Um meinen diesjährigen Geburtstag herum gönnte ich mir ein paar richtig große 2005er Weine aus meiner Sammlung. 12 Weine habe ich zusammengestellt und nach dem Öffnen der Flaschen an mehreren Tagen füllte ich jeweils 2 Minifläschchen für eine anschließende Doppelt-Blindprobe ab und trank ein Gläschen für eine erste Verkostungsnotiz direkt nach dem Öffnen der jeweiligen
Posts Categorized / Weingenuss teilen – Mein Weinangebot
Die Angebote der Prioratführerselektion: Mas dels Estels (Priorat; Bellmunt del Priorat)
Mas dels Estels; Bellmunt del Priorat Ctra. Falset – Bellmunt del Priorat km. 3,1 Falset 43738 Bellmunt del Priorat Der Wein enthält Sulfite! Die Familie Redondo – Barba kaufte hier bereits 1999 4 ha Rebland. Bereits beim ersten Besuch im Priorat verliebten sich der ehemalige Industrieingenieur und die Marketingexpertin (beide im Ruhestand) in dieses
Eine kleine 2012er Rotweinprobe auf sehr hohem Niveau
Was sich so auf den Tisch stellt, wenn sich ein Weinfreund ankündigt, der noch etwas über die Weine des Priorat lernen mag… Sao del Coster; S de Sao del Coster; Priorat – Gratallops; 2012 rot; 14,5°; 30% Grenache, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10 % Syrah Tag 1: Erst leicht offen, Likörkirschen, recht
2008 ten years after, 2003 fifteen years after, 1998 twenty years after (8) – Platz 10 bis 6
Zauberweine – Weltklasse !!! Wer von diesen Weinen noch was im Keller hat, der darf sich freuen und der kann nachvollziehen, bei welchen 10 Weinen Wir am Rad drehten… Hier die Plätze 10 bis 6 – enthalten ist auch ein vermeintlich „Kleiner“ Wein, dem damit die Preis-Genuss-Krone der Probe gebührt… Voilà!: Platz 10/ 45
2008 ten years after, 2003 fifteen years after, 1998 twenty years after (6) – Platz 19 bis 16
Platz 19/ 45 Vinyes de Manyetes; Solertia; Priorat – Vi de la Vila de Gratallops; 2008 rot; 14,5°; 3.200 Flaschen Runde 1 (blind): Kühle Noblesse und Druck am Gaumen. Sehr ausgewogen bei eher leichtem Körper und mit packender mineralischer Faust. Will noch Zeit haben. 94+/100 Th. Exzellenter Wein. Dichte schwarze Frucht, betörende Mineralik, die
2008 ten years after, 2003 fifteen years after, 1998 twenty years after (5) – Platz 25 bis 21
Platz 25/45 Aixala Alcait; Pardelasses; Priorat – Torroja del Priorat; 2008 rot; 14°; 50% Grenache, 50% Carignan; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischem Holz Runde 1 (blind): Anspringende dunkle Nase, recht würzig. Tief und animierend. Gothic pur. Brombeere und Heidelbeere. Sehr fein ziseliert, sehr zärtlich am Gaumen, baut dann aber auch Druck auf
Die Angebote der Prioratführerselektion: El Solà d´ Ares (Priorat; Torraja del Priorat)
El Solà d´ Ares; Torroja del Priorat PG. Cèsar Martinell 4 , 2n4t 43730 Falset Die Weine enthalten Sulfite! Antoni Sánchez – Ortiz ist ein wahrer junger Tausendsassa. Önologe, Lebensmitteltechniker, Dozent und Verfasser von Schriften zum Thema Weinbau und Önologie, aber natürlich hat die Familie auch Rebbesitz, u.a. Der Weinberg, aus dem vor etlichen Jahren
Die Angebote der Prioratführerselektion: Celler Cedó Anguera (Montsant; La Serra d´ Almos)
Celler Cedó Anguera Ctra La Serra d´ Almos – Darmos, km 0,2 43746 La Serra d´ Almos Die Weine enthalten Sulfite! Eine Neuentdeckung 2017 ist der kleine Familienbetrieb von Xavi Cedó Penna. 2006 wurde der Keller am Ortseingang von Serra d´ Almos gebaut, in dem die Familie die eigenen Trauben verarbeitet. Man verfügt über 15
Die Angebote der Prioratführerselektion: Cal Bessó – Encastell (Montsant; Els Guiamets)
Cal Bessó – Encastell, Els Guiamets Sant Lluis, 16 43777 Els Guiamets Die Weine enthalten Sulfite! Ein neuer Erzeuger im Montsant, aber im Grunde ein alter Bekannter… Raimon Castellvi vom Celler de l´ Encastell aus Porrera nutzt das elterliche Cal Bessó in Els Guiamets, um dort mit einem weinbergsbesitzenden Partner insgesamt vier sehr
Neu in der Priorat Guide Selection: Vega Aixàla aus Vilanova de Prades
Celler Vega Aixàla, Vilanova de Prades Carrer de la Font, 11 43439 Vilanova de Prades Die Weine enthalten Sulfite! Anläßlich der Naturweinprobe auf der diesjährigen Fira lernen wir Eva vom Celler Vega Aixàla kennen, die uns ihre Weine aus Vilanova de Prades vorstellt. Und wir sind so begeistert, dass wir sofort einen Besuchstermin
Acht mal 2013 im Oktober 2018
Noch vor der offiziellen großen Jahrgangsprobe gab es eine kleine Probe mit acht Weinen aus 2013, die auf „Wiedervorlage“ standen… Insgesamt alles richtig gute Sachen, die mit entsprechend Luft schon Spaß machen, aber eigentlich auch noch liegen dürfen. Einen Teil der Weine davon kann ich noch verkaufen, ein Wein kommt sogar jetzt erst neu ins
18 Weine aus 2009 ausführlich neu verkostet (3)
Nun hat es doch ein wenig länger gedauert, aber Weine verkaufen geht vor… Hier nun die Notizen zu den besten 6 Weinen der 2009er Probe vom September 2018: Platz 6 Celler Jordi Domenech; Clos Penat; Priorat – Poboleda; 2009 rot; 14,5°; 80% Grenache, 20% Syrah; 12 bis 14 Monate getrennter Ausbau in Fässern