Meritxell Palleja; Gratallops
C/ Piró, 10
43737 Gratallops
Die Weine enthalten Sulfite!
Man darf sie ruhig zu den jungen Wilden des Priorats zählen, auch wenn sie in ihrem Auftreten alles andere als wild ist – da zählt sie eher zu den leisen und zurückhaltend unscheinbaren…
Wenn man dann aber das Glück hat, sie einmal selbst zu erleben, dann wird schnell klar, das die junge Frau mit dem etwas scheuen Reh-Äuglein Blick ganz klare Visionen von dem hat, was sie eigentlich will.
Wein machen… – so wie das in der Boomzeit fast jedes junge Mädchen und jeder junge Bub aus dem Priorat gewollt hat und immer noch will und wie es auch viele Junge aus anderen Regionen Kataloniens hier in diese relative Abgeschiedenheit zieht.
Meritxell hat Weinbau und Önologie studiert, in verschiedenen Projekten im Montsant und Priorat gearbeitet – u.a. Bei Alvaro Palacios und in der Kooperative von Capcanes, aber auch Auslandserfahrungen im Burgund und im Napa Valley gesammelt. 2004 gab es dann ihren ersten eigenen Wein – benannt nach dem Haus Cal Nita, von ihrer Großmutter aus Falset.
Sie produziert nach den Lehren der Biodynamik und rät auch zum Trinken der Weine nach dem Mondkalender, wer aber eine verschrobene Esoterikerin erwartet, der wird wohl enttäuscht werden.
Wir habe eine junge Frau, die für den Schutz der Umwelt und die sanfte Nutzung der Natur ist, die den Wein so nah wie möglich an der Natur ausbauen will und die auf Barriques und Fässer komplett verzichtet. Da Resultat ist ein sehr purer und fruchtbetonter Spaßwein für jung und alt.
Ich bin froh, nunmehr den Wein, der mit Begeisterung gemacht ist, auch in Deutschland in meiner Prioratführerselektion anbieten zu können. Gegenwärtig biete ich zwei Größere und rare Weine von ihr an, die man gern auch in 6er OHK bekommen kann.
Neu eingetroffen ist der Nita 2020 und einige Flaschen ihres Ranci.
Meritxell Palleja; Nita; Priorat – Gratallops; 2020 rot;
Verkostungsnotiz folgt!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 18,00 €
Netto 15,13 € 24,00 €/l.
Meritxell Palleja; Magran; Priorat – Gratallops; 2015 rot;
15°; Trauben aus der Lage Les Manyetes“ in Gratallops
Tag 1 (blind): Sehr dunkles Rot mit funkelndem Kern. Dunkle noble, sehr klare Nase, sehr frisch, sehr kirschig und rund am Gaumen. Baut Druck auf und hat ein wunderbar samtenes Tannin. Kristallklar. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 2 (blind): Zeigt sich bestätigend zur ersten Runde, hat aber von allen Attributen heute ein wenig mehr. Noch viel Tannin. Könnte noch für Überraschungen gut sein. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 5 (offen): Heute mehr Druck am Gaumen und Tiefe entwickelnd. Kann insgesamt zulegen. Zeigt sehr gute Ansätze, ist aber noch extrem jung wirkend, das Tannin dominiert den Gaumen. In einigen Jahren werden wir uns putzen, momentan ist es eher noch Babymord. Potentialwertung! 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 10 (offen): Viel Druck am Gaumen, sehr kompakt. Unverändert zur 3. Runde. 96+/100 Th. Großer Wein.
(06/2018)
Nur noch 10 Flaschen vorhanden!
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 48,00 €
Netto 40,34 € 64,00 €/l.
Meritxell Pallejà; La Costa del Riu; Priorat – Gratallops; 2016 rot;
15°
Tag 1 (blind): Dunkles Rot mit schön funkelndem Kern. Eine erst leicht offene Nase, rotfruchtig. Staubige Himbeeren und helle Kirschen. Am Gaumen intensiver und offener mit üppiger Aromatik. Explodiert beim Schlürfen am Gaumen und kleidet diesen dann komplett aus. Im langen intensiven Nachhall haben wir eine rostige Schiefermineralik, die typisch für die Weine, z.B. aus Bellmunt wäre. Eine reife süße Frucht und noch jede Menge Tannin. Noch sehr jung wirkend. Hat großes Potential. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 3 (blind): Eine schöne offene Nase, geöffneter als in der ersten Runde. Am Gaumen grenachefruchtig. Eine süße, reife Frucht, ausgewogen und vom Körper her leicht und elegant. Noch viel samtenes Tannin, im Nachhall deutlicher Schiefer. Macht viel Spaß, sehr klar und rein und mit einer schönen Tiefe. Legt zu. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 6 (offen): Wird tiefer und aromatischer, legt zu. Bleibt insgesamt auf der elegant mineralischen Schiene. Auch wenn er auf die Überholspur wechselt. Eine schöne Frische. 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 12 (offen): Unverändert zur 3. Runde. Elegant und zärtlich, ein Wein mit vielen Finessen und mit Tiefe. 96+/100 Th. Großer Wein.
(09/2020)
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 59,00 €
Netto 49,58 € 78,67 €/l.
Meritxell Palleja; Ranci de Garnatxa; Priorat – Gratallops; o.J. bernsteinfarben;
Einen Spezialität Kataloniens und eine absolute Rarität, die besonders aufwendig hergestellt wird und zu den Weinweltwundern wegen ihrer ungewöhnlichen und komplexen Aromatik zählen muss.
2013 entschloss Meritxell sich, ein Ranciofass anzulegen. Als Grundwein nutzt sie ausgewählte Grenachetrauben ihrer besten Lagen, die zunächst im Edelstahltank vergoren werden, dann in 2,5 Liter Ballonflaschen halb in der Erde eingegraben den Witterungsbedingungen eines Jahrgangsverlaufes sind, ehe sie in das Rancio-Fass gegeben werden. Jedes Jahr wird dann eine bestimmte Menge entnommen und durch den nächstjüngeren Wein ersetzt, ähnlich der Soleramethode beim Sherry.
2022 entschloss sich Meritxell erstmals, diesen entnommenen Wein in den Verkauf zu bringen, von der 2023 entnommenen Menge habe ich nun ein paar wenige Flaschen erhalten.
Damit kann ich nach den süßen Rancío Llépol von Ficaria Vins auch einen trockenen Ranció anbieten. Beide Ranció – Varianten sind etwas für Liebhaber des Außergewöhnlichen und schwer Vergleichbaren.
Ranció genießt man wohl dosiert in kleinen Mengen, als Aperitiv (vornehmlich den trockenen), als Digestiv oder anstelle des Desserts oder einfach so zum meditativen Genuss.
Die Flaschen kommen handnummeriert in einer schmucken Einzelbox, die auch ein perfektes Geschenk für Weinliebhaber sind, die meinen, eigentlich alles schon zu kennen…
Verkostungsnotiz folgt!
Nur noch 10 Flaschen vorhanden!
Preis pro 0,5 l Flasche (incl. 19% MwSt.) 39,00 €
Netto 32,77 € 78,00 €/l.
