Die Herstellung von Rancio – Weinen ist im gesamten Katalonien eine sehr alte Tradition. Während im Roussillon, dem französischen Teil Kataloniens, oft süße Weine im Vordergrund stehen, die unter dem Namen Banyuls, Rivesaltes und Maury zu finden sind, steht im Priorat der trockene Rancio im Vordergrund. Es gibt aber inzwischen auch eine Wiederbelebung der süßen
Posts Categorized / Prioratwein verkostet
2009 ten years after – die Blindproben: Flight 17
Flight 17 Clos Mogador; Clos Mogador; Priorat – Vi de Finca Qualificada; 2009 rot; 14,5° Blind Runde 1: Schwarzrot, blickdicht. Eine sehr frische dunkle Nase, Holunder und schwarze Kirschen, rostiger Schiefer und Graphit. Am Gaumen sehr ausgewogen und mit Tiefe, nichts ragt über, nichts fehlt. Ein sehr vergnüglicher Wein, bestens zu trinken. Harmonie pur.
2009 ten years after – die Blindproben: Flight 16
Flight 16 Ferrer I Bobet; Ferrer I Bobet Selecció Especial; Priorat – Falset; 2009 rot; 14,5°; 100% alte Carignan aus der Gemarkung Porrera Blind Runde 1: Schwarzrot, blickdicht. Extrem feine sündige Carignan – Nase, sehr frisch und fesselnd. Holunderbeeren, Brombeeren, Schwarzkirschen auf zerbrechlichen feuchten schwarzen Schieferplatten. Eine perfekte Erlebnisnase, offen und geheimnisvoll. Am Gaumen orgiastisch.
2009 ten years after – die Blindproben: Flight 15
Flight N° 15 Familia Nin Ortiz; Nit de Nin; Priorat – Porrera; 2009 rot; 15°; alte Reben aus der Einzellage Mas d´ en Cazador Blind Runde 1: Blickdichtes Schwarzrot. Eine wahnsinnig spannende Porrera – Nase, man wird unmerklich gefesselt, so wie es sich langsam von hinten anschleicht. Man kommt dann aus dieser Nummer nicht mehr
2009 ten years after – die Blindproben: Flight 14
Flight 14 Combier, Fischer, Gerin; Riu; Priorat – Torroja del Priorat; 2009 rot; 14,5° Blind Runde 1: Schwarzrot mit funkelndem Kern. Offene dunkle Nase, animierend und mit Luft immer tiefer werdend. Sehr tief und komplex am Gaumen, wandelt sich. Dunkle süße reife Frucht, noch gute Tanninreserven. 96+/100 Th. Großer Wein. Runde 1 blind: Feiner
2009 ten years after – die Blindproben: Flight 13
Flight N° 13 Steve Colombé; Els Bigotis del Gat; Priorat – Porrera; 2009 rot; 14,7°; 88% Carignan, 8% Syrah, 4% Cabernet Sauvignon; 15 Monate Ausbau im Barrique aus französischer Eiche; 293 Flaschen. Blind Runde 1: Schwarzrot, blickdicht. Leicht offene, aber sehr animierende dunkle Nase, macht mit Luft immer mehr Spaß. Am Gaumen Gothic pur, schwarze
2009 ten years after – die Blindproben: Flight 12
Flight N° 12 Agnès de Cervera; Argeles; Priorat – El Molar, 2009 rot; 14,5°; Grenache, Carignan und andere Sorten; mindestens 8 Monate Ausbau in Eichenholzfässern. Blind Runde 1: Fast Schwarzrot mit leuchtendem Rand. Leicht offene frische und kräuterwürzige Nase. Ein frischer Wind am Gaumen. Frisch und erst leicht offen, aber mit recht knackiger Frucht. Intensiver
2009 ten years after – die Blindproben: Flight 11
Flight N° 11 Hidalgo Albert; 1270 A Vuit; Priorat – Poboleda; 2009 rot; 15°; 40% Grenache, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah, 10% Merlot, 10% Carignan; 14 Monate Ausbau in Eichenholzfässern Blind Runde 1: Dunkles Kardinalsrot mit leuchtendem Kern. Animierende, sehr dunkle Nase. Frisch und sehr ausgewogen. Baut mit dem Schlürfen Druck auf, lebt aber vor
2009 ten years after – die Blindproben: Flight 10
Flight N° 10 Celler Jordi Domenech; Clos Penat; Priorat – Poboleda; 2009 rot; 14,5°; 80% Grenache, 20% Syrah; 12-14 Monate Ausbau in Barriques aus französischer Eiche Blind Runde 1: Leuchtendes Kardinalsrot. Eine offene parfümierte Nase, animierend und einladend. Am Gaumen eine süße reife Frucht, sehr elegant, aber auch mit Druck und Tiefe. In bester Balance
2009 ten years after – die Blindproben: Flight 9
Flight 9 Cartoixa de Montsalvat; Blanc de Montsalvat; Priorat – La Vilella Alta; 2009 weiß; 14°; 65% Macabeo, 35% Trepat Blanc Blind Runde 1: Goldgelb mit schönem Funkeln. Leicht offene, sehr blumige Nase, Wildkräuter und Lindenblüten. Am Gaumen sehr ölig, süße reife weiße Frucht, Weinbergspfirsich und ebenso florale Noten. Sehr ausgewogen und gut zu trinken.
2009 ten years after – die Blindproben: Flight 8
Flight 8 Celler Prior Pons; Planets de Prior Pons; Priorat – La Vilella Alta; 2009 rot; 15,5°; 40% Grenache, 40% Carignan, 10% Cabernet Sauvignon; 5% Merlot, 5% Syrah; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche; 10 bis 60 Jahre alte Reben Blind Runde 1: Fast blickdichtes Schwarzrot mit leuchtendem Kern. Offene sehr
2009 ten years after – die Blindproben: Flight 7
Flight 7 Celler Cecilio; Cecilio Negre; Priorat – Gratallops; 2009 rot; 14° Blind Runde 1: Dunkles Schwarzrot mit leuchtendem Kern. Offene, animierende Nase, eher dunkle Frucht. Am Gaumen eine sehr klare und frische Frucht, auch hier eher brombeerig. Klar und rein wie ein Wasserfall im Gebirgswald, wunderbar erfrischend. Im Abgang noch Tanninreserven. 95+/100 Th. Großer