Platz 22/72
Wein 60
Celler Castellet; Empit; Priorat – Porrera; 2011 rot;
14,5°; 30% Peluda Grenache; 24% Cabernet Sauvignon; 21% Grenache Noir; 18% Syrah; 7% alte Carignan; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche
Runde 1 (blind): Schwarzrot mit funkelndem Kern. Ein anspringender Riechtraum, offen und sehr nobel, sehr verführerisch und die volle Aufmerksamkeit fordernd. Bei aller dunklen Aromatik zugleich auch sehr frisch. Am Gaumen erfüllen sich die Verheißungen der Nase bestens, schöne Frische und eine wunderbare aromatische Tiefe. Süße reife Frucht, noch gute Tanninreserven.
97+/100 Th. Weltklassewein.
Runde 2 (blind): Grandiose Nase, am Gaumen ebenso großartig, noch tolle Tanninreserven. Ein Meditationswein. Insgesamt unverändert. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Runde 3 (offen): Unverändert, ein großartiger Porrera – Stoff, betörend und frisch. Meditativ. Ein Prototyp. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Runde 1 (blind):Tiefe und dichte sehr mineralische Nase, betörend und gaumenwässernd, wird mit Luft noch tiefer, geheimnisvoll, gleichzeitig wunderbar offen und betörend, am Gaumen sehr ausgewogen, dichte schwarze und rote Frucht, dunkle Schokolade, feine Säure, steigert sich von mal zu mal, großes Porrera-Kino, zum meditieren. 97+VP
Runde 2 (blind): Wunderbare Schiefermineralik an der Nase, auch am Gaumen flüssiger Schiefer, dunkle Schokolade, jugendlich, feines Tannin, ein toller Wein aus Porrera, der mir gestern aber noch einen Tuck besser gefallen hat. 96+ VP
Runde 3 (offen): Wunderbar dichte sehr mineralische Porrera-Nase, am Gaumen dunkle Schokolade, Schiefer pur, sehr extraktreich mit feinem Tannin, noch jugendlich, hat noch Reserven. Will Zeit im Glas haben und explodiert dann förmlich an Nase und Gaumen, unfassbare Performance. 97+ VP
97+; 97+; 97+ = 97+++/100 Th
97+; 96+; 97+ = 96,67+++/100 VP
96,83++++++ = 97/100 Weltklassewein.
Wein 51
Celler de l´ Abadia; Clos Clara; Priorat – Gratallops; 2006 rot;
15°
Runde 1 (blind): Fast Schwarzrot mit funkelndem Kern. Sehr offene, animierende Nase, dunkel, ein Gothic – Wein, großartiger Duft. Auch am Gaumen sehr harmonisch und bestens zu trinken, Schiefer und Carignan, Großes Kino, sehr harmonisch und noch mit guten Tanninreserven. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Runde 2 (blind): Wunderbar offene Nase, sehr dunkle Frucht und dazu hart gebremste Motorradreifen im Geschwindigkeitsrausch. Man möchte die Nase gar nicht aus dem Glas nehmen. Auch am Gaumen top, insgesamt qualitativ unverändert. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Runde 3 (offen): Unverändert. Großartige Flasche. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Runde 1 (blind): Betörendes Parfum, pralle rote Kirschen auf dem Schieferbett, am Gaumen schön ausgewogen, tolle Frucht, ganz feines Tannin, hat noch Reserven. 95+ VP
Runde 2 (blind): Geniale Prioratnase, auch am Gaumen das ganz große Kino, noch mit Reserven. 96+ VP
Runde 3 (offen): Tiefe, betörende Nase, vielschichtig, ganz feines Parfum. Am Gaumen das ganze Priorat-Kino, sehr frisch und jugendlich, ganz feines Tannin, langer Abgang, noch Reserven. 96+ VP
98+; 98+; 98+ = 98+++/100 Th.
95+; 96+; 96+ = 95,67+++/100 VP
96,83++++++ = 97/100 Weltklassewein.
Platz 19/72
Wein 26
Celler de l´ Encastell; Roquers de Porrera; Priorat – Porrera; 2001 rot;
14°; alte Reben aus dem Mas d´ en Cacador – Weinberg; 16 Monate Ausbau in neuen Barriques
Runde 1 (blind): Dunkles Rubinrot mit tollem Funkeln. Perfekte tiefe und animierende Nase, sehr einladend. Großes emotionales Kino. Dunkel und frisch. Schiefer ohne Ende. Zeitlos. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Runde 2 (blind): Unverändert. Großartiger Stoff zum Träumen. In perfekter Balance. Und noch immer mit wunderbar samtenem Tannin. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Runde 3 (offen): Unverändert – in perfekter Balance und Harmonie, ein Stoff zum Träumen. Elegant und mit Schieferdominanz. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Runde 1 (blind): Was für eine geniale Nase, Gänsehaut, am Gaumen perfekte Harmonie, dichte Mineralik, feine Frucht, wie genial und harmonisch sich dieser Wein präsentiert! Was für eine betörende Schiefermineralik! Priorat-Wahnsinn in Flaschen! 97+
Runde 2 (blind): Geniale Nase, welch wunderbare Mineralik, am Gaumen wunderbare Harmonie, perfekt Schiefermineralik, wunderbar zu trinken, ganz viel Spaß im Glas! 97+ VP
Runde 3 (offen): Wunderbar betörende und offene Nase, am Gaumen perfekte Harmonie, dichte Schiefermineralik, frisch, ganz feines Tannin, toller Extrakt, viel Gripp im langen Abgang. Hat sogar noch Reserven. 97+ VP
97+; 97+; 97+ = 97+++/100 Th.
97+; 97+; 97+ = 97+++/100 VP
97++++++ = 97/100 Weltklassewein.
Platz 10 für 2011
Wein 65
Balaguer I Cabre; La Guinardera; Priorat – Vi de Vila de Gratallops; 2011 rot;
15,5°; 100% Grenache; 2.090 Flaschen
Runde 1 (blind): Dunkles Purpurrot mit schönem Leuchten. Sehr offene dunkelfruchtige und noble Nase, tief und animierend. Wird mit Luft immer eindrücklicher und ansprechender. Sexy. Baut am Gaumen Druck auf, bleibt aber zugleich sehr elegant, dunkle und rote Frucht, dazu eine staubige Mineralik, frischer Nachhall. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Runde 2 (blind): Druck und Fülle, sehr aromatisch, dunkle und rote Früchte. Vielschichtig und eindrücklich am Gaumen, nobel und tief. Unverändert. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Runde 3 (offen): Unverändert, sehr nobel, elegant und von schöner Frische. Ganz große Klasse. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Runde 1 (blind): Herrlich betörende Nase, feine Kirsche, feine Mineralik, feine Würze, kandierte Früchte, genial. Am Gaumen dichte Kirschfrucht, wunderbare Frische, jugendlich mit feinem Tannin, perfekte Würze, sehr elegant, schöne Länge. 97+ VP
Runde 2 (blind): Die Nase holt mich total ab, was für eine geniale, vielschichtige Garnacha Nase, am Gaumen betörend dichte und saftige Kirschfrucht mit feiner Säure, frisch, feines Tannin, sehr elegant und würzig, wunderbare Länge. 97+ VP
Runde 3 (offen): Herrlich offene und betörende Nase, dichte feine Kirschen, feine Mineralik und Würze, Kirschkuchen, Zartbitterschokolade, am Gaumen wunderbar frisch, dichte, saftige Kirschen, feine Säure, frisch, sehr feines Tannin, wunderbar elegant und würzig mit schöner Länge. 97+ VP
97+; 97+; 97+ = 97+++/100 Th.
97+; 97+; 97+ = 97+++/100 VP
97++++++ = 97/100 Weltklassewein.
Platz 5 für 2006
Wein 23
Mas Perinet; Perinet; Priorat – La Morera de Montsant; 2006 rot;
14,5°; Carignan, Syrah, Grenache und andere Rebsorten; 15 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche
Runde 1 (blind): Schwarzrot, fast blickdicht. In der Nase perfekt und fesselnd, ein Traumstoff. Man möchte nicht aufhören zu schnüffeln. Aber auch am Gaumen bleibt dieser Wein auf der Höhe, perfekt in der Balance, tief und einfach großartig. Unfassbar in seiner Dichte und Konzentration. Ein Schieferblock… Sehr langer intensiver Nachhall. 100/100 Perfekter Wein.
Runde 2 (blind): Noch immer eine Traumnase, aber heute am Gaumen etwas weniger expressiv, im Vergleich nicht so viel über den anderen Weinen. Ganz großartiger Wein, aber nicht über sondern neben anderen Spitzenweinen der Probe stehend. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Runde 3 (offen): Schöne Frische, dunkle Frucht und viel Schiefer, in der Nase weniger expressiv, aber nach wie vor insgesamt ganz großartig. 97+/100 Th. Weltklassewein.
Runde 1 (blind): Sehr feine geniale Nase, streichelt die Nasenflügel, am Gaumen wunderbar frisch, feines Tannin, sehr schön zu trinken, betörende Mineralik, toller Wein 96+ VP
Runde 2 (blind): Wunderbar feine Nase, auch am Gaumen sehr fein, frisch, feines Tannin, schöne Mineralik, sehr schön zu trinken. 95+ VP
Runde 3 (offen): Wunderbar feine und offene Nase, am Gaumen sehr elegant mit schwarzen Früchten, betörender Mineralik und sehr feinem Tannin, wunderbar zu trinken. 96+ VP
100; 98+; 97+ = 98,33+++/100 Th
96+; 95+; 96+ = 95,67+++/100 VP
97++++++ = 97/100 Weltklassewein.
