Los geht es mit der Überarbeitung des Kapitels Poboleda, als Erstes die Seite zu Burgos Porta. Insgesamt gibt es jetzt 35 Weine auf der Seite zu Burgos Porta. Bei 13 Weinen wurden die Verkostungsnotizen durch neue Nachverkostungen aktualisiert, bei 8 davon gibt es eine veränderte Bewertung. Es sind dies: Mas Sinén Negre 2004, Mas Sinén
Posts By / Torsten Hammer
Weißweinprobe im Mai 2019
Cal Bessó – Encastell; Coret de Cal Bessó; Montsant – Els Guiamets; 2017 weiß; 13,5°; 100% Grenache Blanc aus den Lagen La Presa und Les Rotes aus Els Guiamets; 80% der Trauben im Inox-Stahltank, 20% im neuen Barriquefass vergoren. Tag 1 (offen): Blassgelb. Sanfte leise Nase, am Gaumen sehr frisch. Limette, Blutorange, säuerliche Orangen, dazu
Olivenöl von Miro Cubells (Ernte 2017) jetzt günstiger
Die letzten 5 mal 5 l der Ernte 2017 gebe ich jetzt günstiger ab: Preis pro 5 l Flasche (incl. 7% MwSt.) 48,00 € statt ursprünglich 53,00 € Netto 44,86 € 9,60 € / l. Das Öl der 2017er Ernte wurde im April 2018 abgefüllt und ist bis zum Frühjahr 2020 zu verbrauchen.
Petit Clos Penat. Kleines Priorat-Weinwunder. Verkostet 2013, 2012 und 2011.
Jordi Domenech; Petit Clos Penat; Priorat – Poboleda; 2013 rot; 14,5°; Grenache und Syrah; 8 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche Tag 1: Noch etwas verschlossen in der Nase, dunkel und kühl. Am gaumen sehr fruchtbetont. Kirschen mit Vanillesoße, Schattenmorellen und Schieferstaub. Füllig und sehr frisch. Ausgewogen und sehr harmonisch, bereits gut zu trinken,
Prioratführerüberarbeitung – Aktualisiert: La Vilella Baixa – Dorf
Auch die Seite zum Dorf La Vilella Baixa wurde nun ausführlich aktualisiert, es gibt einige Veränderungen bei den Services, wie Verpflegung etc und der neue Erzeuger wurde ergänzt. La Vilella Baixa – Dorf Damit ist jetzt auch die Überarbeitung des Kapitels La Vilella Baixa abgeschlossen. In Kürze geht es mit Poboleda weiter.
Prioratführerüberarbeitung – Aktualisiert: Inhaltsverzeichnis La Vilella Baixa
Hier kommt das Inhaltsverzeichnis zu La Vilella Baixa und die Liste der Best of La Vilella Baixa – Weine. Wir haben in diesem Dorf jetzt insgesamt 5 Erzeuger und 42 Weine im Prioratführer Inhaltsverzeichnis La Vilella Baixa
Prioratführer: La Vilella Baixa – Els Vil*Lusionistes NEU!
Bereits im letzten Jahr war uns Els Vil*Lusionistes aus La Vilella Baixa als neuer Erzeuger ins Auge gefallen. Da es aber so viel zu verkosten gab, schaffte nur Klaus-Peter letztes Jahr bereits einen ersten Stop am Fira-Stand am Ende des Tast Professional. Auch dieses Jahr erinnerte er sich zum Ende der Veranstaltung an den neuen
Prioratführerüberarbeitung – Aktualisiert: La Vilella Baixa – Celler Bujorn
Der Celler Bujorn war ein sehr sympathisches Projekt einer Gruppe von Freunden, welches leider die schweren Jahre der Finanz- und Wirtschaftskrise nicht überstand. In den jeweiligen 10 years after Proben wurden auch Bujorn 2007 und Bujorn 2008 nachverkostet, beide wurden aufgewertet… Der Eintrag im Prioratführer enthält 2 Weine. La Vilella Baixa – Celler Bujorn
Prioratführerüberarbeitung – Aktualisiert: La Vilella Baixa – Celler Sabaté
Der Celler Sabaté ist die Konstante im New York des Priorats. Der Keller, in dessen Bestrebung es nie lag, die größten Weine des Priorats zu erzeugen, hat alle Wirren der Zeit überstanden. Fleißig werden Jahr um Jahr gut zu trinkende, eher einfache Prioratweine vorgestellt, die im Laden in La Vilella Baixa sehr preiswert gekauft werden
Prioratführerüberarbeitung – Aktualisiert: La Vilella Baixa – Celler del Pont
Die erste Prioratführeraktualisierung im Kapitel La Vilella Baixa gilt dem leider nicht mehr produzierenden Celler del Pont. Die Verkostungsnotiz zum bislang noch nicht im Prioratführer enthaltenen Lo Givot 2000 wurde hinzugefügt. Das PDF enthält nunmehr insgesamt 7 Weine dieses Erzeugers. La Vilella Baixa – Celler del Pont
Prioratführerüberarbeitung – Aktualisiert: La Vilella Alta – Terra de Verema
Terra de Verema wurde als letzter Erzeuger in LA Vilella Alta jetzt ebenfalls aktualisiert. Insgesamt haben wir im Prioratführer hier inzwischen 11 Weine verkostet. Ergänzt wurden die Verkostungsnotizen zu folgenden Weinen: Corelium 2005, Triumvirat 2006, Triumvirat 2007 und Corelium 2007. Neu in den Prioratführer aufgenommen wurden: Corelium 2008, Thor – Le Chien 2009 und Cor
Prioratführerüberarbeitung – Aktualisiert: La Vilella Alta – Vinyes Altair
Vinyes Altair war ein französisch – katalanisches Projekt, welches leider auch aufgeben musste. Nachdem wir früher bereits einmal einen Wein zu trinken bekamen, konnten wir letztes Jahr aus der Konkursware einen 2013er Imaginació günstig bekommen und verkosten. Eines der Projekte, um die es eigentlich sehr schade war… Die überarbeitete Seite beinhaltet nun 2 Weine.