Wir kommen ins letzte Zeitdrittel des Tast Professional – die nächsten 14 Weine – wobei mir Klaus-Peter inzwischen „davon läuft“, muss ich doch auch schon das eine oder andere intensivere Gespräch führen und auch schon mal Musterflaschen zum Auto tragen… Cartoixa de Montsalvat; Blanc de Montsalvat; Priorat – La Vilella Alta; 2016 weiß; Sehr
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Firatour 2018 – Tast Professional in Falset an den Fira-Ständen (4) – Verkostungsnotizen
Weiter geht es mit den vierten 45 Minuten des Tast Professional. Erneut 14 Weine von 5 Weingütern… Den Buxus hatte ich bereits in Bellmunt. Xavi Pallejà Viticultor; Buxus de les Aubagues; Priorat – Falset; 2016 rot; Sehr feine Nase, frische Frucht, sehr elegant. Feiner langer Abgang. 94+/100 VP (05/2018) Vall Llach; Embruix
Firatour 2018 – Tast Professional in Falset an den Fira-Ständen (3) – Verkostungsnotizen
Der dritte Teil der Verkostungsnotizen zum Tast Professional der Fira 2018. Damit ist dann die Hälfte der Verkostungszeit auch schon rum… Die Weine, zu denen es nur eine Notiz von Klaus-Peter gibt, hatte ich bereits zu anderer Gelegenheit verkostet. Venus La Universal; Dido Blanc; Montsant – Falset; 2016 weiß; Offene, anspringende Nase, zitrusfruchtig. Relativ
Firatour 2018 – Tast Professional in Falset an den Fira-Ständen (2) – Verkostungsnotizen
Auch in den zweiten 45 Minuten besuchten wir vier Erzeuger: Celler d´ Scala Dei; Scala Dei Garnatxa; Priorat – Scala Dei; 2017 rot; Recht offene Nase, sehr fruchtbetont, ansprechend. Am Gaumen einfach, geradeaus und fruchtbetont. 89+/100 Th. Sehr Guter Wein. Frisch, sehr gut zu trinken, schöne Säure. 90+/100 VP (05/2018) Celler d´ Scala
Firatour 2018 – Tast Professional in Falset an den Fira-Ständen (1) – Verkostungsnotizen
Wie üblich, wird am Montag beim Tast Professional zum großen Showdown geblasen. Viereinhalb Stunden Verkostungsmarathon, 6 Schulstunden, aber ohne Pausen… Damit es hier nicht zu lang wird, unterteile ich den Bericht in 6 Teile. Also immer grade das, was es in einer Schulstunde so zu trinken gab… Wobei wir leider das Meiste spucken mussten, bei
Firatour 2018 – Die Verkostung am Sonntagnachmittag in Falset an den Fira-Ständen – Verkostungsnotizen
Nach der umfangreichen Probe in Torroja am Sonntagvormittag hatten wir wie üblich einen Tisch im Cal Joc reservieren lassen, um uns nach der Probe erstmal zu stärken, bevor uns Steffen dann nach Falset zu den Firaständen fahren sollte. Leider hatten wir nicht mitbekommen, dass das Cal Joc einen Eigentümerwechsel hinnehmen musste. Das neue Team konnte
Altes und Neues von Ficaria Vins und zwei Zugaben
Zwischen den Jahren gab es ein paar Leute, die sich einen Eindruck zu meinen Weinen machen wollten, so wurden einige Fläschchen geöffnet, die ich auch im privaten Bestand habe, von denen ich aber auch noch was abgeben kann. Außerdem wollte sich jemand zum Thema Amphore und ungeschwefelt weiterbilden und auch hier hatte ich was im
Ein Dutzend „Granaten“ aus 2005
Um meinen diesjährigen Geburtstag herum gönnte ich mir ein paar richtig große 2005er Weine aus meiner Sammlung. 12 Weine habe ich zusammengestellt und nach dem Öffnen der Flaschen an mehreren Tagen füllte ich jeweils 2 Minifläschchen für eine anschließende Doppelt-Blindprobe ab und trank ein Gläschen für eine erste Verkostungsnotiz direkt nach dem Öffnen der jeweiligen
Firatour 2018 – Die Verkostung am Sonntagmorgen in Torroja del Priorat (Tast Cal Compte) – Verkostungsnotizen
Am Sonntag stehen zur Fira wie immer zwei thematische Verkostungen an, in Bellmunt in den Minen werden Weine aus Bellmunt del Priorat, El Molar und El Lloar zur Verkostung angestellt, in Torroja gibt es seit langem den Tast Cal Compte im Herrenhaus dieses Namens, wo man auch immer sehr stilvoll übernachten konnte. Dieses Jahr fuhr
Eine kleine 2012er Rotweinprobe auf sehr hohem Niveau
Was sich so auf den Tisch stellt, wenn sich ein Weinfreund ankündigt, der noch etwas über die Weine des Priorat lernen mag… Sao del Coster; S de Sao del Coster; Priorat – Gratallops; 2012 rot; 14,5°; 30% Grenache, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10 % Syrah Tag 1: Erst leicht offen, Likörkirschen, recht
2008 ten years after, 2003 fifteen years after, 1998 twenty years after (9) – Platz 5 bis 1
Die Siegerweine der Probe Platz 5/ 45 Portal del Priorat; Somni; Priorat – El Molar; 2008 rot; 14,5°; Trauben aus der Lage Clos del Portal; 14 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche; Fl. N° 754 von 5.808 Runde 1 (blind): Anschnallen bitte! Eine Nase, die fast Tränen in die Augen treibt. Macht
2008 ten years after, 2003 fifteen years after, 1998 twenty years after (8) – Platz 10 bis 6
Zauberweine – Weltklasse !!! Wer von diesen Weinen noch was im Keller hat, der darf sich freuen und der kann nachvollziehen, bei welchen 10 Weinen Wir am Rad drehten… Hier die Plätze 10 bis 6 – enthalten ist auch ein vermeintlich „Kleiner“ Wein, dem damit die Preis-Genuss-Krone der Probe gebührt… Voilà!: Platz 10/ 45