Sonnabendmorgen in Mazirat auf dem karg ausgestatteten Zeltplatz, die Sonne guckt noch nicht über die Bäume und ich noch nicht aus dem Zelt, da kommt wahrlich schon der Kassierer und macht sich lautstark bemerkbar. Ich schlafe aus lauter Gnatz noch eine Runde, aber dann weckt mich die Sonne und verlangt nach T-Shirt und kurzer Hose.
Posts By / Torsten Hammer
“Gemeinsame Flasche” – Pardelasses 2005, 2006, 2007 – Tag 3
19.00 Uhr die Vierte Runde… 2005er Pardelasses – Nase Heute etwas „weichgekochter“, offen und zeigt sehr noble Noten, deutlich komplexere Nase. 18/20 Nasenpunkte. Gaumen und Gesamteindruck Ist insgesamt harmonischer geworden, die Säure ist schon noch betont, aber nicht mehr so brutal wie am Anfang. Hier ist Zeit mitbringen angesagt. Könnte in der Form im Sommer
Ankündigung: Weihnachtsmarkt am 1. Adventswochenende auf der Burg Rabenstein 27. und 28.11.2010
Nächstes Wochenende ist es wieder soweit. Wie bereits im letzten Jahr kann man mich mit einemTeil meiner Weine, die ich in der Prioratführerselektion anbiete, auf der wunderschönen Burg Rabenstein im ebenso wunderschönen Hohen Fläming finden. Dort ist wie auch an den folgenden Wochenenden Weihnachtsmarkt der Sinne angesagt. Von 12. bis 18.00 Uhr kann man hier
Einmal ins Ungewisse 2010 – 01.10.2010 (Teil 41), Eine Überraschung in den Schluchten der Cher und die Folgen…
Bei Saint Genest sehe ich plötzlich ein Schild: „Passerelle des Gorges du Cher“ – das klingt spannend,vielleicht gibt es eine kleine schmale Touristenstraße durch die Schlucht…? Ich muss diesem Hinweis folgen, die Straße wird tatsächlich immer enger und abenteuerlicher, aber dann plötzlich weist das Schild einen engen Wanderweg hinunter. Das zusätzliche Schild „verboten für Kraftfahrzeuge
Einmal ins Ungewisse 2010 – 01.10.2010 (Teil 40), Montlucon
Auf dem Weg in eine der größten Städte meiner diesjährigen Tour (die meisten hab ich geschickt umgangen…) komme ich vorher noch nach Domerat. Hier gibt es erneut eine schöne romanische Kirche zu besichtigen. Die Kirche besitzt eine schöne Krypta aus dem 11. Jahrhundert. An der Zunahme des Verkehrs und der dichten Besiedlung merkt man schon,
„Gemeinsame Flasche“ – Pardelasses 2005, 2006, 2007 – Tag 2
19.00 Uhr die dritte Runde… 2005er Pardelasses – Nase Heute deutlich verbessert, beginnt sich zu öffnen und zeigt noble Noten, Gewürze und Noten von Preiselbeere und Hagebuttenkonfekt. 18/20 Nasenpunkte. Gaumen und Gesamteindruck Deutlich gezähmter, dennoch sehr männlich und mit Ecken und Kanten. Die Säure ist weniger brutal als am ersten Tag. Das Tannin verweist auf
Einmal ins Ungewisse 2010 – 01.10.2010 (Teil 39), Huriel und ein vergessenes Weinbaugebiet
Nach einer ruhigen und sehr angenehmen Nacht frühstücke ich recht schön bei Sonnenschein. Nach dem Zeltabbau und der Morgentoilette fahre ich auf kleinen, teilweise abenteuerlichen Straßen weiter. Einen ersten Stopp mache ich in Vallon en Sully, wo erneut eine sehenswerte romanische Kirche meine Aufmerksamkeit hat. Sie ist auch von innen sehr schön anzuschauen. Die kleine
Weinrallye – Wein und Humor…
Carsten Henn vom Vinum – Blog hat es sich bei der ersten Weinrallye, bei der ich teilnahm, zum Thema gemacht, die Leute zum Lachen zu bringen. Okay, manchmal schafft das sogar ein außergewöhnlicher Wein, an anderen trüberen Tagen hilft nur Galgenhumor… Oder die gesammelten Werke zum Thema Wein und Humor hier an dieser Stelle… http://www.vinum.ch/blog/2010/11/19/39-weinrallye-wein-humor-zwischenstand/
„Gemeinsame Flasche“ – Pardelasses 2005, 2006, 2007 – Tag 1
Alle drei Flaschen wurden gegen 15.00 Uhr geöffnet, aber aufgrund Zeitmangels nicht doppelt dekantiert. 19.00 Uhr kommen alle drei Weine in die Gläser. Bei allen dreien ist die Farbe gleich – ein dunkles Violettschwarzrot, der 2007er ist vielleicht marginal dunkler. Bei allen drei Weinen volle Punktzahl für die Farbe und die Viskosität. Da will ich
Simple Idee ? – der Preis Genuss Index
Schon recht lange grüble ich, wie man neben den Punkten für die Weinbewertung das PGV (Preis-Genuss-Verhältnis) zum Ausdruck bringen könnte. Heute kam mir eine an sich recht simple Idee, ob sie umsetzbar ist, müßten mal einige Praxisversuche zeigen… Bei Blindproben sollte es durchaus kein Problem sein, dass der erfahrene Verkoster auch sagt, was er denn
Wein und Humor – Weinrallye N° 39
Auf Weinreisen können die seltsamsten Dinge passieren und man braucht mitunter auch eine gehörige Portion Humor – manchmal hat man den erst hinterher. Oder man beweist ihn, indem man das Beste draus macht… Da war es vor einigen Jahren, dass ich mit meinem guten Weinfreund Klaus-Peter Werner zur Fira de Falset ins Priorat will. Um
Einmal ins Ungewisse 2010 – 30.09.2010 (Teil 38), über Hérisson ins Cher – Tal
Als ich weiter fahre, lacht mir die Sonne ins Gesicht und ich lache zurück. In Ygrande gibt es dann nochmals eine richtig schöne romanische Kirche zu sehen, die auch geöffnet ist. Allerdings ist diese schöne Kirche auch das Einzige hier, was geöffnet ist, von der Bar über den Tabac-Laden bis zur Epicerie, dem Fleicher und