Eine andere Welt – zumindest an diesem Sonntagnachmittag. Kein Regen in Sicht, stattdessen scheint die Sonne und lädt zum Flanieren ein. Ich parke das Auto unweit vom Zentrum des kleinen Weinstädtchens Givry und mache mich zu Fuß auf den Weg.
Zunächst schaue ich mir die runde Halle an (heute Touristeninformation – hier bekomme ich auch einen Plan mit sämtlichen Winzern…), die schöne Kirche mit einem für Frankreich eher ungewöhnlichen Grundriß und das Rathaus mit dem Tor.
Dann ruft unweigerlich der Wein… Auch am Sonntagnachmittag haben etliche der Winzer ihre Pforten geöffnet, bei dem schönen Wetter und der touristischen Anziehungskraft des Ortes verwundert das nicht.
Meine Wahl im alten Zentrum von Givry fällt auf die mir noch unbekannte Domaine Guillemette et Xavier Besson, die im 2010er Guide Hachette bereits ihren 3. Coup de Coeur feiern.
Ich werde sehr freundlich empfangen und darf die gesamte Palette der verfügbaren Weine probieren.
Le Haut Colombier; Givry; 2008 weiß – ein sehr fruchtiger Chardonnay, der bereits sehr offen ist. Sehr guter Wein 91-92/100 Th.
Clos de la Brulée; Givry; 2008 weiß – etwas reserviertere Nase, will noch Zeit haben, um perfekt zu verschmelzen. Zeigt mehr Tiefe als der erste. Sehr guter Wein mit Potential auf einen exzellenten Wein. 92+/100 Th.
Premier Cru Vieilles Vignes; Givry 1er Cru; 2008 rot – ein sehr klassischer Pinot Noir, der noch Reifezeit will. Er zeigt allerdings sehr schöne Anlagen. Sehr guter bis exzellenter Wein. 92-93+/100 Th.
Premier Cru Le Petit Prétan; Givry 1er Cru; 2008 rot – Pinot ganz gradeaus. Macht bereits Spaß, kann aber auch liegen. Spielt auf der femininen, eleganten Seite. Sehr guter Wein. 91-92+/100 Th.
Premier Cru Les Grands Prétans; Givry 1er Cru; 2008 rot – reicher einladender Duft, sehr aromatisch, würzig und komplex am Gaumen – ein sehr aromatischer und exzellenter Pinot Noir mit vorzüglichem PGV. 93-94+/100 Th.
Premier Cru Les Champs Pimont; Beaune 1er Cru; 2006 rot – nach dem Vorgänger fehlt es mir hier an Tiefe und Komplexität. Dennoch, ein sehr guter, auf seinem Trinkhöhepunkt vielleicht sogar exzellenter Wein, der allerdings auch deutlich teurer ist im Vergleich zu den Givry 1er Crus.
Liegt es am Jahrgang oder daran, dass die Givry – Parzellen gleich hinter der Haustür liegen? Ich bevorzuge hier die Givry´s… Auf jeden Fall eine sehr sympathische Entdeckung, die ich gern weiterverfolgen will.
Das war schon mal ein viel versprechender Auftakt mit sehr schönen Weinen aus dem Jahrgang 2008, die Lust auf mehr machen…