Platz 50/72
Wein 3
RAR; Raret; Priorat – Scala Dei; 2011 rot;
14,5°; 5.000 Flaschen, grenacheorientiert; 8 Monate Ausbau im Edelstahltank.
Runde 1 (blind): Sehr dunkles Kardinalsrot mit schönem Funkeln. Offene dunkle und parfümierte Nase. Volle Aromen am Gaumen, sehr üppig und mit Kraft. Kirschen und blumige Noten. Schlägt ein Pfauenrad, ausbalanciert und sehr gut zu trinken bei mittlerem Körper, Kirschiger Nachhall. 95+/100 Th. Großer Wein.
Runde 2 (blind): Offene, animierende Nase, sehr schön ausgewogen und harmonisch. Frischer Nachhall, Schiefer pur und eine ausbalancierte Aromatik. Unverändert. 95+/100 Th. Großer Wein.
Runde 3 (offen): Schöne Frische und eine wunderbare Kirschfrucht, grenachebetont, sehr ausbalanciert. Unverändert zu den Blindproben. 95+/100 Th. Großer Wein.
Runde 1 (blind): Sehr würzige Nase, schwarzer Pfeffer, feine Frucht. Dreht mit Luft wunderbar auf. Am Gaumen dichte rote und schwarze Frucht, sehr feines Tannin, legt sich wunderbar an den Gaumen. Schöner langer Abgang. 95+ VP
Runde 2 (blind): Sehr betörende würzige Nase, schwarzer Pfeffer, wunderbar zu trinken, noch jugendlich mit reichlich Reserven. Genial 95+ VP
Runde 3 (offen): Wunderbar betörende würzige Nase, am Gaumen so frisch und lebendig, genial würzig, feines Tannin, hat noch Reserven und begeistert trotzdem jetzt schon. 95+ VP
95+; 95+; 95+ = 95+++/100 Th
95+; 95+; 95+ = 95+++/100 VP
95++++++ = 95/100 Großer Wein.
Wein 40
Llicorella Vins; Mas Saura; Priorat – Torroja del Priorat; 2001 rot;
14°; Grenache, Carignan und Cabernet Sauvignon
Runde 1 (blind): Dunkles Rubinrot mit schönem Funkeln und Reiferand. Offene und anspringende Nase, rotfruchtig und tief, immer neue Nuancen zeigend. Baut am Gaumen Druck auf, tief und sehr harmonisch. Macht sehr viel Spaß. 95+/100 Th. Großer Wein.
Runde 1 (blind): Schon die Nase macht sehr viel Spaß, großartig. Am Gaumen sehr harmonisch, elegant und ausgewogen, rotfruchtig, bestens zu trinken. Unverändert. 95+/100 Th. Großer Wein.
Runde 3 (offen): Unverändert, rotfruchtig und sehr harmonisch. Sehr ausgewogen und gut zu trinken. 95+/100 Th. Großer Wein.
Runde 1 (blind): Dichte und sehr betörende Nase. Am Gaumen sehr frisch, wunderbarer Trinkfluss, ganz feines Tannin, feiner langer Abgang. 95+ VP
Runde 2 (blind): Wunderbar betörende Nase, sehr elegant, majestätisch, wunderbar gereift und frisch am Gaumen, unfassbarer Trinkfluss, feiner langer Abgang, genial! 95+ VP
Runde 3 (offen): Sehr dichte und betörende Nase, sehr elegant, am Gaumen sehr frisch und elegant, ganz feines Tannin, langer sehr feiner Abgang und wieder dieser betörende Trinkfluss, großartig. 95+ VP
95+; 95+; 95+ = 95+++/100 Th.
95+; 95+; 95+ = 95+++/100 VP
95++++++ = 95/100 Großer Wein.
Wein 55
Cristian F. Breton; Va de Bòlid; Priorat – Torroja del Priorat; 2011 rot;
14,5°; 60% Grenache, 30% Carignan; 10% Cabernet Sauvignon; 1.000 Flaschen
Runde 1 (blind): Sehr dunkles Rubinrot mit funkelndem Kern. Entwickelt sich in der Nase mit Luft immer weiter und öffnet sich sehr schön, komplex und mit Tiefe, eine Erzähl-Nase. Auch am Gaumen mit aromatischer Tiefe und Vielschichtigkeit. Wandelt sich dauernd, ist aber sehr harmonisch und ausgewogen und mit großem Genuss zu trinken. Macht viel Spaß. 96+/100 Th. Großer Wein.
Runde 2 (blind): Unverändert mit schöner Tiefe und Harmonie. Wandelt sich beständig, ein Erzählwein. 96+/100 Th. Großer Wein.
Runde 3 (offen): Unverändert – ein toller Erstling, komplex und vielschichtig, sehr gut zu trinken. 96+/100 Th. Großer Wein.
Runde 1 (blind): Dicht und fordernd, schwarz, Schiefer, geheimnisvolle und vielschichtige Nase, wahoo! Am Gaumen frisch, wunderbares Fruchtsüße-Säure Spiel, sehr animierend, feines Tannin, ganz feiner, langer Abgang. 94+ VP
Runde 2 (blind): Heute sehr harmonische Nase, sehr feine Frucht, am Gaumen frisch, wieder dieses schöne Frucht-Säure Spiel, ganz feines Tannin, bleibt sehr schön am Gaumen haften. Enormer Trinkfluss! Bestätigt die Verkostung der 1.Runde. 94+ VP
Runde 3 (offen): Sehr offene und betörende Nase, am Gaumen frisch, harmonisch, feine Würze und Frucht, ganz feines Tannin, wunderbar zu trinken. 94+ VP
96+; 96+; 96+ = 96+++/100 Th.
94+; 94+; 94+ = 94+++/100 VP
95++++++ = 95/100 Großer Wein.
Platz 49/72
Wein 58
Celler Castellet; Ferral; Priorat – Porrera; 2011 rot;
14,5°; 31% Grenache Noir; 22% Peluda Grenache; 20% Cabernet Sauvignon; 15% Syrah; 12% Merlot; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche
Runde 1 (blind): Fast schwarzrot mit leuchtendem Kern. Offene noble Nase nach dunklen Früchten und Schokolade, betörend und animierend. Am Gaumen elegant und frisch mit noch sehr vielen Reserven an samtenen Tanninen, wunderbar zu trinken, ausgewogen und balanciert. Ist noch lange nicht am Ende, macht aber schon jetzt viel Spaß. 95+/100 Th. Großer Wein.
Runde 2 (blind): Auch heute nobel und mit noch vielen Tanninreserven, dunkle Frucht und Bitterschokolade, auch ein paar Wildkräuter. Insgesamt unverändert. 95+/100 Th. Großer Wein.
Runde 3 (offen): Betörend offene dunkle Porrera Nase, sehr nobel und in bester Balance. Ein Riechtraum. Auch am Gaumen wunderbar aromatisch und tief, Bitterschokolade und Kräuter, eine dunkle Frucht und noch viel Tannin. Legt noch etwas zu und begeistert. 96+/100 Th. Großer Wein.
Runde 1 (blind): Feine schiefermineralische Frucht, vielschichtig und sich ständig wandelnd, Zartbitterschokolade, am Gaumen betörend tiefe Frucht, feine Kräuter, wunderbare Mineralik, dunkle Schokolade, feines flauschiges Tannin, sehr schöne Länge, bestechender Trinkfluss. 95+ VP
Runde 2 (blind): Zunächst eher verschlossene Nase, die sich mit Luft dann aber wunderbar öffnet, am Gaumen frisch, rote Kirschen, knackig, Kräuter, schöne Mineralik, dunkle Schokolade, feines Tannin, im Abgang etwas Bittermandel, sehr schöne Länge. 95+ VP
Runde 3 (offen): Tief betörende Nase, springt förmlich aus dem Glas, schöne Frische am Gaumen, knackige rote Kirschen, dunkle Schokolade, etwas Tapenade, schöne Länge. Ein Maul voll Wein, sensationeller Weinwert! 95+ VP
95+; 95+; 96+ = 95,33+++/100 Th.
95+; 95+; 95 = 95+++/100 VP
95,17++++++ = 95/100 Großer Wein.
