Flight N° 12 Agnès de Cervera; Argeles; Priorat – El Molar, 2009 rot; 14,5°; Grenache, Carignan und andere Sorten; mindestens 8 Monate Ausbau in Eichenholzfässern. Blind Runde 1: Fast Schwarzrot mit leuchtendem Rand. Leicht offene frische und kräuterwürzige Nase. Ein frischer Wind am Gaumen. Frisch und erst leicht offen, aber mit recht knackiger Frucht. Intensiver
Posts By / Torsten Hammer
2009 ten years after – die Blindproben: Flight 11
Flight N° 11 Hidalgo Albert; 1270 A Vuit; Priorat – Poboleda; 2009 rot; 15°; 40% Grenache, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah, 10% Merlot, 10% Carignan; 14 Monate Ausbau in Eichenholzfässern Blind Runde 1: Dunkles Kardinalsrot mit leuchtendem Kern. Animierende, sehr dunkle Nase. Frisch und sehr ausgewogen. Baut mit dem Schlürfen Druck auf, lebt aber vor
2009 ten years after – die Blindproben: Flight 10
Flight N° 10 Celler Jordi Domenech; Clos Penat; Priorat – Poboleda; 2009 rot; 14,5°; 80% Grenache, 20% Syrah; 12-14 Monate Ausbau in Barriques aus französischer Eiche Blind Runde 1: Leuchtendes Kardinalsrot. Eine offene parfümierte Nase, animierend und einladend. Am Gaumen eine süße reife Frucht, sehr elegant, aber auch mit Druck und Tiefe. In bester Balance
2009 ten years after – die Blindproben: Flight 9
Flight 9 Cartoixa de Montsalvat; Blanc de Montsalvat; Priorat – La Vilella Alta; 2009 weiß; 14°; 65% Macabeo, 35% Trepat Blanc Blind Runde 1: Goldgelb mit schönem Funkeln. Leicht offene, sehr blumige Nase, Wildkräuter und Lindenblüten. Am Gaumen sehr ölig, süße reife weiße Frucht, Weinbergspfirsich und ebenso florale Noten. Sehr ausgewogen und gut zu trinken.
2009 ten years after – die Blindproben: Flight 8
Flight 8 Celler Prior Pons; Planets de Prior Pons; Priorat – La Vilella Alta; 2009 rot; 15,5°; 40% Grenache, 40% Carignan, 10% Cabernet Sauvignon; 5% Merlot, 5% Syrah; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche; 10 bis 60 Jahre alte Reben Blind Runde 1: Fast blickdichtes Schwarzrot mit leuchtendem Kern. Offene sehr
2009 ten years after – die Blindproben: Flight 7
Flight 7 Celler Cecilio; Cecilio Negre; Priorat – Gratallops; 2009 rot; 14° Blind Runde 1: Dunkles Schwarzrot mit leuchtendem Kern. Offene, animierende Nase, eher dunkle Frucht. Am Gaumen eine sehr klare und frische Frucht, auch hier eher brombeerig. Klar und rein wie ein Wasserfall im Gebirgswald, wunderbar erfrischend. Im Abgang noch Tanninreserven. 95+/100 Th. Großer
2009 ten years after – die Blindproben: Flight 6
Flight 6 Pinol I Sabaté; Sirona; Priorat – El Lloar; 2009 rot; 14,5° Blind Runde 1: Schwarzrot mit leuchtendem Kern. Sanft verführende Nase, ein schöner animierender Duft, leicht offen und mit Tiefgang. Am Gaumen elegant und ausgewogen, in bester Harmonie und mit guter Fruchtsüße / -säure Balance. Sehr schön zu trinken, zärtlich den Gaumen streichelnd.
2009 ten years after – die Blindproben: Flight 5
Flight 5 Vinyes d´ en Gabriel; Mans de Samsó; Montsant – Darmos; 2009 rot; 15°; 100% über 100 Jahre alte Carignan; 985 Flaschen Blind Runde 1: Schwarzrot, blickdicht. Ein regelrechtes Nasentier, blumig und dunkel, wandelt sich in der Nase ständig, ist aber stets offen und sexy. Sehr animierend. Am Gaumen unglaublich frisch und klar, extreme
2009 ten years after – die Blindproben: Flight 4
Flight 4 Celler Aixalà Alcait; Pardelasses; Priorat – Torroja del Priorat; 2009 rot; 14°; Je 50% Grenache und Carignan; 12 Monate Ausbau im Barrique Blind Runde 1: Schwarzrot, blickdicht. Eine offene und sündige Nase, neben allen schwarzen Aromen auch etwas leicht „Schmutziges“, schwarze Frucht und Graphit. Wandelt sich immer wieder, bleibt stets spannend. Am Gaumen
2009 ten years after – die Blindproben: Flight 3
Flight 3 Burgos Porta; Mas Sinén Coster; Priorat – Poboleda; 2009 rot; 15°; Grenache und Carignan; 12 Monate Ausbau in Holzfass Blind Runde 1: Schwarzrot, blickdicht. Ein offenes und animierendes schwarzes Nasenmonster. Verführt und macht sprachlos. Komplex, wandelbar und kaum in Worte zu fassen, ein Traum. Man möchte nicht aufhören, die Nase im Glas zu
2009 ten years after – die Blindproben: Flight 2
Flight 2 Celler Ardèvol & Associats; Anjoli; Priorat – Porrera; 2009 rot; 14,5° Blind Runde 1: Schwarzrot, blickdicht. Nobel und tief in der Nase, aber erst leicht offen. Bitterschokolade und schwarze Frucht. Legt mit Luft immer weiter zu. Am Gaumen weich und elegant, explodiert dann mit dem Schlürfen und schlägt ein aromatisches Pfauenrad. In bester
2009 ten years after – die Blindproben: Flight 1
Flight 1 Portal del Priorat; Somni; Priorat – El Molar; 2009 rot; 14°; 14 Monate Ausbau in Barriques aus französischer Eiche; Fl. N° 5.135 von 5.340 Blind Runde 1: Schwarzrot, blickdicht. Braucht Luft, öffnet sich dann aber gewaltig, selbst wenn er eher leise bleibt. Eine Nase zum „Hinhören“… Spannend und mysthisch, komplexe dunkle Aromatik, sehr