Hier noch die Verkostungsnotizen zu vier weiten Erzeugerinnen, die ich auf dem Tast amb Dones 2022 besucht habe: Mas d´ en Peri; M´ Ho Ha Dit Un Ocellet Black Label; Priorat – Torroja del Priorat; 2020 rot; Verschnitt aus Grenache und Carignan. Sehr schön ausbalanciert und rund, gut zu trinken und mit einer schönen
Posts By / Torsten Hammer
Tast amb Dones 2022 – Teil 1
Familia Nin-Ortiz; Nit de Nin – Mas d´en Cacador; Priorat – Porrera; 2019 rot; Die Nase ist bereits sehr offen, eine präsente, verführerische Aromatik, tief und sofort einnehmend. Auch am Gaumen toll, tief und mit schöner frische, sehr einladend. Setzt die Messlatte am frühen Morgen gleich sehr hoch an. Schon jung sehr gut zu trinken,
Verkostungen auf der Fira am Samstagabend
Hier gab es noch einen Wein in Ergänzung zu den beim Tast am Dones verkosteten Weinen: Atavus Priorat; La Granota Y El Gunco; Priorat – Gratallops; 2018 rot; Ein einfacher fruchtbetonter Wein, bei dem der Merlot etwas hervor sticht. Etwas für die breite Masse von Weintrinkern und weniger freakiger Priorat – Stoff. 90+/100 Th.
Fira 2022 – Verkostung bei Solà Classic in Bellmunt del Priorat
Besonders gespannt war ich auf einen Termin bei Toni von Solà Classic aus Bellmunt del Priorat. Ich habe außer dem Rest der Nachlieferung vom Spitzencarignan Vinyes Teresa 2011 inzwischen keinen Wein mehr in meinem Angebot – natürlich soll sich das wieder ändern. Um in Ruhe das gesamte Portfolio verkosten zu können, hatten wir uns einen
Fira 2022 – Verkostung bei Sangenis I Vaque in Porrera
Bei Sangenis I Vaque in Porrera wurden in den letzten Jahren einige neue Jahrgänge des Clos Monlleo in den Verkauf freigegeben und auch sonst gab es jede Menge interessanter neuer Weine. Man kann auch noch etliche alte Jahrgänge kaufen, allerdings zu inzwischen natürlich deutlich höheren Preisen als früher. Wer also beim Coranya und beim
Fira 2022 – Tast des Mines in Bellmunt – die Verkostungsnotizen
Bei den großen Verkostungen auf der Fira war ich wie immer mit dem Diktiergerät unterwegs, das spart die dritte Hand vor Ort, denn man muss das Glas halten, den Notizblock und den Stift. Einfacher ist es das Glas zu halten und in der anderen Hand das Diktiergerät. Allerdings dauert das Auswerten und Niederschreiben etwas, vor
Neue Ware eingetroffen!
Gute Nachrichten: Ich habe grade eben 700+ kg abgepackt, umgelagert und wieder aufgepackt und natürlich alles gezählt… Damit ist auch das von einigen vielleicht schon lang ersehnte Olivenöl der letzten Ernte von Miró Cubells verfügbar. Der Ölpreis musste leider auch leicht steigen, wobei ich mir selbst dabei keine höhere Marge zugestanden habe. Bei den 2
Verkostung bei Ficaria Vins im Mai 2022
Ficaria Vins – Fira – Verkostung Nur vor Ort verkostet: Ficaria Vins; Ekiar; Bajo Aragon – Arenys de Lledó; 2019 weiß; 100% Macabeu; Fl.N° 823 von 889 50% Ausbau in französischer Eiche, 50% Ausbau im Kastanienfass. Superkomplexe, feine Nase, gelber Pfirsich, gelbe Honigmelone, Baumblüte, dazu salzige Noten, Im Abgang Frische und eine leichte Säure nachhallend.
Versandkosten – Anpassung
Seit 2015 habe ich alle UPS- Preissteigerungen auf meine Kappe genommen und die Versandkosten nicht erhöht. Inzwischen aber haben die Preissteigerungen – insbesondere auch für das Verpackungsmaterial ein Ausmaß erreicht, dass ich nicht mehr in der Lage bin, alle Kostensteigerungen selbst abzufedern. Die Preislisten der Pappenhersteller sind aktuell immer nur noch einen Monat gültig und
Rosé – Verkostung im Mai 2022
Von der diesjährigen Fira brachte ich zwei Musterflaschen von Rosé-Weinen mit und stellte den bei mir im Verkauf befindlichen Rosé mit dazu. Drei Weine, vier Tage, offen verkostet. Les Cousins Marc & Adrià; L´ Antagonique; Priorat – Porrera; 2019 rosé; 14,5°; Grenache und Carignan Tag 1 (offen): Dunkel lachsfarben mit schönem Funkeln. Himbeere,
Endlich wieder eine Fira in Falset
Dieses Jahr geht es endlich wieder los… Ich starte durch nach Falset zur Fira und zum Besuch meiner Stammwinzer, es wartet ein eng gestricktes Verkostungs- und Besuchsprogramm auf mich. Bestellungen werden nach dem 08.05.2022 in der Reihenfolge des Einganges bearbeitet. Bis dahin wird es hoffentlich viele gute neue Entdeckungen geben – ich werde natürlich
Ficaria Vins – Rotweinprobe 02 & 03-2022 – Teil 2
Weiter geht es mit den Top-Weinen der aktuellen Ficaria Vins Rotwein-Verkostung. Und falls jemand wegen der Veröffentlichungsdatums hadert – nein, das ist kein Aprilscherz. Die Weine sind tatsächlich einfach nur geniale Wein-Kunstwerke! Platz 4/10 Ficaria Vins; Cerverola; Montsant – La Figuera; 2016 rot; 15,5°; 100% Grenache alte Reben aus der eigenen Lage Cerverola in