Arrels del Priorat / Balaguer I Cabre; Gratallops
C/ La Font, 8
43737 Gratallops
Die Weine enthalten Sulfite!
Die Inhaber des Restaurants Piró und des Weinladens BonViUre in Gratllops haben lange Zeit nur Wein für das Restaurant gemacht und die Tradition des alten Rancios gemeinsam mit René Barbier und einigen anderen aufrechterhalten. Seit dem Jahrgang 2005 gibt es aber auch einen eigenen Rotwein namens La Guinardera. Der 2006er hat mich sofort so gebügelt, dass ich diesen 100% igen Grenache in mein Sortiment aufgenommen habe.
Wer den Wein dieses oder letztes Jahr mal getrunken hat, der wird sich über das, was da aus dem Glas kommt, gewundert haben – der Wein wird besser und besser. Gut, dass ich mich damit ausreichend bevorratet hatte, um lange noch ein paar Flaschen anbieten zu können, denn den 2006er fand man nirgends sonst noch. Kurz vor Überarbeitung des Kataloges gingen die letzten Flaschen nun weg. Die Nachfolgejahrgänge haben mich indes nie wieder so überzeugt. Erst der 2010er konnte jetzt wieder anschließen.
Inzwischen macht die Familie weitere Rotweine und setzt dabei ausschließlich auf Grenache. Der 2012er Lluna Vella begeisterte von Beginn an, so das ich auch diesen Wein jetzt mit in meine Selektion aufgenommen habe.
Die Weine stammt aus den eigenen familiären Weinbergen und werden in einem frisch restaurierten alten Keller im Zentrum des alten Dorfes Gratallops bereitet. Um nicht mit dem für seine Rancios berühmten Betrieb durcheinander zu kommen, gibt es seit 2008 für die Grenache-Rotweine den Familienbetrieb Balaguer I Cabre.
Balaguer I Cabre; La Guinardera; Priorat – Vi de la Vila de Gratallops; 2013 rot;
16°; Vi de la Vila de Gratallops; 1.689 Flaschen
Blind Runde 1: Einnehmende offene, grenache-orientierte Nase, tief und vielschichtig. Am Gaumen sehr elegant, mit Tiefe und sanftem Druck. Intensiver schiefartiger Nachhall. Himbeere, helle Kirsche und rote Johannisbeere, Schieferstaub. Sehr ausgewogen und bestens zu trinken . Mit viel Luft drückt der Schiefer immer mehr durch und will den Wein in das Reich des Zukünftigen verbannen. 95+/100 Th. Großer Wein.
Blind Runde 2: Einnehmende Nase, die sich immer mehr öffnet. Am Gaumen sehr elegant und tief, würzige Frucht, eine vergessene alte Lederjacke, dann ein Fruchtkorb und ein schiefriger, aber sanfter Nachhall. Hat sehr schön aufgemacht. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 1 (offen): Dunkles Kardinalsrot mit tollem Funkeln. Offene, fast schon anspringende parfümierte Grenache – Nase, rote Früchte auf rostigem Schiefer. Sehr frisch und mineralisch, aber auch sehr aromatisch am Gaumen. Eine eiserne Faust im Samthandschuh. Ausgewogen und mit Tiefe bei mittlerem Körper, entwickelt sich in Richtung Eleganz. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 10 (offen): Schöne Nase, am Gaumen noch etwas im Umbruch, viel Schiefer im Nachhall, gute Länge. Braucht noch Zeit. 95+/100 Th. Großer Wein.
(10/2018)
Nur noch 17 Flaschen vorhanden !
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 30,00 €
Netto 25,21 € 40,00 €/l.
Balaguer I Cabre; La Guinardera; Priorat – Vi de la Vila de Gratallops; 2015 rot;
Musterflasche noch ohne Etikett
Tag 1 (offen): Offene, ebenso blumige Nase wie beim Lluna Vella, intensiv aber fein. Am Gaumen bereits sehr elegant und rund, helle Kirschen und Himbeere, auch blumige Noten. Gute Balance, sehr sinnlich. Schönes Potential, etwas mehr samtenes Tannin als der Lluna Vella im direkten Vergleich. Ein La Guinardera, vielleicht so elegant wie nie zuvor in seiner jeweiligen Jugend. 95+/100 Th. Großer Wein.
1. Runde, Tag 1: Die schwierige Nase zieht sich für mich durch alle 3 Weine. Auch hier wirkt das Zaltoglas Wunder. Die wunderbare Kirschfrucht kommt voll durch, tolle Eleganz, schwarze Frucht, sehr fein und elegant. Am Gaumen dichte Frucht, feine Säure, feiner Extrakt und feines Tannin. Schlank und elegant mit langem Abgang. 92+ VP
Tag 12 (offen): Offene, sehr feine Grenache – Nase, hat an Fülle und Tiefe gewonnen. Am Gaumen mit einer reifen, süßen Frucht, ausgewogen und harmonisch. Für einen so jungen Guinardera schon sehr eindrücklich. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 13 (offen): Unverändert zur 2. Runde. 95+/100 Th. Großer Wein.
2.Runde, Tag 20, aus der am Tag 5 abgefüllten Miniflasche: Auch hier eine dichte, tief betörende Nase, feine süße Kirschen, steigert sich mit Luft immer mehr. Am Gaumen dichte Frucht, feine Kirschen, die Fruchtsüße sehr gut durch die Säure gepuffert, dichter sehr feiner Extrakt, feines Tannin. Sehr eleganter langer Abgang. 94+ VP
(11/2019)
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 28,00 €
Netto 23,53 € 37,33 €/l.
Balaguer I Cabre; La Guinardera; Priorat – Vi de la Vila de Gratallops; 2016 rot;
16°; 100% Grenache, Vi de Vila Gratallops; 2.072 Flaschen
Tag 1: Eine offene, sehr ansprechende Grenache – Nase, sehr floral und dazu ungesüßtes Himbeergelee. Eine schöne rostige Schieferfrische. Sehr einladend, fast schon ein Nasentier. Am Gaumen sehr aromatisch, die Eindrücke der Nase sehr gut bestätigend. Mehr Druck, aber auch mehr Fruchtreife als der Bruderwein Lluna Vella. Würziger mineralischer Nachhall, viel Potential. 96+/100 Th. Großer Wein.
Blind, Runde 1: Eine anfangs erst leicht offene Nase, die aber mit Luft deutlich zulegt. Der Wein wird dann tief und betörend mit dunkler Frucht, viel Stein und auch floralen Noten. Am Gaumen dunkle und rote säuerliche knackige Früchte und auch hier wieder sehr mineralisch. Eine gute Süße-Säure Balance, frisch, trinkanimierend und auch elegant. 95+/100 Th. Großer Wein.
Blind, Runde 2: Heute eine offenere Nase, eine schöne betonte rote Frucht, die sich dann auch am Gaumen wieder findet. Super frisch und mineralisch. Säuerliche rote Früchte und viel Schiefer am Gaumen, trinkanimierend. Qualitativ unverändert. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 8 (offen): Legt noch einmal zu, hat heute eine offene und animierende Nase. Am Gaumen heute sehr harmonisch und mit schöner Tiefe. Das macht sehr viel Spaß und ist ein sehr zuverlässiger Wert auch in 2016. 96+/100 Th. Großer Wein.
(01/2023)
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 24,00 €
Netto 20,17 € 32,00 €/l.
Balaguer I Cabre; Lluna Vella; Priorat; 2012 rot;
16°; 100% Grenache; 4.266 Flaschen.
Blind Runde 1: Offene dunkle Nase, voll und mit Extrakt. Wirkt aber am Gaumen einfacher, als es die Nase zunächst verspricht. Sehr voll und üppig, aber dennoch einfacher und nicht all zu komplex. Geradeaus mit dunkler Frucht und sehr viel Frische. Steine schlecken im Nachhall. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Blind Runde 2: Legt am Gaumen deutlich zu, spiegelt heute die schon in der ersten Runde tolle Nase wieder, ist tief und sinnlich und schlägt mit dem Schlürfen ein aromatisches Pfauenrad. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 1 (offen): Anspringende offene Nase, in sich ruhend und sehr harmonisch. Klar und tief und schon jetzt bestens trinkig, aber dennoch mit großartiger Zukunft. Saftig und präzise in der Aromatik. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 4 (offen): Unverändert. Wirkt noch recht jung. Heute kommt das samtene Tannin noch deutlicher raus. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 7 (offen): Unverändert. Bestens zu trinken. 96+/100 Th. Großer Wein.
(11/2017)
Nur noch 17 Flaschen vorhanden !
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 30,00 €
Netto 25,21 € 40,00 €/l.
Balaguer I Cabre; Lluna Vella; Priorat – Gratallops; 2013 rot;
15,5°; 100% Grenache; 3.030 Flaschen
Blind Runde 1: Offene, sehr dunkle Nase, wild und ungestüm, dabei sehr nobel und tief. Heidelbeere, sehr nobles Holz, Mokka. Am Gaumen sehr frisch und mineralisch, fein, rassig und tief, ebenfalls sehr elegant, aber auch mit einer griffigen Schiefernote. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Blind Runde 2: Viel Druck am Gaumen, sehr harmonisch und ausgewogen. Rassig und sehr elegant, macht eine Gänsehaut beim Schlürfen. Unverändert zur ersten Blindprobe. Großes Kino. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 1 (offen): Leuchtendes, intensiv funkelndes Kardinalsrot. Erst leicht offene Nase, die aber mit Luft gehörig zulegt. Tief, nobel und verführerisch. Parfümiert und mit mehr Himbeere als beim La Guinardera, aber auch zugleich mit deutlicherer Schiefernote. Erfrischend und aromatisch, sehr in die Tiefe gehend. Ausgewogen und harmonisch, aber noch mit Kanten. Zeigt großes Potential. Elegant und vibrierend, schöne Länge bei eher leichtem bis mittlerem Körper. Eine feine Tänzerin, grazil und anmutig. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 9 (offen): Unverändert zu den Blindproben, er dominiert insgesamt diese Verkostung recht eindrücklich. Priorat – Grenache vom Feinsten. 97+/100 Th. Weltklassewein.
(10/2018)
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 30,00 €
Netto 23,53 € 37,33 €/l.
Balaguer I Cabre; Lluna Vella; Priorat; 2015 rot;
14,5°; 100% Grenache; 5.800 Flaschen
Tag 1 (blind): Sehr helles, durchscheinendes Rot. Eine leicht offene Grenachenase, fein und zart. Auch am Gaumen sehr elegant und leicht, salzige Mineralik, helle Kirschen und weiße Johannisbeeren. Sehr frisch und mit zartem Nachhall, ausgewogen und recht leicht wirkend. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 3 (blind): Helles Rot, leicht offene, grenachebetonte Nase, Himbeere und helle Kirschen, sehr fruchtbetont und klar. Am Gaumen bestätigt sich die Nase, ebenso grenachebetont. Leicht und sehr fein, tänzelnd und harmonisch. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 5 (offen): Unverändert zu den Blindproben. Eine reife süße Grenachefrucht mit samtenem Tannin. Noch jung. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 11 (offen): Eine süße, reife Grenachefrucht und ein Wein mit noch viel Potential. Noch viel samtenes Tannin, rote und dunkle Frucht, fleischige Burlatkirschen. Knackig und mit Tiefe. Legt zu. 95+/100 Th. Großer Wein.
(10/2020)
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 26,00 €
Netto 21,85 € 34,67 €/l.
Neben den Normalflasche (0,75 l) habe ich auch 10 von insgesamt 77 Magnumflaschen erhalten.
Nur noch 6 Magnum erhältlich!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 57,00 €
Netto 47,90 € 38,00 €/l.
Balaguer I Cabre; Cercol Daurat; Priorat – Gratallops; 2014 rot;
1.932 Flaschen; 14,5°
Tag 1 (blind Wein 6): Leuchtendes Kardinalsrot mit schönem Funkeln. Anspringende offene Nase, sehr nobel und frisch, füllig. Schlägt am Gaumen ein Pfauenrad. Ganz großes Kino. Dunkle Kirschen auf Schiefer. Macht Gänsehaut, emotionaler Wein. 98+/100 Th. Weltklassewein. Tipp: Cercol Daurat 2014.
Tag 2 (offen): Pure Sünde, abgrundtief und sehr würzig. Balsamische Noten, viel Frucht, etwas Kaffee und unverändert. Braucht noch Zeit, ganz großes Potential. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 10 (offen): Offene und anspringende Nase, kühl und Finesse-betont. Bestens ausgewogen und mit Tiefe. Unverändert. Sehr emotionaler Wein. 98+/100 Th. Weltklassewein.
(07/2018)
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 48,00 €
Netto 40,34 € 64,00 €/l.
Warum sind die anderen Jahrgänge nicht gut? Gibt es Hoffnung auf Besserung?
Und was hat es mit den anderen zwei Weinen auf sich, sie sind offensichtlich auch aus der gleichen Schmiede?? Fragen über Fragen….
Aber Deine Weinbeschreibungen machen Lust auf mehr…
Manchmal ist einfach das Bessere der Feind des Guten und dann gehen die auch Guten unter. So vielleicht mit 2007 und 2009 geschehen… Wenn du in die Prioratführerdatei zum Erzeuger guckst, findest du auch zu den anderen Jahrgängen gute Bewertungen. Aber in den jeweiligen Verkostungen gab es stets noch Besseres. Zugleich wurde aber auch der 2006er mit den Jahren immer besser, so dass es mir schwer fiel, einen neuen Jahrgang für meine Selektion mit aufzunehmen. Jetzt habe ich es mit dem 2010er getan, der in seiner Verkostung gegen viele andere Weine heraus stach. Der Lluna Vella ist ein neuer Wein, den es erst seit 2010 gibt. Er stammt aus einer anderen Lage.
Für mehr Infos siehe hier: http://www.torsten-hammer-priorat-guide.com/blog/derpriorathammer/wp-content/uploads/2015/03/Gratallops-Balaguer-I-Cabre.pdf