Süßwein Nachverkostung nach 10 Tagen Jaume Aixalà Sabaté; Grenache Dolc; o.J. rot – süß (Wein 17) Die Maschinenhallennote ist etwas dezenter geworden, aber nach wie vor noch da, dazu Brombeerlikör an der Nase, am Gaumen noch immer deutliche Süße, „Bonne Maman“ Brombeerkonfitüre und Likör dazu. Im Abgang erlöst uns die Torroja Mineralik von der Klebrigkeit
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Süßes rotes Priorat – 5 Weine im Test (2)
2. Tag Blind: Wein 17 Unverändert. Die Maschinenparknoten sind immer noch dominant in der Nase, dagegen am Gaumen deutlich besser. 94/100 Th. Exzellenter Wein. 92/100 Michael Jaume Aixalà Sabaté; Grenache Dolc; Torroja; o.J. rot – süß Wein ohne Namen, Etikett und DOQ Prüfung. Wird nur beim dienstältesten Prioratwinzer in seiner Garage direkt verkauft. 94; 94
Süßes rotes Priorat – 5 Weine im Test (1)
Süßweine fristen im Priorat nach wie vor eher ein Schattendasein, es gibt einige wenige, überwiegend im Stil der französischen Vin Doux Naturels – sprich an Rivesaltes, Banyuls oder Maury erinnernd. In der Regel sind diese Sachen noch rarer wie Weißweine oder Roséweine. Dennoch, wer diesen Stil ab und an mal mag, der sollte daran nicht
3 * Syrah aus dem Priorat – Martinet Degustació N° 3, 4 und 5
Wer meinen Blog aufmerksam verfolgt hat, dem sagen die Namen Mas Martinet Assessoraments bzw. Martinet Degustació etwas. Es handelt sich hier um das Beraterprojekt, welches der Prioratpionier José Luis Pérez mit seinem Neffen Marc Pérez nach dem Eintritt in den offiziellen Ruhestand gegründet hat und die daraus entstehenden Weine. Die Martinet Degustació Weine sind Ergebnisse
Coranya und Montsalvat 2000
Noch vor den größeren Proben (2006er, Süßweine rot und 2008er) gab es zwei Weine aus dem Jahrgang 2000 über zwei Tage. Hier die Notizen dazu: Sangenis I Vaque; Coranya; Priorat – Porrera; 2000 rot 14,5°; Grenache und Carignan (hier Mazuela genannt) aus 20 Jahre alten Reben, 30 Tage temperaturkontrolliert vergoren, in Barriques (2. Belegung) ausgebaut
Noch einmal 5 Weißweine – aktuell über mehrere Tage verkostet
Noch einmal gab es ein paar Weißweine aus dem Priorat und dem Montsant ins Glas, bunt gemixt: Musterflaschen und auch was aus dem privaten Keller… Es wurde offen verkostet. Mas d´ en Cazadora; Oreig; Montsant – Els Guiamets; 2006 weiß 14°; Grenache Blanc, Macabeu und ein kleiner Tuck Moscatell. 1. Tag: Mineralisch kühle, erst leicht
Matze „Chezmatze“ schreibt als Nachbetrachtung zur gemeinsamen Verkostung:
Hallo Torsten, Dein Server ist grad nicht da, weshalb ich meinen Kommentar nicht senden konnte. Das wäre er gewesen: „Ferral und Pardelasses finde ich auch in der Erinnerung noch genial, und das zu dem Preis! Einerseits wünsche ich Dir, dass Dein Keller sofort leergekauft wird, andererseits wär’s fast schade drum. Der 2008er dürfte von der
Fira de Falset 2011 – Tast des Mines in Bellmunt (3)
Nach der Besichtigung der Minen spüle ich fix mein Glas aus und will mit Viticultors del Priorat weitermachen. Aber als ich die Halle betrete, verläßt der Mitarbeiter grade „fluchtartig“ das Gelände, schade, in diesem Rahmen hätte ich mich gern auch um die Morlanda – Weine gekümmert, die mir letztes Jahr gar nicht mal so schlecht
Fira de Falset 2011 – Tast des Mines in Bellmunt (2)
Costers del Priorat Clos Cypres; 2009 rot Sehr würzig, orientalischer Gewürzbasar, dunkle Frucht und edles Holz, eine tintige, sehr tiefe und etwas feminine Nase. Am Gaumen Schwarzkirsche, Sauerkirsche, Holunderbeeren (diese ganz deutlich), viel fast beißende Llicorella – Mineralik. Gute Anlagen, aber er will noch Zeit haben – ein sehr starker Lagerwein mit Potential. Die erzhaltige
Fira de Falset 2011 – Tast des Mines in Bellmunt (1)
Auch in diesem Jahr fand der Tast des Mines in Bellmunt nicht nur am Sonntag vormittag parallel zur Verkostung in Torroja statt, sondern auch ein zweites Mal am Montag nachmittag nach der Profiverkostung. Eine weise Entscheidung – so können wir sowohl die Leistungsschau der Winzer von Bellmut noch miterleben, als auch noch einige fehlende 2009er
Kleine Probe von roten Prioratweinen aus 2006 mit und nach Matze – incl. 2er Piraten
Anlässlich des kurzfristigen Besuchs von Matze (Blog Chezmatze) zog ich dann noch eine Reihe weiterer Weine auf, die ich zum Teil an den Folgetagen auch auf dem Mühlenfest in Cörmigk präsentieren wollte. Es ergab sich so eine kleine 2006er Probe mit einem 2004er Piraten. Ein weiterer Pirat aus 2006 – aber andere Gegend – wurde
Drei einfache Rote aus 2007 – ein paar Tage lang beobachtet
Nachdem mir der 2009er Gaubanca vom Celler Pahí aus Poboleda schon positiv aufgefallen war, wollte ich das Muster aus 2007 gleich danach testen, mit dem kurzfristigen Besuch von Matze vom Blog Chezmatze war sowieso angezeigt, ein paar anständige Rote zu den bereits offenen Weißen zu entkorken, damit er einen kleinen Querschnitt zu kosten hat. Einen