Wir sind mit der Verkostung der Flaschenreste und den Blindproben fertig, hier jetzt das Ranking für die 47 Weine nach 2 von 3 Runden.
Platz 46 – 92,67+
Vall Llach; Embruix de Vall Llach; Priorat – Porrera, 2007 rot;
15°; abgefüllt im Juni 2009
Tag 1 (offen / Flaschenrest): Recht viel Schlamm. Dunkle Noten, kräftig, erst wenig offen. Am Gaumen mit viel Druck und noch mehr Schiefer, eine sehr reife Frucht, dunkel und kompakt. Sehr kraftbetont auch am Gaumen, üppig und voll. 92/100 Th. Sehr Guter Wein.
Blind: Betörende, sehr feine Nase, rote und schwarze Früchte, feine Würze. Dicht und würzig am Gaumen, süße Frucht, Extrakt, voluminös und noch reichlich Tannin, Porrera? Embruix? 93+/100 VP
Blind: Sehr dunkles Rubinrot mit funkelndem Kern. Die Nase ist üppig und offen, regelrecht anspringend, rote und schwarze Früchte und Schiefer. Eine dunkle reife und süße Frucht am Gaumen, dazu etwas bittere Schokolade. Sehr voll und wuchtig, baut mit Luft immer mehr Druck auf. Eine schöne Mineralik im recht langen Nachhall. Für Freunde des eher alten klassischen Stils. 93/100 Th. Exzellenter Wein.
(08/2022)
Celler Sabaté; Mas Plantadeta; Priorat – La Villela Baixa; 2007 rot;
14,5°; 100% Grenache – 35 Jahre alte Reben
Verkostung Restflasche offen: Schöne offene rotfruchtige Nase, feine Kräuter, Graphitnoten, Schiefer. Am Gaumen frische Frucht, wunderbare Balance, feiner dichter Extrakt, ganz feines Tannin, wunderbarer sanfter Trinkfluss mit feiner Mineralik. Sehr schön zu trinken. 92/100 VP
Blind: Startet sehr leise, feine Frucht, startet mit Luft dann durch. Am Gaumen feine reife Frucht, sehr feines Tannin und schöner Extrakt. Wunderbar zu trinken jetzt, sehr elegant, gute Balance, fein und schöne Länge. 93/100 VP
Blind: Sehr dunkles Rubinrot mit schönem Funkeln. Die Nase öffnet sich mit Luft und wird von dunkler Frucht und würzigen Noten beherrscht. Dunkle und rote Früchte am Gaumen, dazu bittere Schokolade, Kaffee und Mandelaroma. Eine schöne Mineralik im recht langen Nachhall neben roter Frucht. Harmonisch und klar, macht Spaß. Viel Frische nach 15 Jahren. Es fehlt aber an Tiefe und Komplexität. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
(08/2022)
Platz 45 – 93
Venus la Universal; Dido; Montsant – Falset; 2007 rot;
14°
Verkostung Restflasche offen: Betörend dichte und anspringende Nase, dunkle Frucht, feine Graphitnoten, Kräuter, ein herrliches Parfum. Am Gaumen frische Würze, feine dichte Frucht, Kräuter, feiner Extrakt, sehr gute Balance, schöner langer Abgang. Perfekt zu trinken jetzt, großartig! 93/100 VP
Blind: Sehr dunkles Rubinrot mit leuchtendem Kern. Anfangs eine noch etwas reduzierte Nase, fein und leise mit bereits einigen tertiären erdigen Noten, dazu getrocknete mediterrane Kräuter und eine dunkle Frucht. Am Gaumen elegant und von schöner klarer, eher roter Frucht, sehr schön zu trinken. Harmonisch und ausgewogen. Sanfter Nachhall, sollte insgesamt auf seinem Genusshöhepunkt sein, auch wenn sich die tertiären Noten am Gaumen noch nicht bestätigen. Hier herrscht eine klare Frucht. 93/100 Th. Exzellenter Wein.
Blind: Frische feine Frucht, Kräuter, Graphitnoten, wunderbare Nase, steigert sich noch mit mehr Luft, die Nase begeistert mich immer mehr. Am Gaumen feine Frucht, schöner Extrakt und viel feines Tannin, gute Balance, elegant und sehr schön zu trinken. 93/100 VP
(08/2022)
Platz 44 – 93+
Cesca Vicent; Cesca Vicent; Priorat – Gratallops; 2007 rot;
15°; 40% Grenache, 35% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Syrah
Tag 1 (offen / Flaschenrest): Viel Schlamm, dunkle kirschige Noten in der leicht offenen Nase, klar und geradeaus. Am Gaumen dunkle Frucht, Brombeere und Kirsche, aber auch Holunder, schöne ausgeprägte Schiefermineralik, etwas bittere Kakaonoten, recht intensiv am Gaumen in der Aromatik, baut mit dem Schlürfen Druck auf, aber ohne große Tiefe. Gut zu trinken und jetzt auf dem Punkt. 93/100 Th. Exzellenter Wein.
Blind: Feine Frucht und feine Schiefermineralik streichelt die Nase.
Am Gaumen dichte rote und schwarze Frucht, feiner Extrakt, feines Tannin, sehr schön zu trinken, elegant, gute Balance, schöne Länge. 93 VP
Blind: Sehr dunkles Rubinrot mit schönem Funkeln. Eine erst leicht offene Nase, die mit Luft etwas zulegt, klare Frucht und Schiefer. Am Gaumen elegant und harmonisch mit dunkler, klarer Frucht und sehr gut zu trinken. Zeigt im Abgang noch immer ein paar Tanninreserven und entwickelt eine schnittige Schiefermineralik. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
(08/2022)
Platz 43 – 93,33
Trio Infernal; Riu; Priorat – Torroja del Priorat; 2007 rot;
14,5°
Verkostung Restflasche offen: Genial anspringende Nase, rote Früchte, feine Würze, erstaunlich vielschichtig. Am Gaumen süße Frucht, fast etwas ungestüm, feine Mineralik, dichter Extrakt, feines Tannin. Ganz viel Trinkfreude im Glas, perfekt zu trinken mit schöner Länge, ein großer Genuss. 94/100 VP
Blind: Dichte schwarze Frucht, ganz feine Schiefermineralik. Sehr betörend.
Am Gaumen wunderbare Schiefermineralik, feine Frucht, ganz feiner Extrakt, perfekt zu trinken mit dichtem Extrakt und sehr feinem Tannin, das sich wunderbar lange am Gaumen hält. 94/100 VP
Blind: Sehr dunkles Rubinrot, etwas matt. Eine nur leicht offene Nase, eher rote Frucht. Legt aber mit Luft leicht zu. Am Gaumen frisch und mit klarer, roter, aber auch etwas dunkler Frucht, schön zu trinken. Ausgewogen und harmonisch, aber ohne wirkliche Tiefe. Etwas Schiefer im Nachhall, dazu kommen im Abgang erste Reifenoten mit ganz leichten Kräuterliköranklängen. 92/100 Th. Sehr Guter Wein.
(08/2022)
Platz 42 – 93,67++
Pasanau Germans; Ceps Nous; Priorat – La Morera de Montsant; 2007 rot;
14,5°
Verkostung Restflasche offen: Zunächst eher verschlossene Nase, dann dichte schwarze Frucht und ein betörender Kräuterduft, ändert sich dann von Minute zu Minute, dreht immer mehr auf, scheinbar habe ich den schlafenden Flaschengeist geweckt, sehr faszinierend, dichter schwarzer Stoff. Am Gaumen feine schwarze Frucht, dicht, sehr feiner Extrakt und sehr feines Tannin, macht wahnsinnig viel Spaß. Genial zu trinken. Da freue ich mich schon auf die 2 Probefläschchen. 94/100 VP
Blind: Betörende rote und schwarze Frucht, mit Luft kommt die Schiefermineralik durch.
Am Gaumen feine Frucht, feiner Extrakt, feines Tannin, sehr trinkig, langer Abgang mit feinem Tannin, das lange nachhallt. 93+/100 VP
Blind: Schwarzrot, fast blickdicht. Eine anfangs eher noch etwas verschlossene Nase, macht aber dann mit Luft schön auf. Dunkle Aromatik, wird sogar etwas nobel. Durchaus ansprechend. Am Gaumen klar und geradeaus mit schwarzer Frucht, Waldheidelbeere und reife Brombeere, dann auch ein paar bittere Aromen in Richtung Mokka und Tapenade. Klare Frucht plus Schiefer, sehr gut zu trinken. Hat noch Reserven an Tannin und eine schöne Schieferfrische. Braucht Luft, um sich zu entfalten. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
(08/2022)
Platz 40 – 94+++
Terra de Verema; Triumvirat; Priorat – El Molar; 2007 rot;
15°
Verkostung Restflasche offen: Reichlich Schlamm. Offene und betörende Nase, verändert sich dauernd, vielschichtig und geheimnisvoll, rote und schwarze Frucht. Am Gaumen dichte rote und schwarze Frucht, wunderbare Schiefermineralik, sehr dichter Extrakt, ganz feines Tannin. 94+/100 VP
Blind: Schwarzrot, fast blickdicht. Eine leicht offene Nase, in der sich einige schüchterne Kirschnoten zeigen. Am Gaumen dunkle und rote Frucht, ein paar Bitterschokoladenoten und viel Schiefer. Baut mit dem Schlürfen etwas Druck auf und endet im recht langen Nachhall auf Schiefer. Legt im Laufe der Verkostung vor allem am Gaumen etwas zu und gewinnt an Tiefe. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Blind: Elegante rotfruchtige Nase, feinwürzig, sehr fein und dicht, dreht mit Luft mächtig auf
Am Gaumen sehr elegant, schwarze Frucht, ganz feines Tannin, mächtiger Extrakt, wirkt noch jugendlich, hat noch Reserven. 94+/100 VP
(08/2022)
Vinyes d´en Gabriel; L´Heravi Crianca; Montsant – Darmos; 2007 rot;
15°; 60% Carignan, 30% Grenache; 10% Syrah; Flasche 0472
Verkostung Restflasche offen: Wahnsinnig dicht verwobene Powernase, eine Wagenladung schwarze Frucht, Graphitnoten, sehr betörend. Am Gaumen weniger Power, als die Nase erwarten lässt, sehr fein und elegant, Zartbitterschokolade, dicht, sehr extraktreich, feines Tannin, wunderbare Länge. Toll zu trinken! 93+/100 VP
Blind: Schwarzrot, fast blickdicht mit schön funkelndem Kern. Eine leicht offene aber sehr noble Nase, sich immer wieder wandelnd und mit Luft zulegend. Dunkle und rote Frucht, die sich dann auch am Gaumen bestätigen. Nobel und mit Tiefe am Gaumen, auch eine schöne Mineralik. Baut mit dem Schlürfen etwas Druck auf. 95+/100 Th. Großer Wein.
Blind: Sehr frische und betörende Nase, ganz feine Frucht, mit Luft geht die Nase steil wie eine Rakete. Am Gaumen dichte rote und schwarze Frucht, feine Säure, wunderbarer Extrakt und sehr dichtes Tannin, wirkt fast noch jugendlich, schöne Eleganz. Macht sehr viel Spaß. 94+/100 VP
(08/2022)
Platz 39 – 94,33+
Balaguer I Cabre (Arrels del Priorat); La Guinardera; Priorat – Gratallops; 2007 rot;
14,5°; 100% Grenache
Verkostung Restflasche offen: Mächtiger Bodensatz, geniale rotfruchtige Nase, würzige Kräuter.
Am Gaumen dichte Frucht, Lakritze, insgesamt sehr üppig, aber nicht ohne Finesse, feiner Extrakt und Tannin, sehr schöner langer Abgang. 94/100 VP
Blind: Dunkles Rubinrot mit schönem Leuchten. Offener blumiger Duft, Grillkräuter und Himbeeren, rotfruchtiger Duft, nasser Schiefer. Die Nase deutet bereits eine gewisse Reife an, die sich dann auch am Gaumen bestätigt. tief und animierend. Am Gaumen elegant und fast schon leicht, rote Frucht, wieder die Grillkräuter und Schiefer. Ausgewogen und mit Spaß zu trinken, durchaus eine gewisse Komplexität. Schiefernoten im relativ langen Abgang. 95/100 Th. Großer Wein.
Blind: Dichte rote Frucht, ein Hauch Marzipan, Zartbitterschokolade, betörende Würze, wunderbares Parfum. Am Gaumen feine und elegante rote Frucht, feine Würze, feiner Extrakt und feines Tannin, bleibt wunderbar am Gaumen haften, sehr trinkig. 94+/100 VP
(08/2022)
Platz 38 – 94,67++
La Perla del Priorat; Noster Crianza; Priorat – El Molar; 2007 rot;
15°; 55% Grenache, 45% Carignan; 12 Monate Ausbau in Barriques aus französischer Allier-Eiche; Fl.N° 2.152 von 6.540 Flaschen
Tag 1 (offen / Flaschenrest): Fast kein Schlamm, tiefe, sehr feine und noble Nase, komplex und mit eher dunkler Frucht. Kühl und nobel, baut mit dem Schlürfen Druck auf, dunkler Fruchtmix, Kaffee und Bitterschokolade, schöner mineralischer Nachhall. Gute Balance zwischen reifer süßer Frucht und Schiefer. Lässt sich bestens trinken. 95+/100 Th. Großer Wein.
Blind: Dichte betörende Frucht, feine Würze, mit viel Luft entwickelt sich die Nase sensationell.
Am Gaumen dichte Frucht, feine Säure, feiner Extrakt, schöne Würze feines Tannin und schöne Länge. 94+/100 VP
Blind: Sehr dunkles Rubinrot mit funkelndem Kern. Eine offene dunkelfruchtige Nase, würzig und mollig. Am Gaumen eine sehr dunkle Frucht, Bitterschokolade, Kaffee, Tapenade, sehr voll und üppig im klassischen Sinne eines Blockbuster-Weines. Klassische alte Schule, zeigt sich aber mit dem Schlürfen auch ein wenig elegant. Zeigt im Abgang eine schnittige Schiefermineralik. 95/100 Th. Großer Wein.
(08/2022)
Platz 37 – 95+++
Bujorn; Bujorn; Priorat – La Vilella Baixa; 2007 rot;
14,5°; Carignan, Grenache und Cabernet Sauvignon aus den Lagen Manyetes und La Solana del Meliton
Tag 1 (offen / Flaschenrest): Recht wenig Schlamm. Noble parfümierte Nase, die sich mit Luft schön aufbaut und entwickelt, schöne Aromentiefe, dunkle Noten dominieren. Am Gaumen eine schöne kühle Frische, dunkle Frucht, Holunder, Cassis, Brombeere, nobles Holz, Kaffee. Schöne Mineralik, alles bestens ineinander verwoben und in guter Balance. Kühl und nobel. Macht sehr viel Trinkspaß. 96+/100 Th. Großer Wein.
Blind: Schwarzrot, mit schön funkelndem Kern. Leicht offene dunkle Nase, fein und verhalten. Am Gaumen elegant und von schöner klarer Frucht, anfangs ohne große Tiefe, aber sehr schön zu trinken. Harmonisch und ausgewogen. Mit viel Luft geht dann aber die Post ab und der Wein legt an Ausdruck und Tiefe zu. Sanfter Nachhall, der auf Schiefer endet. Noch gute Reserven mit samtenem Tannin. 95+/100 Th. Großer Wein.
Schiefernase, Tapenade, dreht mit Luft merklich auf. Am Gaumen dichte Schiefermineralik, ein Wein für Steinelutscher, feiner Extrakt, feines Tannin, langer sehr schiefermineraliger Abgang. 94+/100 VP
(08/2022)
Platz 33 – 95,33+++
Celler Masroig; Le Sorts Vinyes Velles; Montsant – El Masroig; 2007 rot;
14,5°; 60% Carignan, 30% Greache,10% Cabernet Sauvignon
Verkostung Restflasche offen: Betörend offene und anspringende Nase, feine reife Frucht, Minze, Kräuter, Oliventapenade, sehr vielschichtig bereits in der Nase, verändert sich laufend, immer wieder neue Eindrücke. Am Gaumen betörende Eleganz, Trinkseide, ganz feine Frucht, feiner Extrakt, dicht verwoben, genial langer Abgang. Einfach perfekt. 96/100 VP
Blind: Schwarzrot mit schönem Funkeln. Leicht offene noble Nase, die mit Luft gut zulegt, dunkle Frucht, klar und rein. Am Gaumen elegant und dunkel, klar in der Frucht und sehr gut zu trinken, ausgewogen und harmonisch. Wirkt insgesamt eher leicht und tänzelnd, weiß aber auf diese Weise zu verführen. Nicht die große Tiefe, aber sehr viel Trinkspaß. Zeigt noch ein paar Tanninreserven. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Blind: Betörend elegante Nase, feine rote und schwarze Frucht, Minze und andere Kräuter, vielschichtig, holt mich gleich ab. Am Gaumen wunderbare Eleganz, sehr sanft, feiner Extrakt und sehr feines Tannin, wunderbare Länge, perfekt zu trinken jetzt, macht so viel Spaß! 96+/100 VP
(08/2022)
Celler Prior Pons; Isaral; Priorat – La Vilella Alta; 2007 rot;
14,5°; Grenache, Carignan und Cabernet Sauvignon von 10 bis 60 Jahre alten Reben; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche
Tag 2 (offen / Flaschenrest): Kein Schlamm. Eine noch etwas verhaltene, aber noble dunkle Nase, sehr fein. Auch am Gaumen fein und elegant mit schöner Schiefernote und reifer dunkler Frucht. Ausgewogen und in bester Balance am Gaumen, mit einer schönen Frische, von Allem ausreichend, von Nichts zu viel. Harmonisch. Feiner mineralischer Nachhall. 95+/100 Th. Großer Wein.
Blind: Zunächst leise, sehr elegante Nase, entwickelt sich mit einiger Zeit, feine Frucht, dreht dann wunderbar auf und betört mich wunderbar, die Nase begeistert mich mehr und mehr, sehr vielschichtig, immer neu Eindrücke. Am Gaumen sehr elegant und balanciert mit feiner Säure, dichtem Extrakt und feinem Tannin, das den ganzen Gaumen auskleidet. Sehr schön, hat noch Reserven. 96+ VP
Blind: Sehr dunkles Rubinrot in Richtung Schwarzrot mit leuchtendem Kern. Eine erst leicht offene Nase, die dann mit Luft gut zulegt, dunkle Frucht, klar und rein, wird dann auch nobel und tiefer. Am Gaumen sehr elegant mit dunkler, klarer Frucht und gut zu trinken, ausgewogen, aber wenig Tiefe. Zeigt noch ein paar Tanninreserven. 95+/100 Th. Großer Wein.
(08/2022)
La Conreria d´Scala Dei; Iugiter; Priorat – Scala Dei; 2007 rot;
15°
Verkostung Restflasche offen: Sehr geheimnisvolle, zunächst eher leise Nase, ganz feine Frucht, entwickelt sich dann ganz langsam und bleibt spannend, nach 15 Minuten dreht der Wein am Rad, wahoo! Am Gaumen sehr elegant und betörend, feinster Extrakt, feines, dichtes Tannin, wunderbarer Trinkfluss, wirkt noch recht jugendlich, ich bin begeistert. 96+/100 VP
Blind: Feine Frucht und Würze, betörend, Graphitnoten. Am Gaumen dichte rote Frucht, schöne Würze, dichter Extrakt, feines Tannin. Wunderbare Länge. 95+/100 VP
Blind: Sehr dunkles Rubinrot mit funkelndem Kern. Eine anfangs eher noch etwas schüchterne Nase, macht aber dann mit Luft sehr schön auf. Dunkle Aromatik, etwas „warm“ und rustikal. Am Gaumen klar und geradeaus, elegant mit schöner Frucht, rostige – schiefrige Noten und noch eine Wand von Tanninen und ein paar bittere Aromen. Wirkt noch immer jung. 95+/100 Th. Großer Wein.
(08/2022)
Vall Llach; Idus de Vall Llach; Priorat – Porrera, 2007 rot;
15°; 11.780 Flaschen, abgefüllt im Mai 2009
Tag 2 (offen / Flaschenrest): Mäßig viel Schlamm. Dunkle Gothic – Nase, nicht all zu sehr offen, tief und nobel. Am Gaumen recht kühl und elegant, ebenso herrschen hier die dunklen Aromen vor, dazu kommt eine gehörige Portion Schiefer. Alles ist aber bestens ausbalanciert. Hat sich insgesamt sehr schön entwickelt. 95+/100 Th. Großer Wein.
Blind: Herrlich mineralische Nase, feine Würze, schöne Frische, dreht mit Luft so richtig auf, sehr betörend. Am Gaumen dichte schwarze Frucht, Schiefer pur, mächtige Säure, dichter Extrakt, feines Tannin, bleibt wunderbar lange am Gaumen haften. 97+/100 VP
Blind: Fast schwarzrot mir funkelndem Kern. Eine noch leicht verschlossene fruchtbetonte Nase. Am Gaumen harmonisch und ausgewogen. Dunkle Frucht, klar und rein. Eine schöne präsente Schiefermineralik. Sehr gut zu trinken, recht elegant und von schöner klarer Aromatik. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
(08/2022)
Platz 28 – 95,67+++
Clos i Terrasses; Laurel; Priorat – Gratallops; 2007 rot;
15°
Verkostung Restflasche offen: Betörende rote Frucht, ein ganzer Korb voll mit knackigen Kirschen, wunderbare Würze und Frische, sehr animierend und gaumenwässernd. Am Gaumen frischer Fruchtcocktail, feine Säure, feiner Extrakt und feines geschliffenes Tannin, macht sehr viel Spaß, wunderbar zu trinken, noch sehr jugendlich, würde hier niemals auf einen 15 Jahre alten Priorat tippen. 96+/100 VP
Blind: Wunderbar betörende, sehr frische Nase, leicht minzige Noten, dazwischen auch minimal muffig, verfliegt aber sofort, wenn man das Glas schwenkt. Am Gaumen dichte betörende Frucht, dichter Extrakt, jede Menge feinstes Tannin, legt sich ganz wunderbar an den Gaumen, sehr langer Abgang. 96+ VP
Blind: Sehr dunkles Rubinrot mit leuchtendem Kern. Die Nase öffnet sich schnell mit Luft und wird sehr schön und auch etwas nobel. Dunkle und rote Früchte, die sich dann auch am Gaumen bestätigen. Nobel und klar am Gaumen, eher eine rote Frucht und auch eine schöne Mineralik, vor allem im schnittigen Nachhall. Ausgewogen und sehr klar, mit Eleganz, aber auch Druck und Kraft. Ab und an blitzt auch mal etwas „Dreckiges“ auf, hat sicher auch einen guten Grenacheanteil. Zeigt Charakter. 95+/100 Th. Großer Wein.
(08/2022)
Cartoixa de Montsalvat; Montgarnatx; Priorat – La Vilella Alta; 2007 rot;
14°
Tag 2 (offen / Flaschenrest): Etwas Schlamm. Sehr offene, dunkle Nase, ein Korb süßer reifer schwarzer Früchte, tief und animierend, eine betörend schöne Nase. Auch am Gaumen bei aller Fülle der Aromen sehr frisch und mit einer vibrierend spannenden Schiefermineralik. Sehr ausgewogen und beeindruckend. Kraftbetont, aber in Balance. Noch gute Reserven. 96+/100 Th. Großer Wein.
Blind: Eher dichte Powernase, herrliche Kirschfrucht, dreht mit Luft schön auf, funky stuff.
Am Gaumen dichte Frucht, feine Säure, feiner Extrakt, feines Tannin im langen Abgang, enormer Trinkfluss. 95+ VP
Blind: Sehr dunkles Rubinrot in Richtung Schwarzrot mit leuchtendem Kern. Anfangs eine erst leicht offene Nase, dunkle Frucht. Legt aber mit Luft deutlich zu. Am Gaumen elegant und von schöner klarer, eher dunkler Frucht, schön zu trinken, aber noch mit einer Wand aus Tanninen. Schiefer und Tannin im Nachhall, wirkt nicht wie 15 Jahre alt. Braucht Luft im Glas, um sich zu entfalten. 96+/100 Th. Großer Wein.
(08/2022)
Mas Garrian; Clos Severí; Priorat – El Molar; 2007 rot;
15,5°
Tag 2 (offen / Flaschenrest): Fast kein Schlamm. Sehr dunkle Gothic – Nase, offen und animierend, schwarz als Konzept, nobel, tief und komplex. Am Gaumen schwarze Tapenade, Kaffee, Holunderbeeren und Aronia. Schöne Schieferfrische, eleganter als erwartet, alles sehr gut miteinander verwoben und perfekt zu trinken. Noch nicht am Ende. Baut Druck auf und zeigt einen schönen Nachhall. 96+/100 Th. Großer Wein.
Blind: Schwarzrot, recht blickdicht mit funkelndem Kern. Offene, leicht noble Nase, dunkle Frucht, Milchkaffee und Bitterschokolade. Am Gaumen elegant und dunkel, klar und recht geradeaus. Sehr schön zu trinken, ausgewogen und harmonisch, auch hier wieder auf der dunklen Seite der Aromen spielend und mit einem schönen Nachhall auf Schiefer und dunkler Frucht. Entwickelt sich mit Luft sehr schön. Noch gute Tanninreserven. 96+/100 Th. Großer Wein.
Blind: Betörend feine Nase, rote und schwarze Frucht, feine Schiefermineralik, vielschichtiger Riechtraum, Priorat durch und durch. Am Gaumen sehr feine Frucht, betörender Extrakt, reichlich feines Tannin schafft ein fast flauschiges Mundgefühl, jugendlich mit reichlich Reserven. 95+/100 VP
(08/2022)
Bodegas Mas Alta; Artigas; Priorat – La Vilella Alta; 2007 rot;
15°
Verkostung Restflasche offen: Boah, was für eine Nase, schwarze Johannisbeeren, reife Kirschen, dunkel und betörend, ein einziger Riechtraum. Am Gaumen konzentrierte süße Frucht, Zartbitterschokolade, viel Druck und Power, aber auch Finesse, dichter Extrakt, derzeit wunderbar zu trinken, präsentiert sich aber immer noch jugendlich und scheint immer noch Reserven zu haben, unfassbar. 96+/100 VP
Blind: Sehr dichte und betörende Nase, wunderbare Würze, rote und schwarze Früchte.
Am Gaumen dunkle Früchte, sehr dicht und voluminös, aber auch finessenreich, feine Schiefermineralik, dichter Extrakt, reichlich Tannin, langer Abgang. 96+/100 VP
Blind: Fast schwarzrot mir funkelndem Kern. Eine erst leicht offene dunkle und noble Nase. Rote und auch etwas dunkle Frucht, sehr ausgewogen und harmonisch, zeigt auch etwas Tiefe. Elegant und auch etwas Druck am Gaumen. Sehr gut zu trinken ud er legt mit Luft noch etwas zu. Viel Schiefer im Nachhall. 95+/100 Th. Großer Wein.
(08/2022)
Roca de les Dotze; Roca Bruixa; Priorat – La Morera de Montsant; 2007 rot;
14°; aus eigenen Weinbergslagen in über 700m Höhe im Naturpark Montsant
Tag 2 (offen / Flaschenrest): Fast kein Schlamm. Kühl, würzig und sehr nobel, eine tolle ansprechende Nase, die sich immer wieder wandelt. Ein Riechtraum! Auch am Gaumen sehr kühl und finessenreich, sehr tief und aromatisch. Würzige Noten treffen auf eine dunkle Frucht, der ganze Kräutergarten und eine mineralische Frische machen den Wein sehr trinkig. Überraschend toller Wein. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Blind: Sehr betörende frische und mineralische Schiefer Nase, würzig und elegant.
Am Gaumen mineralisch frisch mit dichtem Extrakt und reichlich Tannin, das sofort den ganzen Gaumen auskleidet. 96+/100 VP
Blind: Fast schwarzrot mir funkelndem Kern. Noch etwas verschlossen in der Nase, dunkelfruchtig. Rote und dunkle Frucht am Gaumen, sehr klar und reintönig. Elegant, kühl und fast schon leicht wirkend. Sehr harmonisch und gut zu trinken. Eine schöne Schiefernote und noch ein wenig samtenes Tannin im Nachhall. Hat noch eine gute Zukunft. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
(08/2022)
Platz 27 – 95,75+++
Pardelasses; Pardelasses; Priorat – Torroja del Priorat; 2007 rot;
14°; 50% Grenache, 50% Carignan; 12 Monate Ausbau im Barrique
Tag 7 (offen / Flaschenrest): Fast kein Schlamm. Leicht offene Nase, rote und schwarze Frucht, warmer Schiefer und etwas Teer, dazu Kräuter. Am Gaumen sehr ausgewogen und mit Druck, aber auch mit Tiefe. Sehr gut zu trinken und eher auf der dunklen Seite der Frucht. Noch immer Tanninreserven. Recht schöner Nachhall von guter Länge und Intensität der Aromen. 95+/100 Th. Großer Wein.
Blind: Frisch und betörend, Eukalyptus, die Nase zum Verlieben. Am Gaumen so frisch und elegant, tief betörend, sehr feiner Extrakt und Tannin, wunderbare Länge. Absolut perfekt zu trinken jetzt, genialer Wein. 96+/100 VP
Blind: Sehr dunkles Rubinrot mit funkelndem Kern. Eine schöne offene Nase, eher rote Frucht, dazu rostige Erz- und Schiefernoten. Am Gaumen elegant und fast leicht wirkend mit klarer, roter Frucht. Ausgewogen und harmonisch. Schiefer im Nachhall. Trinkt sich sehr schön und legt mit Luft sehr schön zu.. 95+/100 Th. Großer Wein.
Verkostung Restflasche offen: Wunderbar fruchtige Nase, dicht und betörend, feine Kräuter, ein Richtraum, so genial! Am Gaumen betörend harmonisch, geniale rote Kirschfrucht, wunderbar trinkig mit sehr feinem Tannin und Extrakt und feinem langem Abgang. 97 VP
(08/2022)
Platz 26 – 96++
Sangenis I Vaque; Simfonia en Dolc – Lot 2; Priorat – Porrera; 2007 rot – süß;
Blind: Schwarzrot, blickdicht. Eine offene Nase, komplex und schon mit leichten Reifenoten, dunkle, süße Frucht. Am Gaumen mit deutlicher Süße und einer sehr gut tragenden Schiefermineralik, tief und sehr komplex, im Abgang kommt nach der süßen reifen Frucht und einigen Kräutern neben der Schieferfrische eine Tabaknote, dazu Kirsch- und Pflaumenlikör. Die üppige Süße wird bestens durch die schiefrige Säure gepuffert, damit lässt der Wein sich sehr schön trinken, ohne anstrengend süß zu werden. Langer intensiver Nachhall. Baut viel Druck am Gaumen auf und zeigt sich sehr wandelbar. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Blind: Die Nase schon mal sehr unterschiedlich, das tief betörende vom Lot 1 fehlt hier etwas.
Am Gaumen süße Frucht, mehr Säure als bei Lot 1, der Extrakt und das feine Tannin dominanter als bei Lot 1, der Wein ist bei weitem nicht so balanciert wie Lot 1. Sehr schön, aber schon ein gutes Stück unter Lot 1, zumindest am heutigen Abend. 94+/100 VP
(08/2022)
Platz 25 – 96+++
Sangenis I Vaque; Coranya; Priorat – Porrera; 2007 rot;
15°; Grenache und Carignan aus der Lage Coranya, mehr als 30 Jahre alte Reben; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche (Zweitbelegung) und amerikanischer Eiche (neue Fässer)
Tag 1 (offen / Flaschenrest): Fast kein Schlamm. Die Nase öffnet sich mit Luft langsam und verrät einen schwarzen Gothic-Wein, der typisch für Porrera ist. Schwarze Aromen der gesamten Bandbreite. Am Gaumen mit viel Druck und Power, ebenso eine Black Bitch, sehr füllig und üppig und mit machtvollem Schiefer. Ein eher männlicher Power-Wein, aber von hoher Klasse. 96+/100 Th. Großer Wein.
Blind: Schwarzrot, fast blickdicht. Eine anfänglich leicht offene Nase mit dunkler Gothic-Aromatik. Schwarze Frucht, schwarze Tapenade und Kaffee-Noten. Öffnet sich mit Luft. Am Gaumen ebenso eine viele dunkle Gothic – Aromen, deutet auf Porrera hin, noch viel Schiefer und sehr frisch. Sehr dicht, würzig, harmonisch und noch mit Reserven. Eine deutliche Mineralik im Abgang und Nachhall. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Blind: Betörend feine Würze, schwarze Frucht, Schiefer pur, vielschichtig und sehr faszinierend, wandelt sich dauernd, geniale Nase. Am Gaumen sehr elegant, wunderbare Würze, Holznoten, dichter Extrakt, feines Tannin, schön gereift, hervorragend zu trinken. 95+/100 VP
(08/2022)
Platz 22 – 96,33+++
Vinyes de Manyetes; Solertia; Priorat – Gratallops; 2007 rot;
14,5°; 4.537 Flaschen
Verkostung Restflasche offen: Offene und anspringende funky Prioratnase, dichte schwarze Frucht, Schokolade, feine Würze, sehr betörend. Am Gaumen sehr elegant, feine dunkle Frucht, Vollmilchschokolade, feiner Extrakt, noch reichlich feines Tannin, wunderbare betörende Länge, wahoo! 97+/100 VP
Blind: Betörende Nase, feine Fruchtaromen, dreht nach einiger Zeit mächtig auf, Graphitnoten.
Am Gaumen ein Korb voller roter Kirschen, feine Säure, feiner und dichter Extrakt, wunderbare Länge, sehr schön zu trinken, macht sehr viel Spaß. 96+ VP
Blind: Schwarzrot, fast blickdicht mit funkelndem Kern. Eine anfangs eher noch etwas verschlossene Nase, ein paar schüchtern – zärtliche dunkle Aromen. Macht aber dann mit Luft sehr schön auf. Am Gaumen elegant, klar und geradeaus mit mehr schwarzer wie roter Frucht. Klare Frucht plus Schiefer, gut zu trinken, spielt aber erst Mal nicht das große Blatt, die Trümpfe kommen dann mit Luft. Noch ein paar Reserven an Tannin und eine schöne Schieferfrische. Legt mit Luft um einiges zu und wird deutlich ansprechender. 96+/100 Th. Großer Wein.
(08/2022)
Mas Garrian; Mas del Camperol; Priorat – El Molar; 2007 rot;
40% Carignan, 25% Grenache, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah
Verkostung Restflasche offen: Dichte und betörende Nase, dunkle Frucht, Graphit, Schiefer, wunderbar. Am Gaumen sehr dicht und vollmundig, Zartbitterschokolade, feines Tannin, gute Balance, bleibt wunderbar am Gaumen haften, feiner und langer Abgang. 95+/100 VP
Blind: Schwarze Frucht, sehr präsente Nase, dicht und voluminös, Graphitnoten, entwickelt mit Luft viel Eleganz. Am Gaumen sehr sanft und elegant, schöne Würze, sehr dichter Extrakt, feines, sehr dichtes Tannin. Hat noch Reserven. 96+/100 VP
Blind: Schwarzrot. Eine noch etwas verhaltene noble dunkle Nase, gibt noch nicht alles preis. Am Gaumen eine sehr dunkle süße und reife Frucht, Bitterschokolade, Kaffee, sehr elegant und mit Tiefe. Entwickelt Finessen, Vielschichtigkeit und ist sehr harmonisch. Im Abgang eine gute Schiefermineralik und noch Tanninreserven. 98+/100 Th. Weltklassewein.
(08/2022)
Terres de Vidalba; Tocs; Priorat – Poboleda; 2007 rot;
15°; Grenache, Cabernet Sauvignon und Syrah aus der eigenen Lage Barranc de la Bruixa
Tag 3 (offen / Flaschenrest): Kein Schlamm. Leicht offene, noble Nase, fein nach dunkler Frucht und frischen südlichen Kräutern duftend. Am Gaumen sehr ausgewogen und elegant, ebenso würzige und blumige Aromen neben der eher roten Frucht. Kirsche und Schiefer, wie es sich für Poboleda gehört. Eine gute Tiefe und sehr harmonisch. Viel Schiefer im Nachhall. Sehr frisch, aber auch mit Druck. 96+/100 Th. Großer Wein.
Blind: Dichte betörende Frucht, gaumenwässernde Mineralik, wunderbare Würze, vielschichtig, wandelt sich dauernd. Am Gaumen frisch mit betörender Schiefermineralik, dichter Extrakt, reichlich feines Tannin, wirkt noch sehr jugendlich, wunderbare Länge. 97 +/100 VP
Blind: Dunkles Kardinalsrot mit schönem Funkeln. Eine leicht offene Nase nach dunkler Frucht und einem Kirschmix. Dunkle Aromen, etwas Kaffee, Druck am Gaumen, aber nicht ohne Eleganz. Ausgewogen und noch jung wirkend. Mit einer sehr deutlichen Schiefermineralik, tief und nobel. Macht mit Luft immer mehr auf. 96+/100 Th. Großer Wein.
(08/2022)
Platz 20 – 97+++
Clos Mogador; Clos Mogador; Priorat – Gratallops; 2007 rot;
Blind: Dichte schwarze Frucht, Graphitnoten, feine Würze.
Am Gaumen betörend dichte Frucht, feine Säure, wunderbare Würze, sehr elegant, sehr feiner Extrakt, wunderbare Länge. 96+/100 VP
Blind: Sehr dunkles Kardinalsrot mit schönem Funkeln. Eine erst leicht offene dunkle und noble Nase. Legt mit Luft deutlich zu. Dunkle Frucht, sehr ausgewogen, harmonisch und tief, sehr elegant und mit Finessen. Zeigt auch etwas Druck am Gaumen. Sehr gut zu trinken, sanfter schiefriger Nachhall. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Verkostung Restflasche (offen): Öffnet sich mit Luft sehr schön in der Nase, rote und dunkle Frucht, dazu eine Blumenwiese und blühende Kräuter, sehr harmonisch, ausgeglichen und tief am Gaumen, tolle Balance und wunderbar zu trinken. Eine gute Schiefernote im Nachhall, insgesamt ein schöner Gaumenschmeichler, heute deutlich besser im Lot als in der Blindprobe. 98+/100 Th. Weltklassewein.
(08-09/2022)
Cartoixa de Montsalvat; Montsalvat; Priorat – La Vilella Alta; 2007 rot;
14,5°; Lot 091; 90% Carignan, 10% Grenache, alles alte Reben; 18 Monate Ausbau in französischer Eiche; abgefüllt im Juni 2009
Tag 4 (offen / Flaschenrest): Kein Schlamm. Offene Nase, einladend und betörend. Dunkle Frucht, ein Gothic – Traum in der Nase wie auch am Gaumen. In bester Balance, nobel, elegant und mit viel Tiefe. Sinnlich und verführend, sehr langer fruchtbetonter Nachhall mit schöner Schiefernote.
97+/100 Th. Weltklassewein.
Blind: Dichte dunkle Frucht, betörende Schiefermineralik, feine Würze, feine Zartbitterschokolade
Am Gaumen feine dunkle Frucht, betörender Extrakt, mächtiges Tannin und eine ganze Schieferwand. Jugendlich mit reichlich Reserven. 96+/100 VP
Blind: Dunkles Kardinalsrot mit schönem Funkeln. Anfangs eine leicht offene Nase nach roter und dunkler Kirschfrucht und floralen Noten. Öffnet sich mit Luft deutlich und wird tief und nobel. Am Gaumen elegant, ausgewogen und tief mit deutlicher Schiefermineralik. Auch hier sehr florale Noten vorherrschend, bezaubernd und komplex. Sehr ansprechend. Wunderbar zu trinken, aber noch mit vielen Reserven. 98+/100 Th. Weltklassewein.
(08/2022)
Platz 19 – 97,33
Celler Cal Pla; Mas d´en Compte Blanc; Priorat – Porrera; 2007 weiß;
13,5°
Tag 4 (offen / Flaschenrest): Dunkles Goldgelb, sehr satte Farbe, wunderbares Funkeln. Ein Riechtraum nach Honig, Lindenblüten und ein Mix intensiv duftender Bäume und Sträucher im Frühjahr, getrockneten Aprikosen, Feigenbrot, Currykraut – sehr komplex und tief, man möchte die Nase gar nicht aus dem Glas nehmen. Am Gaumen bestätigen sich die Eindrücke, der Wein wirkt dabei sensorisch aber trocken und betört durch seine intensive Aromatik. Sehr ölig am Gaumen. Perfekt ausgereift und noch nicht am Ende, er sollte sich so noch halten. Schiefer im langen Nachhall. Ein wunderbarer mediterraner Weißer zum Meditieren. Es gibt immer wieder Neues zu entdecken. 97/100 Th. Weltklassewein.
Da dies der einzige Weißwein in der gesamten Verkostung ist, ist eine Blindverkostung natürlich nicht sinnvoll. Bestätigt den Ersteindruck der Verkostung des Flaschenrestes, ist aber noch komplexer und aromatischer am Gaumen als beim ersten Kontakt, was für ein Bad in den vielschichtigen Aromen! Wirkt heute fast, als hätte er eine Restsüße, aber eigentlich ist er vollkommen trocken ausgebaut ohne Restzucker. Der honigsüße Eindruck kommt allein von der Reife der Frucht und fügt sich ein in das gesamte Universum von Düften und Aromen. Wahrlich ein genial gut gereifter weißer Erlebnis – Prioratwein, wahoo! Das Holz ist bestens verbaut und tut seine Pflicht, einen phantastischen Wein hervor zu bringen. Eine Qualitätsregion, in die ich bei aller subjektiven Vorliebe für das weiße Priorat selten vorstoße. 98/100 Th. Weltklassewein.
Blindverkostung – Der einzige Weißwein der Probe, insofern nicht wirklich blind. Sehr beeindruckende reife Nase, vielschichtig, Kräuter, Honig, weiße Blüten, ein Riechtraum, wunderbar! Am Gaumen perfekte Balance und Eleganz, genauso sollte ein gereifter Weißwein aus dem Priorat schmecken, herrlicher Extrakt, ganz feines Tannin, wunderbar langer Abgang. Ein herrliches Riech- und Trinkerlebnis. 97 VP
(08/2022)
Platz 17 – 97,33+++
Mas Martinet; Cami Pesseroles; Priorat – Falset; 2007 rot;
14,5°; Trauben aus der Einzellage Cami Vell de Porrera a Gratallops
Tag 4 (offen / Flaschenrest): Fast kein Schlamm. Eine intensive, tiefe und komplexe Nase, rote und schwarze Frucht, sehr harmonisch. Sexy und verführerisch, elegant und mit Finessen. Am Gaumen in bester Balance, ein Traumstoff. Langer Nachhall. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Blind: Uahh, was für ein Nasentier, unfassbar offen und präsent mit unglaublichem Duft, elegantes Parfum, vielschichtig, wandelt sich dauernd, betörendes Elixier. Am Gaumen sehr dicht gestrickt mit mächtigem Extrakt und viel feinem Tannin, jugendlich, sehr elegant, unfassbare 15 Jahre alt, unglaublich, setzt Maßstäbe, scheint vom perfekten Trinkgenuß aber noch ein Stück weit entfernt zu sein. Vom Extrakt her unschlagbar. 98+/100 VP
Blind: Sehr dunkles Rubinrot mit schönem Funkeln. In der offenen betörenden Nase sich stetig wandelnde Aromen. Rote und schwarze Frucht, blumige Noten und mediterrane Kräuter. Am Gaumen ebenso eine Vielzahl von Aromen, noch viel Schiefer und neben eher roter Frucht auch ein paar medizinale Töne. Sehr dicht, würzig und noch viel Tannin zeigend. Eine Knallermineralik. 96+/100 Th. Großer Wein.
(08/2022)
Celler Prior Pons; Prior Pons; Priorat – La Vilella Alta; 2007 rot;
15°; Grenache, Carignan und Cabernet Sauvignon aus mehr als 55 Jahre alten Reben; 12 Monate Ausbau in neuen Fässern aus französischer Eiche; 2.700 Flaschen
Tag 1 (offen / Flaschenrest): Fast kein Schlamm. Dunkle, sehr noble und tiefe Nase, nicht all zu offen, legt aber mit Luft zu. Am Gaumen ebenso dunkel, Kaffee, bittere Schokolade, schwarze Tapenade und Holunderbeeren. Recht elegant bei aller Aromenfülle. Noch gutes samtenes Tannin, ein Wein für noch viele Jahre. Langer intensiver Nachhall mit schöner Schieferfrische. Mit großem Genuss zu trinken. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Blind: Dichte schwarze Frucht, Pflaumenkuchen, Zartbitterschokolade, wunderbare Würze, entwickelt sich mit Luft, wird vielschichtig und von Minute zu Minute genialer.
Am Gaumen feine dunkle Frucht, betörende Würze, vielschichtig, sehr feiner Extrakt und jede Menge Tannin, wirkt noch sehr jugendlich, langanhaltender Abgang. 97+/100 VP
Blind: Sehr dunkles Kardinalsrot mit schönem Funkeln. Erst leicht offen in der Nase, dunkelfruchtig, macht aber mit Luft sehr schön auf. Schöner Gothicwein. Viel dunkle Frucht am Gaumen, tief und mystisch, dunkle Beeren, Holunder, Brombeere, dazu Kaffee und Schokokuchen. Elegant, aber auch mit Druck. Sehr harmonisch und gut zu trinken. Eine schöne Schiefermineralik. Verzaubert. 98+/100 Th. Weltklassewein.
(08/2022)
Platz 16 – 97,5+++
Celler de l´ Encastell; Roquers de Porrera; Priorat – Porrera; 2007 rot;
15°; 40% alte Grenache, 40% alte Carignan, 20% Merlot und Syrah; 16 Monate Ausbau in neuen Barriques aus französischer Allier – Eiche
Tag 12 (offen / Flaschenrest): Schwarzrot, blickdicht. Eine schwarze Porrera – Gothic – Nase, offen und tief mit dem ganzen schwarzen Programm, welches Porrera zu einzigartig macht. Legt mit Luft immer weiter zu und wird regelrecht betörend. Auch der Gaumen bestätigt das und zeigt sich sehr harmonisch und ausgewogen, Kraft und Finesse halten sich perfekt die Waage. Langer schiefriger Nachhall. Großes Porrera – Kino. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Verkostung Restflasche offen: Betörend offene Nase, dichte schwarze Frucht, Graphitnoten, nach einiger Zeit dichte Schiefermineralik, elegant, legt mit Luft weiter zu, was für eine Nase!
Am Gaumen rote und schwarze Frucht, betörende Mineralik, dichter Extrakt, sehr elegant mit feinem sehr langem Abgang. 98+ VP
Blind: Schwarzrot, nahezu blickdicht mit funkelndem Kern. Eine noble dunkle Nase, anfangs etwas verhalten, dreht aber dann auf. Wandelt sich ständig, eine Geschichtenerzählernase. Am Gaumen eine sehr dunkle reife Frucht, Bitterschokolade, Holunderbeeren, elegant, tief und komplex. Eine Schieferfaust kommt hinzu. Viel Druck bei aller Eleganz. Im Abgang ebenso eine gute Schiefermineralik. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Blind: Superelegante betörende feinwürzige Nase, vielschichtig, ich kann die Nase kaum aus dem Glas kriegen, faszinierend. Am Gaumen dicht verwoben, schwarze Frucht, mächtiger Extrakt, dichtes Tannin, nicht ganz so trinkbereit, wie es die geniale Nase eigentlich verspricht. Hat noch einige Jahre vor sich. 96+/100 VP
(08/2022)
Platz 12 – 97,67+++
Ficaria Vins; Pater; Montsant – La Figuera; 2007 rot;
15°; 100% Grenache alte Reben
Tag 3 (offen / Flaschenrest): Wenig Schlamm. Für einen Grenache eine recht dunkle Nase, offen und sehr animierend. Rote und schwarze Frucht, reif und ausgewogen. Auch am Gaumen harmonisch und sehr ansprechend. Klar und frisch, elegant und ausgewogen. Auch nach 15 Jahren eine sichere Bank. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Blind: Schwarzrot mit schönem Funkeln. Offene sehr noble Nase, die sich dauernd wandelt und regelrecht betört. Am Gaumen sehr elegant, finessenreich und sexy. Baut Druck auf und verbleibt doch auch der zärtlichen Seite. Komplexe Aromenpalette und eine sehr schöne Frische, ist lange noch nicht am Ende seiner Karriere, weiß aber bestens zu performen. Langer üppiger Nachhall. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Blind: Dichte schwarze Frucht, betörende Mineralik, braucht ein bisschen Zeit und geht dann steil, welch wunderbares Parfum. Am Gaumen betörend dichte Frucht, sehr feiner flauschiger Extrakt, ganz feines Tannin, sehr elegant, nahezu perfekte Balance, wunderbar zu trinken jetzt, aber noch mit reichlich Reserven. 98+/100 VP
(08/2022)
Clos Dominic; Clos Dominic Vinyes Altes; Priorat – Porrera; 2007 rot;
15°
Verkostung Restflasche offen: Rauchiger Schiefer, schwarze Frucht, süße Kirschen, offen und sehr betörend, vielschichtig, wandelt sich dauernd.
Am Gaumen perfekte Balance, sehr elegant, ganz feine Frucht, zupackend, extraktreich, sehr feines Tannin, wunderbare Länge. Ein wunderbarer Wein. 98+/100 VP
Blind: Schwarzrot, fast blickdicht. Eine parfümierte dunkle Gothic – Nase, sehr offen und regelrecht anspringend und sehr animierend. Nobel, wandelbar und tief. Eine dunkle süße Frucht am Gaumen, viel edles Holz und florale Noten. Kraft, Tiefe, Frische, dabei aber auch recht elegant und dann im Abgang eine tolle Schiefermineralik und noch gutes Tannin. Langer Nachhall. Sehr harmonisch und gut zu trinken. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Blind: Ebenfalls sehr elegant, feine Würze, feine Schiefermineralik, balsamische Noten, Zartbitterschokolade. Am Gaumen elegant, wunderbare Balance, dichter Extrakt, feines Tannin, alles ganz fein verwoben, enorm trinkig, präsentiert sich hervorragend. 97+/100 VP
(08/2022)
Clos Figueras; Clos Figueres; Priorat – Gratallops; 2007 rot;
Muster ohne Etikett
Tag 3 (offen / Flaschenrest): Kein Schlamm. Ein üppiger Riechtraum, sich ständig wandelnd und Geschichten erzählend. Rote und schwarze Frucht, sehr nobel und tief, in bester Balance und Harmonie. Am Gaumen zugleich mit Tiefe und etwas Druck, vor allem aber Eleganz und ein Pfauenrad schlagend. Tolle Schiefermineralik im Nachhall. Ganz großes Kino. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Blind: Betörende Nase, sehr feine Frucht, dicht verwoben, wunderbar vielschichtige Nase, großartig. Am Gaumen betörende frische Frucht, klar, elegant, mit guter Balance, dichter Extrakt, sehr feines Tannin, schöner langer Abgang. Noch Reserven. 98+/100 VP
Blind: Sehr dunkles Kardinalsrot mit schönem Funkeln. Die Nase braucht Zeit, sich zu öffnen, wird dann aber nobel, tief und geheimnisvoll. Dunkle Frucht, auch etwas Kakao und Kaffee, dazu florale Noten. Am Gaumen harmonisch und ausgewogen. Dunkle Frucht, die Nase gut bestätigend. Eine präsente Schiefermineralik. Recht elegant und von schöner Klarheit und Tiefe. Sehr ausgewogen. 97+/100 Th. Weltklassewein.
(08/2022)
Casa Gran del Siurana; Gran Cruor; Priorat – Bellmunt del Priorat; 2007 rot;
15°, 90% Syrah, 10% Carignan; 5.052 Flaschen
Verkostung Restflasche offen: Dichte und sehr komplexe Nase, ganz feine Würze, vielschichtiger Schnüffelstoff, ändert sich laufend und gibt immer wieder neue Nuancen frei. Am Gaumen betörende Würze und Eleganz, majestätisch, ganz feiner Extrakt, das feine Tannin kleidet ganz wunderbar den ganzen Gaumen aus, unfassbare Länge. Chapeau Moritz! 98+/100 VP
Blind: Schwarzrot, blickdicht. Eine schöne dunkle Gothic – Nase, öffnet sich mit Luft sehr schön. Am Gaumen eine süße, reife Frucht. Sehr dicht, würzig und elegant. Ausgewogen und sehr harmonisch. Schiefer und Bitterschokolade, reines Kakaopulver im langen Nachhall. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Blind: Sehr feine Würze, leicht rauchige Noten, Wird mit Luft vielschichtig, das leere Glas ein Riechtraum. Am Gaumen betörende Würze, schwarze Frucht, feiner Extrakt und ganz feines Tannin, wunderbare Balance, sehr langer Abgang. 97+/100 VP
(08-09/2022)
Platz 11 – 97,75++++
Celler dels Pins Vers; La Fuina; Priorat – El Molar; 2007 rot;
14°; Grenache, Carignan und Cabernet Sauvignon; 12 Monate Ausbau in französischer Eiche
Tag 4 (offen / Flaschenrest): Wenig Schlamm. Dunkle noble Nase, sehr offen, ein wahrer komplexer Riechtraum; etwas wilde Bergkräuter, Kaffee und dunkle Frucht, sehr ansprechend und komplex mit schöner Aromentiefe. Der Gaumen bestätigt die Nase, der Wein ist sehr harmonisch und lässt sich bestens trinken. Schöne Schieferfrische bei aller Kraft des Jahrganges. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Blind: Offene und sehr elegante Nase, würzig, Schiefer. Am Gaumen wunderbare Würze, schwarze und rote Frucht, feiner Extrakt und feines Tannin. Sehr langer Abgang mit reichlich feinem Tannin, hat noch Reserven. 98+/100 VP
Verkostung Restflasche offen: Wahoo, was für eine betörend offene Nase, elegant, feine Frucht, wunderbare Würze, Schiefer. Der Wein streichelt förmlich die Nase, großartig. Am Gaumen wunderbare würzige Frucht, dichter Extrakt, ganz feines Tannin, sehr feiner langer Abgang. Toller Wein, hat immer noch Reserven. Die Nase unfassbar, verspricht noch etwas mehr als der schon geniale Gaumen hält. 97+ VP
Blind: Sehr dunkles Rubinrot mit funkelndem Kern. Eine offene und betörende Nase, zeigt immer wieder neue Facetten und entwickelt sich zum wandelbaren Nasentier. Dabei ist die dunkle Gothic-Aromatik vorherrschend. Dunkle Aromatik auch am Gaumen, sehr elegant und ausgewogen, mit viel Tiefe, und Vielschichtigkeit. Schöne Frische und noch gute Tanninreserven. Wirkt noch immer recht jung. 98+/100 Th. Weltklassewein.
(08/2022)
Platz 10 – 98++
Sangenis I Vaque; Simfonia en Dolc – Lot 1; Priorat – Porrera; 2007 rot – süß;
Blind: Schwarzrot, blickdicht. Eine leicht offene Nase, klarer in der Frucht, zugleich sehr tief und ebenso mit komplexer Aromatik. Auch am Gaumen sehr klar in der Frucht, eleganter und weniger vom Schiefer geprägt, der dennoch die Süße sehr gut puffert. Ein eher zärtlicher Süßwein, sehr ausgewogen und harmonisch. Hat noch Tanninreserven. Macht mit Luft gut auf. Streichelt den Gaumen und tänzelt ausdauernd über die Zunge. Sehr schön zu trinken – ein Erlebnis mit langem Nachhall. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Blind: Tief betörender Duft, dichte Frucht, Orangeat, präsentiert sich sensationell. Am Gaumen wunderbar süße Frucht, gut gepuffert durch die Säure, elegant, wunderbare Balance, dichter Extrakt, sehr feines Tannin, was für ein genialer Süßwein. 98+/100 VP
(08/2022)
Platz 9 – 98+++
Vall Llach; Vall Llach; Priorat – Porrera; 2007 rot;
15°; abgefüllt im Mai 2009; 8.750 Flaschen
Tag 3 (offen / Flaschenrest): Recht viel Schlamm. Macht mit Luft immer mehr auf und wird zum Porrera-Stil – Nasentier. Betörend und tief, das ganze dunkle Porrera – Programm. Am Gaumen bei aller Üppigkeit der Aromen sehr elegant, würzige und dunkle Noten, etwas wild, dazu Kaffee und Holunderbeeren, im Nachhall samtenes Tannin und eine Wand von Schiefer. Kraft, Liebe und Leidenschaft im Glas. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Blind: Schwarzrot, mit schön funkelndem Kern. Sehr offene noble und tiefe Nase, sehr ansprechend und sich immer wieder wandelnd. Rote und dunkle Frucht, Kräuter und Blumen, schönes Parfüm. Wird immer betörender mit Luft. Am Gaumen ein aromatisches Pfauenrad, sehr vielschichtig und komplex, es geht nicht mehr besser. 100/100 Th. Perfekter Wein.
Blind: Feine, elegante Nase, schwarz, mineralisch, Zartbitterschokolade, feines Holz. Am Gaumen sehr elegant, fein verwobene schwarze Frucht, betörende Mineralik, dichter Extrakt, schöne Länge. 96+/100 VP
(08-09/2022)
Platz 7 – 98,25+++
Terra de Verema; Corelium; Priorat – El Molar; 2007 rot;
15°; 100% alte Carignan aus der Einzellage Finca La Cometa
Tag 3 (offen / Flaschenrest): Kein Schlamm. Sehr dunkler typischer Carignan der besten Art, Bitterschokolade, Kaffee und schwarze Frucht in der offenen Nase und auch am Gaumen. Sehr harmonisch, ausgewogen und tief. Schöne Intensität der Aromen. Immer noch gute Reserven, ein toller Carignan – Wein aus schöner Lage. Großartig! 98+/100 Th. Weltklassewein.
Blind: Startet sanft und elegant, feine dichte Frucht, baut dann wunderbaren Druck auf, wird offener und betörender, vielschichtig und geheimnisvoll, ein Riechtraum, ich will gar nicht trinken.
Am Gaumen dichte schwarze süße Frucht, herrlich würzig, unfassbare Eleganz, sehr feiner Extrakt und feinstes Tannin, noch sehr jugendlich, was für ein Knaller, nahe der Perfektion. 99+/100 VP
Verkostung Restflasche offen: Süße schwarze Frucht, dicht, fein verwoben, mit einiger Zeit legt die Nase zu, wird vielschichtig und legt weiter mit Luft zu, Wahnsinn! Am Gaumen rote und schwarze Frucht, betörende Schiefermineralik, feiner Extrakt und feines Tannin, vielschichtig, elegant mit feiner Würze, langer feiner Abgang. 98+ VP
Blind: Schwarzrot, blickdicht. Eine schöne dunkle Gothic – Nase, anfangs erst leicht offen, entwickelt sich dann mit Luft sehr schön. Schwarzkirschen, Brombeeren, auch ein paar würzige Noten. Nobel und tief. Eine dunkle reife und süße Frucht am Gaumen, dazu edles Holz und würzige Kräuternoten. Kraft, Tiefe, Frische und dann im Abgang eine knallende Schiefermineralik. Nicht ohne Eleganz. Schon sehr gut zu trinken, wirkt aber noch jung. Langer Nachhall. 98+/100 Th. Weltklassewein.
(08/2022)
Les Cousins Marc & Adrià; Sagesse; Priorat – Porrera; 2007 rot;
14,5°; 55% Carignan, 45% Grenache
Tag 12 (offen / Flaschenrest): Schwarzrot, blickdicht. Offene opulente Nase, typisch für Porrera mit schwarzer Frucht, jede Menge Bitterschokolade und Kaffee, Holunderbeeren und reife Brombeeren. Sehr aromatisch und tief, animierend. Am Gaumen sehr frisch und elegant, bestätigt aber auch die Üppigkeit der Aromen. Im Nachhall viel Schiefer. Ein Muster eines großartigen Porreraweines. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Verkostung Restflasche offen: Sehr elegante und betörende Nase, feine Frucht, wunderbare Mineralik, wahoo! Nach einiger Zeit florale Noten, Blumenwiese, sehr vielschichtig, verändert sich dauernd. Am Gaumen feine schwarze Kirschen, schöne Säure, dichte Mineralik, sehr elegant und trinkig, im langen Abgang noch reichlich Tannin. 98+ VP
Blind: Schwarzrot, blickdicht. Eine offene und betörende Nase, offen und vielschichtig, sich wandelnd, ein wahres Nasentier. Man möchte die Nase gar nicht aus dem Glas nehmen. Dunkle Aromatik der typischen Porrera – Weine am Gaumen, sehr elegant und sehr harmonisch, mit viel Tiefe, Vielschichtigkeit und Finessen bei aller Kraft. Ein Bilderbuchwein für den Porrera – Stil. 99+/100 Th. Weltklassewein.
Blind: Betörend elegante würzige Nase, Schiefermineralik, vielschichtig. Am Gaumen saftige Frucht, Schiefer, feiner Extrakt und feines Tannin, kleidet wunderbar den ganzen Gaumen aus, wirkt noch jugendlich, aber jetzt schon ein Knaller. 98+/100 VP
(08/2022)
Platz 5 – 98,33+++
Germans Duran; Trosset de Porrera; Priorat – Porrera; 2007 rot;
Blind: Schwarzrot, recht blickdicht mit funkelndem Kern. Startet in der Nase verhalten, macht aber dann mit Luft nach wenigen Minuten ungeheuer auf, blumiger, rot- und schwarzfruchtiger Duft, tief und animierend. Am Gaumen sehr elegant und tief, rote Frucht und Schiefer, dazu aber auch blumige Noten und ein paar dunkle Noten. Sehr ausgewogen und harmonisch, verführend, sanft und zärtlich. Schöne Schiefernote im Abgang, der dann auch noch etwas Tanninreserven zeigt. Großartig! 98+/100 Th. Weltklassewein.
Blind: Wahoo! Schwarz, mineralisch, betörende Würze. Am Gaumen sehr elegant, ganz feiner Extrakt und feines Tannin, sehr jugendlich, sehr betörender Stoff, zieht mich sofort in seinen Bann. Großartig jetzt zu trinken, aber ich denke, da geht noch mehr! 98+/100 VP
Verkostung Restflasche (offen): Eine tolle verführende und offene Porrera – Nase, tief und dunkel in der Aromatik. Am Gaumen in bester Balance und ausgewogen zwischen Kraft und Eleganz, sexy und verführend. Eine tolle Schiefernote im Abgang. Ganz großer Stoff, inzwischen schon nahe der Perfektion. 99+/100 Th. Weltklassewein.
(08-09/2022)
Sangenis I Vaque; Clos Monlleo; Priorat – Porrera; 2007 rot;
Blind: Schwarzrot, fast blickdicht. Offene, sich sehr stark wandelnde Nase, die immer neue Eindrücke preis gibt, eher dunkle Frucht, Tapenade, Holunderbeeren und warmer Asphalt, tief und betörend! Am Gaumen sehr dunkel und mit schwarzer Aromatik, ein sehr guter Sportler mit Muskeln aber mit eleganten Bewegungen. In bester Harmonie und lange noch nicht am Ende. Viel Spaß im Glas. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Blind: Dicht, betörende schwarze Frucht, wunderbare Schiefermineralik, vielschichtig.
Faszinierende Eleganz am Gaumen, frisch mit feiner Säure, die die Frucht perfekt puffert, dichter Extrakt, ganz feines Tannin, noch jugendlich mit viel Reserven. 98+/100 VP
Verkostung Restflasche (offen): Offene und anspringende dunkle Gothic – Porrera – Nase, ein Schulstück, die Porrera – Aromatik der besten Weine dieses Ortes kennenzulernen. Grandioser Stoff, heute auch am Gaumen noch tiefer und komplexer, jetzt nahe der Perfektion. Stoff zum Träumen… Tolle Schiefermineralik, sehr belebend. 99+/100 Th. Weltklassewein.
(08-09/2022)
Platz 3 – 98,67+++
Mas Martinet Assessoraments; Degustació N° 4; Priorat – Falset; 2007 rot;
14,8°; 100% Syrah aus der Lage Mas Seró, 330m hoch, West-Lage; 300 Flaschen
Tag 7 (offen / Flaschenrest): Kein Schlamm. Noch ausdrucksvoller und tiefer als der Degustació N° 3, komplett einnehmend. Geht nicht mehr besser, nur noch anders gleich gut, nirgends gibt es die Möglichkeit, einen Punkt abzuziehen. 100/100 Th. Perfekter Wein.
Blind: Sehr dunkles Rubinrot mit schönem Funkeln. Die Nase ist leicht offen, dunkel und würzig. Öffnet sich dann sehr schön und wird mit Luft immer betörender. Eine dunkle reife und süße Frucht am Gaumen, dazu würzige und Kräuternoten. Eleganz, Tiefe, Frische und dann im Abgang eine schöne schiefrige Mineralik. Bestens zu trinken.wirkt noch jung. Noch viel Tannin, 99+/100 Th. Weltklassewein.
Blind: Kräuter, Oliven, geröstete Mandeln, wunderbare Würze, betörend dicht, vielschichtig.
Am Gaumen sehr elegant, betörende Würze, dichter Extrakt, ganz feines Tannin, wunderbare Länge und Nachhall. 97+/100 VP
(08-09/2022)
Mas Martinet Assessoraments; Degustació N° 3; Priorat – Falset; 2007 rot;
14,3°; 100% Syrah aus der Lage Serra Alta, 450m hoch, Südwest-Lage; 300 Flaschen
Tag 7 (offen / Flaschenrest): Kein Schlamm. Eine wunderbar offene Nase, reife dunkle Frucht, Gewürze und Schiefer. Sexy und betörend. Am Gaumen sehr harmonisch und tief, ganz nahe der Perfektion. Lang und intensiv, dabei aber auch sehr elegant. 99+/100 Th. Weltklassewein.
Blind: Sehr dunkles Rubinrot mit schönem Funkeln. Eine anfangs eher leicht offene Nase, macht aber dann mit Luft auf. Legt immer weiter zu und zeigt sich sehr wandelbar. Dunkle Aromatik auch am Gaumen, sehr elegant und harmonisch. Würzig und mit viel Tiefe, schlägt mit dem Schlürfen ein aromatisches Pfauenrad. Schöne Frische. Nahe der Perfektion. 99+/100 Th. Weltklassewein.
Blind: Betörend würzige Nase, elegant, dichte rote und schwarze Frucht, vielschichtig. Am Gaumen sehr elegant, feine betörende Würze, sehr dicht, mächtiger Extrakt, wunderbare Länge. 98+/100 VP
(08/2022)
Platz 2 – 99+++
Celler de l´ Encastell; Roquers de Samsó; Priorat – Porrera; 2007 rot;
14,5°; 100% 70-100 Jahre alte Carignan aus der 500m hoch gelegenen Lage Mas d´ en Cazador; 16 Monate Ausbau im Barrique aus neuer französischer Allier – Eiche; Fl. N° 152 von 274
Tag 4 (offen / Flaschenrest): Fast kein Schlamm. Anfangs ist die Nase erst leicht offen, aber dann öffnet sich die Nase immer mehr und wird betörend und tief. Alles in bester Harmonie, ein dunkler Gothic – Wein vom Allerfeinsten. Am Gaumen elegant und sexy, ein Porrera – Muster – Wein. Tolle Länge, ganz nahe der Perfektion. 99+/100 Th. Weltklassewein.
Blind: Schwarzrot, recht blickdicht mit funkelndem Kern. Sehr offene dunkle und tiefe Nase, komplex und sehr sexy. Gothic-Style. Sehr komplex und tief, dunkle Aromatik, dabei extrem elegant und mit Finessen, langer sanfter Nachhall, der auf Schiefer endet. Nahe der Perfektion. 99+/100 Th. Weltklassewein.
Blind: Dichte mineralische Knallernase, dichte feine Frucht, Zartbitterschokolade, betörende Eleganz. Am Gaumen sehr elegant, dichte Frucht, wunderbar dicht verwoben, sehr feiner Extrakt, wunderbare Balance, feines Tannin, sehr langer Abgang. Wunderbar zu trinken, nahe der Perfektion. Porrera unlimited! 99+/100 VP
(08/2022)
Platz 1 – 99,33+++
Mas Martinet Assessoraments; Degustació N° 5; Priorat – Falset; 2007 rot;
14,6°; 100% Syrah aus der Lage Mas Vell, 200m hoch, Südwest-Lage; 300 Flaschen
Tag 6 (offen / Flaschenrest): Kein Schlamm. Würziger und blumiger als die anderen beiden Degustació – Weine. Noch am meisten Tannin – Reserven und etwas dunkler in der Aromatik. Ebenso ein makelloser Wein, der nicht mehr besser geht. 100/100 Th. Perfekter Wein.
Blind: Sehr dunkles Rubinrot mit funkelndem Kern. Eine sehr dunkle fruchtige Nase, süß und reif. Sehr ansprechend und sexy. Am Gaumen eine sehr dunkle Frucht, Bitterschokolade, Kaffee, Tapenade, sehr elegant und mit Tiefe. Streichelt den Gaumen und ist wunderbar frisch. Im Abgang eine schnittige Schiefermineralik. Da ist Perfektion im Glas. 100/100 Th. Perfekter Wein.
Blind: Wunderbar betörende kräuterwürzige Nase. Am Gaumen frisch, sehr elegant, feine Frucht, sehr dicht verwoben, betörende Würze, ganz feiner Extrakt, lang anhaltender Abgang. 98+/100 VP
(08-09/2022)
Jetzt bleibt uns noch die Feinjustierung… Jeder von uns beiden hat noch einmal je eine 0,15l Apothekenflasche von jedem Wein. Und die gibt es ab jetzt vom Schwächsten zum Besten zurück verkostet.
Stay tuned!