Platz 74 / 80 Celler de l´ Encastell; Marge; Priorat – Porrera; 2013 rot; 15°; hauptsächlich Grenache, dazu Merlot, Carignan, Cabernet-Sauvignon und Syrah aus der eigenen Lage Mas d´ en Ferran; 8 Monate Ausbau in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche Runde 1 (blind): Erst leicht offen in der Nase, dunkel und fruchtbetont, relativ leicht
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Die Jahrgangsproben 2023 – Endranking Plätze 80 bis 76
Wir sind noch mitten dabei, die insgesamt 80 Weine aus 2003, 2008 und 2013 nach dem Blindprobenranking in einer dritten Runde nach zu verkosten, aber so langsam kann ich beginnen, das Endranking ein zu stellen – für die Plätze, wo nichts mehr durcheinander gewirbelt wird… Let´s go! Platz 78 / 80 Joan d´Anguera; Planella;
Die Jahrgangsproben 2023 – das Gesamtranking – extra getrunkene Flaschen, die wir beide im Keller hatten
Es fehlten noch insgesamt 21 Weine in einer dritten Verkostungssession. Das sind die Weine, von der wir beide jeweils eine Flasche in unseren Kellern hatten. Hier die kompletten Notizen zu dieser dritten Blindprobenrunde: Celler Cal Pla; Mas d´ en Compte Negre; Priorat – Porrera; 2013 rot; 14,5° Runde 1 (blind): Eine noch relativ
Die Jahrgangsproben 2023 – das Gesamtranking – gemeinsam getrunken
Buil I Giné; Pleret Negre Dolc; Priorat – Gratallops; 2013 rot – süß; 15,5°; Cabernet-Sauvignon; Grenache und Carignan aus überreifen Trauben; 14 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche Runde 1 (blind): Fast blickdichtes Schwarzrot. Offene Nase nach Kaffee, Bitterschokolade, Schwarzwälder Kirschkuchen, klar und tief. Am Gaumen saubere dunkle Früchte mit voller Süße, aber nicht
Einmal ins Priorat und zurück 2023 – 03.05.2023 (1) – Teil 92
Mein letzter kompletter Tag im Priorat – wie schnell doch so die Zeit vergeht. Aber ich merke auch ein wenig die Anstrengung der letzten Tage und beschließe, es heute ruhig angehen zu lassen. Nach dem Frühstück aber habe ich erst noch mal einen Termin, bei dem ich auch Klaus-Peter und Hans noch einmal wiedersehen werde.
Einmal ins Priorat und zurück 2023 – 02.05.2023 (2) – Teil 91
Mein nächster Termin ist in Torroja, ich nehme also von Poboleda Kurs auf Scala Dei, um dann die schmale abenteuerliche Straße nach Torroja zu fahren, eine der immer wieder eindrucksvollsten Strecken durch das Priorat, bei denen man aber auch immer hofft, es möge Einem niemand entgegen kommen – auch hat es auf dieser Strecke einige
Einmal ins Priorat und zurück 2023 – 02.05.2023 (1) – Teil 90
Der Morgen beginnt etwas blöd, der kleine Brotkanten, den ich am 01.05 noch fürs Frühstück übrig habe, ist so steinhart geworden, dass er nur noch als Paniermehl taugt oder aufgeweicht zum Mischen mit Gehacktem für Klopse. Ich mache mir einen Aufwachkaffee auf nüchternen Magen und gehe dann durch das Dorf, um den kleinen Dorfladen zu
Einmal ins Priorat und zurück 2023 – 01.05.2023 (2) – Teil 89
Ich bekomme auch in Cornudella einen schönen schattigen Parkplatz und gehe zu meiner Lieblingsbäckerei im Priorat. Hier ist jedoch alles zu, ich vermute, wegen des heutigen Feiertages, bemerke dann aber im Schaufenster einen Zettel, der mich ratlos zurück lässt. Mit meinen nur unzureichenden Katalan-Kenntnissen schließe ich darauf, dass vielleicht auch für länger (oder gar für
Einmal ins Priorat und zurück 2023 – 01.05.2023 (1) – Teil 88
Ich frühstücke in aller Ruhe und bin dann rechtzeitig wieder in Falset auf dem Fira-Gelände, um einige vereinbarte Musterflaschen abzuholen. Klaus-Peter und Hans sind heute auch schon beizeiten hier und auch sie haben heute einen Mix aus Verkostungen an den Ständen und Flaschen schleppen zum Auto vor. Auch ich muss mehrmals zum Parkplatz laufen, ich
Einmal ins Priorat und zurück 2023 – 30.04.2023 (3) – Teil 87
Es ist inzwischen wieder früher Abend und ich lande beim Besuch der Fira de Falset am einzigen Gemeinschaftsstand, wo alles steht, wo irgendwie die Familie Perez drin steckt… Les Cousins Marc & Adrià; Antagonique; Priorat – Porrera; 2021 weiß; Blanc de Noir aus Grenache und Carignan, hell lachsfarben. Dunkler als mancher Rosé dieses Jahr.
Einmal ins Priorat und zurück 2023 – 30.04.2023 (2) – Teil 86
Natürlich ist es schon spät, als mir einfällt, Hunger zu haben. Hunderte andere Leute waren schneller als ich. Falset ist an einem Tag wie heute eh im Ausnahmezustand. An den Ständen auf dem Fira Gelände endlose Schlangen nach überteuerten Tapas, die Restaurants überfüllt und an den Grenzen ihrer Kapazitäten. Aber im Baix 14 ergattere ich
Einmal ins Priorat und zurück 2023 – 30.04.2023 (1) – Teil 85
Heute werde ich den gesamten Tag in Falset zubringen, da es aber nicht übermäßig in der Frühe los geht, muss ich keinen Wecker gestellt haben und kann auch in Ruhe frühstücken. Dennoch beeile ich mich dann mit dem Rüberfahren nach Falset. Es ist schließlich gut, einen akzeptablen Parkplatz zu bekommen. Und tatsächlich gelingt es mir,