Wein 6 Celler Castellet; Ferral; Priorat – Porrera; 2006 rot Blind 1. Tag: Steht in der Intensität und Üppigkeit der Nase Wein 5 in nichts nach, großes Nasenkino. Am Gaumen vielleicht ein wenig weniger spektakulär in der Breite und Tiefe der Aromen – aber das ist Meckern auf allerhöchstem Niveau. Letztlich hat der Wein alles,
Posts By / Torsten Hammer
18 Mal Porrera in rot aus 2006 – Wein 5: Celler Ardèvol I Associats – Coma d´ en Romeu
Wein 5 Celler Ardèvol I Associats; Coma d´ en Romeu; Priorat – Porrera; 2006 rot Blind Tag 1: Großes Nasenkino, typisch Porrera, tief, dicht und sexy, öffnet sich immer mehr am Gaumen, ist vielleicht noch eine Idee schwärzer als sein Flightpartner. Am Gaumen Brombeere, Holunder und Heidelbeere, zeigt Eleganz, aber auch enormen Druck, ist ein
18 Mal Porrera in rot aus 2006 – Wein 4: Cims de Porrera – Clàssic Caranyana
Wein 4 Cims de Porrera; Cims Classic Caranyana; Priorat – Porrera; 2006 rot Blind Tag 1: Fruchtige Nase, ein saftiger Obstsalat aus roten früchten mit etwas Sahne, weich, sehr gradlinig. Am Gaumen ebenso weich und elegant, wirkt fast ein wenig zart, erst im Abgang kommt etwas Kraft und die Tanninreserve. Ein eher weiblicher Wein. 93+/100
18 Mal Porrera in rot aus 2006 – Wein 3: Merum Priorati – Osmin
Wein 3 Merum Priorati; Osmin; Priorat – Porrera; 2006 rot Blind Tag 1: Gradlinig, sehr fruchtbetonter Wein. Klar und klassisch bei erst leicht geöffneter Nase. 92+/100 Th. Sehr gut. 92+ Th.; 93+ AN; 94+ RZ; 93 RC = 93+++ – Platz 15 nach der ersten Blindprobe. Blind Tag 2: Leicht offene kräuterwürzige Nase, es fehlt
18 Mal Porrera in rot aus 2006 – Wein 2: Celler de l´ Encastell – Marge
Wein 2 Celler de l´ Encastell; Marge; Priorat – Porrera; 2006 rot Blind Tag 1: Offene Nase nach Mandeln und auch ein wenig Klebstoff, am Gaumen etwas staubig wirkend mit kirschiger Frucht und etwas Marzipan, scheint noch etwas unausgewogen, bessert sich aber im Laufe der Probe. Zeigt Druck am Gaumen und hat eine schöne Länge.
18 Mal Porrera in rot aus 2006 – Wein 1: Celler Joan Simó – Sentius
Ende Oktober, Anfang November gab es insgesamt 18 Weine aus Porrera, alle rot, alle aus 2006, alle zunächst doppelt blind und dann nochmals ein oder zwei Mal offen nachverkostet – hier zunächst die einzelnen Weine in der Reihenfolge der ersten Blindverkostung, aber jeweils meine komplette Notiz über drei bzw. vier Verkostungsrunden und mit den Noten
Angebote aktualisiert – Kurzinfo
Im Katalog meiner aktuell angebotenen Weine habe ich in den entsprechenden Erzeugerseiten die folgenden Fotos zu einzelnen Weinen ergänzt: Celler dels Pins Vers: La Fuina 2005 und La Fuina 2007 Mas Martinet: Martinet Bru 2007, Clos Martinet 2007, Cami Pesseroles 2006 und 2007 Mas Martinet Assessoraments: Degustacio 1 bis 5 Bodegas Puig Priorat / Vinedos
Verkostet: Acht rote Prioratweine aus 2003 – Teil 2
Und weiter geht es mit den Weinen 5 bis 8 in dieser kleinen Verkostungsrunde der 2003er… Celler Escoda Rivero; Isaral; Priorat – La Vilella Alta; 2003 rot Tag 1: Erst leicht offene, aber noble Nase, macht im Laufe der Verkostungszeit auf. Am Gaumen von mittlerer Intensität mit einer kirschigen Frucht und einer schönen Mineralik. Einfach
Verkostet: Acht rote Prioratweine aus 2003 – Teil 1
Im Oktober habe ich insgesamt acht Rotweine aus dem schwierigen Jahrgang 2003 offen verkostet – jeweils über 4 Tage, am ersten Tag beginnend mit den ersten beiden, am Folgetag Wein 1 und 2 die Probe für den 2. Tag und Wein 3 und 4 dazu neu aufgemacht und so weiter… Wenn wir dabei bedenken, dass
Angebote aktualisiert – Kurzinfo
Bei den Weinen von Mas Martinet Assesssoraments und Mas Martinet wurden die verfügbaren Restmengen in den jeweiligen Posts aktualisiert. Siehe in der Kategorie für mein Angebot der Prioratführerselektion – meine Weine und mehr für den Prioratliebhaber. Verfügbare Restmengen demnach: Degustació 1 – 5 jeweils 13 Flaschen. Clos Martinet 2007 – 14 Flaschen Cami Pesseroles 2006
Die neue Prioratguide Selection / Prioratführerselektion
Es tut sich einiges, einige spannende neue Weingüter kommen hinzu, einige Weine wurden „aufgestockt“, auch die drohende Ölkrise wurde im allerletzten Moment abgewendet. Gegenwärtig bin ich dabei, den neuen Katalog zu erarbeiten, da auch einige Fotos hinzukommen sollen, auch von den Weinen meines Angebotes wird das noch dauern, bis er als PDF verschickt werden kann
In die französischen Alpen und zurück 2011 Teil 50 – 30.08.2011 (9) – Trangia deluxe
Ein wenig später gäbe es einen Platz zum Biwakieren an der Kapelle Notre Dame des Grâces und nahe eines Klettersteiges, aber aus irgendwelchem Grund gefiel Steffen der Platz nicht und so fuhren wir weiter, nicht ahnend, dass es dann erst mal tote Hose mit Biwakplätzen sein wird. Die drei Klettersteige zwischen Bonneval und Lanslebourg Mont