Platz 18/24 – Wein VP 1 Piro de Matret; Carlets; Priorat – Falset; 2004 rot; Runde 1 (blind): Tief betörende sehr animierende Nase, feinste Mineralik, ganz feine Frucht, sehr elegant, absolut wahoo, unfassbar komplex und vielschichtig, reife Kirschen, feine Kräuter, Am Gaumen betörende Frische, feine Kirschen, nasser Schiefer, sehr schöne Säure, sehr lebendig und vielschichtig
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15 Years After 2004 – Priorat – Teil 1, Platz 24 bis 19
Klaus-Peter in Ulm öffnete 6 Weine aus 2004, davon 2, die ich nicht in meinem Line – Up hatte, ich öffnete insgesamt 18 Weine für eine „15 Jahre danach“ – Probe, zunächst wurden alle Weine zwei Mal blind verkostet, danach dann noch ein drittes Mal offen. Da es bei den vier Flaschen, die wir beide
2011er Probe im Mai 2019
Vor einiger zeit habe ich einige 2011er Weine aus meiner privaten Sammlung erneut verkostet. Die Weine wurden in drei Runden offen getrunken. Hier die Notizen von „Schwächsten“ zum Besten. Insgesamt habe ich hier durchaus auf richtig gute Weine gesetzt, die überwiegend deutlich besser sind als der Jahrgang vermuten läßt. Damit war auch das Niveau insgesamt
Weißweinprobe im Mai 2019
Cal Bessó – Encastell; Coret de Cal Bessó; Montsant – Els Guiamets; 2017 weiß; 13,5°; 100% Grenache Blanc aus den Lagen La Presa und Les Rotes aus Els Guiamets; 80% der Trauben im Inox-Stahltank, 20% im neuen Barriquefass vergoren. Tag 1 (offen): Blassgelb. Sanfte leise Nase, am Gaumen sehr frisch. Limette, Blutorange, säuerliche Orangen, dazu
Petit Clos Penat. Kleines Priorat-Weinwunder. Verkostet 2013, 2012 und 2011.
Jordi Domenech; Petit Clos Penat; Priorat – Poboleda; 2013 rot; 14,5°; Grenache und Syrah; 8 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche Tag 1: Noch etwas verschlossen in der Nase, dunkel und kühl. Am gaumen sehr fruchtbetont. Kirschen mit Vanillesoße, Schattenmorellen und Schieferstaub. Füllig und sehr frisch. Ausgewogen und sehr harmonisch, bereits gut zu trinken,
Weißweinprobe im Februar 2019
Im Februar diesen Jahres habe ich mal wieder einiges an Weißweinen geöffnet und verkostet. Von jedem Wein wurden jeweils zwei Minifläschchen für Blindproben abgefüllt, es wurden die Weine zunächst zwei Mal offen verkostet, ca. 10 Tage danach begann ich dann mit den Blindproben. Hier die Verkostungsnotizen vom Schwächsten (der dennoch schon sehr gut war) zum
Firatour 2018 – Tast Professional in Falset an den Fira-Ständen (6) – Verkostungsnotizen
Es folgen die letzten Verkostungsnotizen zum Tast Professional 2018. Mit diesen nochmals 11 Weinen haben Klaus-Peter und ich insgesamt 76 Weine verkostet, wobei nicht jeder von uns alles verkostet hat. Bei mir liefen die letzten 45 Minuten nur noch mit halber Kraft, zumal ich bereits mehrfach auch Musterflaschen zum Auto bringen musste. Vinyes d´
Firatour 2018 – Tast Professional in Falset an den Fira-Ständen (5) – Verkostungsnotizen
Wir kommen ins letzte Zeitdrittel des Tast Professional – die nächsten 14 Weine – wobei mir Klaus-Peter inzwischen „davon läuft“, muss ich doch auch schon das eine oder andere intensivere Gespräch führen und auch schon mal Musterflaschen zum Auto tragen… Cartoixa de Montsalvat; Blanc de Montsalvat; Priorat – La Vilella Alta; 2016 weiß; Sehr
Firatour 2018 – Tast Professional in Falset an den Fira-Ständen (4) – Verkostungsnotizen
Weiter geht es mit den vierten 45 Minuten des Tast Professional. Erneut 14 Weine von 5 Weingütern… Den Buxus hatte ich bereits in Bellmunt. Xavi Pallejà Viticultor; Buxus de les Aubagues; Priorat – Falset; 2016 rot; Sehr feine Nase, frische Frucht, sehr elegant. Feiner langer Abgang. 94+/100 VP (05/2018) Vall Llach; Embruix
Firatour 2018 – Tast Professional in Falset an den Fira-Ständen (3) – Verkostungsnotizen
Der dritte Teil der Verkostungsnotizen zum Tast Professional der Fira 2018. Damit ist dann die Hälfte der Verkostungszeit auch schon rum… Die Weine, zu denen es nur eine Notiz von Klaus-Peter gibt, hatte ich bereits zu anderer Gelegenheit verkostet. Venus La Universal; Dido Blanc; Montsant – Falset; 2016 weiß; Offene, anspringende Nase, zitrusfruchtig. Relativ
Firatour 2018 – Tast Professional in Falset an den Fira-Ständen (2) – Verkostungsnotizen
Auch in den zweiten 45 Minuten besuchten wir vier Erzeuger: Celler d´ Scala Dei; Scala Dei Garnatxa; Priorat – Scala Dei; 2017 rot; Recht offene Nase, sehr fruchtbetont, ansprechend. Am Gaumen einfach, geradeaus und fruchtbetont. 89+/100 Th. Sehr Guter Wein. Frisch, sehr gut zu trinken, schöne Säure. 90+/100 VP (05/2018) Celler d´ Scala
Firatour 2018 – Tast Professional in Falset an den Fira-Ständen (1) – Verkostungsnotizen
Wie üblich, wird am Montag beim Tast Professional zum großen Showdown geblasen. Viereinhalb Stunden Verkostungsmarathon, 6 Schulstunden, aber ohne Pausen… Damit es hier nicht zu lang wird, unterteile ich den Bericht in 6 Teile. Also immer grade das, was es in einer Schulstunde so zu trinken gab… Wobei wir leider das Meiste spucken mussten, bei