Momentaufnahme… La Perla del Priorat; Clos Les Fites Blanc; Priorat – El Molar; 2005 weiß;