Jordi Aixalà brachte seinen ersten Wein im Jahr 2005 heraus. Der Pardelasses 2005 in einer Miniauflage von 420 Flaschen wurde nur direkt ab Weingut verkauft. Seit dem Jahrgang 2006 gibt es jährlich rund 3.000 Flaschen, einige Kisten vom Pardelasses 2006 und 2007 kann der interessierte Liebhaber auch noch in meiner Prioratführerselektion finden. Der Pardelasses ist
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Priorat mit Jens – Teil 2 (Mas Garrian 2002 vs. 2004)
Flight 2 am Montag Wein 3 blind: Offene und präsente Nase, Mandelmarzipan und Kirsche, nasser Schiefer, baut am Gaumen Druck auf. voll, lang und komplex. 95+/100 Th. Großer Wein. Mas Garrian; Clos Severí; Priorat – El Molar; 2004 rot; 15°; 10.044 Flaschen Über meine Prioratführerselektion erhältlich: Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 20,00 € Netto
Die neuen Weine vom Celler de l´ Encastell aus Porrera
Die Jahre kommen und gehen, die Zuverlässigkeit bei den Weinen von Raimon Castellvi bleibt. Raimon kenne ich schon fast so lange, wie ich ins Priorat fahre, in meinem Keller warten die Flaschen für eine fast komplette Vertikale aller seiner Weine und was ich nicht habe, hat Klaus-Peter… Nur der Termin für die Vertikale – an
Neu für die Prioratführerselektion – Die Weine von Mas Martinet und Martinet Assessoraments in der Vorabreservierung
Bereits als ich im Februar 2009 mit Frank Korte bei Luis Pérez zu Besuch war, sprachen wir über die Weine der Degustacio – Serie. Diese sehr speziellen Weine gibt es im offiziellen Handel nicht zu kaufen. Es handelt sich hier um spezielle Studienweine aus Rebmaterial vom Mas Martinet Besitz, die im Rahmen der Beratertätigkeit der
Ficaria Vins, Èlia, Montsant – La Figuera, 2008 rot
In den letzten Tagen habe ich einige neu vorgestellte Weine über mehrere Tage getestet, geholfen haben mir dabei auch Arne aus Essen und Steffen aus Gernrode. Da es keine größere Blindverkostung war, stelle ich die Sachen hier in einzelnen Artikeln nach Erzeugern vor. Hauptsächlich ging es auch darum, zu schauen, was ich mit den nächsten
Prioratführer”arbeits”probe März 2011 – Das Prioratführere Endranking
Die Reste sind ausgetrunken, einige der Weine sind bereits gedanklich in die Prioratführerselektion aufgenommen, aber auch die Weine, die ich bereits führe, haben sich achtbar und wacker geschlagen… Hier also zum Abschluß mein Ranking für den Prioratführer, erstellt aus meinen beiden Noten der Blindverkostungen sowie denen der Nachverkostungen – Langzeitbeobachtungen… Sehr guter Wein: Roca de
Roquers de Porrera 2006 und Samsó 2007 ausgetrunken…
… diese beiden Weine sind auch alle – vom Roquers de Porrera 2006 bekomme ich aber noch mal eine kleine Menge. Der Wein kann also weiterhin bestellt werden, geliefert wird dann, wenn er im späteren Frühjahr wieder verfügbar ist. Anders natürlich der Samsó de Roquers 2007. Die Flaschen dieses einen Barriques sind natürlich längst allesamt
Es hat sich mal kurz „ausgeNostert“
Gestern kam eine größere Bestellung verschiedener Weine bei mir an, die u.a. meinen Restbestand am Noster 2006 komplett „wegputzte“ – und dass obwohl der Wein noch nicht in der „Resteliste“ auftauchte – dort führe ich Weine, wo es nur noch weniger als 18 Flaschen gibt. Ich kann aber die Fans des Noster 2006 noch mal
Besuch bei Aixalá Alcaít (Pardelasses) im März 2009
Wir bleiben in Torroja, werden sozusagen gleich „übergeben“ – Dominik begrüßt seinen Freund Jordi Aixalá herzlich. Jordi ist der Bürgermeister von Torroja und macht seit dem Jahrgang 2005 einen eigenen Wein, den Pardelasses. In 2005 begann er mit zwei Barriques, vom 2006er gibt es die doppelte Anzahl, 2007 und 2008 sind in je 7 Fässern.
Aktuell überarbeitetes Angebot: Ficaria Vins
Und hier noch die letzte überarbeitete Seite aus meinem Gesamtkatalog aufgrund der neuen Lieferung: Ficaria Vins, La Figuera Ein kleiner, aber hochfeiner Familienbetrieb, der seit dem Jahr 2003 mit im Rennen ist und nur zwei Weine produziert. Beide sind so gut, dass sie sich, jeder in seiner Klasse, weit nach vorn in die Gebietsspitze katapultieren.
Aktuell überarbeitetes Angebot: Cartoixa de Montsalvat
Vom 2004er Montsalvat konnte ich nochmals eine gute Partie nacherwerben, kurz bevor der Wein bei mir ausverkauft gewesen wäre. Nun sollte es erst einmal wieder ausreichend von diesem Wein geben. Ein Nachkauf des 2001ers war leider nicht mehr möglich. Lediglich vom 2001er Selectvm hat mir Francesc noch die letzten 15 verfügbaren Magnumflaschen angeboten. Natürlich habe
Aktuell überarbeitetes Angebot: Escoda Rivero (Prior Pons)
Auch zu diesem kleinen Erzeuger habe ich jetzt aufgrund der neu gelieferten Weine die Seite in meinem Gesamtkatalog neu formuliert: Celler Escoda Rivero (Celler Prior Pons); La Vilella Alta Îm nicht sonderlich gerühmten 2002er Jahrgang gelingt diesem Weingut mit dem ersten Wein, den sie auf den Markt brachten, mehr als nur ein Achtungserfolg. Es sind