Anlässlich des kurzfristigen Besuchs von Matze (Blog Chezmatze) zog ich dann noch eine Reihe weiterer Weine auf, die ich zum Teil an den Folgetagen auch auf dem Mühlenfest in Cörmigk präsentieren wollte.
Es ergab sich so eine kleine 2006er Probe mit einem 2004er Piraten. Ein weiterer Pirat aus 2006 – aber andere Gegend – wurde von Matze eingebracht.
Wie auch schon mit den im letzten Post vorgestellten 2007ern geschehen, haben wir am Pfingstsonnabend gemeinsam die Flaschen angetrunken, ich habe dann in den Folgetagen immer wieder mal daran „genascht“, um meine Eindrücke zu vervollständigen. Es wurde offen verkostet.
Hier jetzt zu jedem dieser Weine meine komplette Notiz über mehrere Tage.
Sangenis I Vaque; Porrera Vi Negre; Priorat – Porrera; 2006 rot
Aus Grenache und Samsó (Carignan), 7.333 Flaschen, am 16.07.2007 abgefüllt. 14,5°
1. Tag: Sehr fruchtige Nase, Himbeeren, auch noch warmer frischer Obstkuchen. Gut balanciert und mineralisch, aber auch unaufgeregt.
Will im Moment nicht sonderlich ausführlich mit uns sprechen.
91+/100 Th. Sehr guter Wein.
3. Tag: Ein klein wenig nachgelassen, aber nach wie vor sehr gut. 90/100 Th.
6. Tag: Er hat sich erneut ein wenig berappelt, ist ein wenig expressiver im Gesamtausdruck geworden, verbleibt fruchtig. Klar und gradeaus. 91/100 Th.
91+; 90; 91 = 90,67+/100 Th. = 91/100 Th. = sehr guter Wein.
Celler Castellet; Ferral; Priorat – Porrera; 2006 rot
14,5°
1. Tag: Leder und dunkle Frucht bestimmen das Aromaspektrum, welches sich immer weiter entwickelt. Am Gaumen tief und typisch Porrera, zeigt Schiefer und Kräuter, recht komplex und wandelbar, dabei weniger auf die Frucht orientiert. Macht erneut viel Spaß und zeigt Größe. 95+/100 Th. Großer Wein.
4. Tag: Immer noch würzig und komplex, die für Porrera typische Bitterschokoladennote kommt jetzt noch besser raus. Voll und kräftig am Gaumen, verliert aber heute etwas auf der Seite der Eleganz. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
6. Tag: Auch hier wieder etwas runder und balancierter als 2 Tage zuvor. Ich bin wieder bei einem großen Wein. 95/100 Th.
95+; 94+; 95 = 94,67++/100 Th. = 95/100 Th. = großer Wein.
Ein paar letzte Kisten sind noch in der Prioratführerselektion verfügbar, den 2008er gibt es auch schon zum selben Preis…
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 2006 bzw. 2008 15,00 €
Brutto 12,61 € 20,00 €/l.
Celler Aixalà I Alcait; Pardelasses; Priorat – Torroja del Priorat; 2006 rot
50% Grenache, 50% Samsó (Carignan); 14°
1. Tag: Eine kühle und fruchtbetonte Stilistik, ganz gradeaus, nur alle Arten von Kirschen und jede Menge Schiefer. Ein schöner, derzeit bestens offener Steinbeißerwein mit durchaus etwas Eleganz.
93+/100 Th. Exzellenter Wein.
4. Tag: immer noch sehr straight, zeigt heute mehr Finesse und wirkt fast burgundisch. Sehr pur, Schiefer, Kirschen, ein paar Johannisbeeren und … Schiefer.
Wirkt leichter und eleganter als die anderen an diesem Tag nachverkosteten Weine, macht aber auf diese Art so viel Spaß wie nicht immer zuvor. Tolle Entwicklung! Guter Trinkfluß.
94+/100 Th. Exzellenter Wein.
93+; 94+ = 93,5++/100 Th. = 94/100 Th. = Exzellenter Wein.
Ist in der Prioratführerselektion nach wie vor noch zu haben, zum selben Preis auch als 2007er und 2008er. Warum sich nicht eine kleine Vertikale zusammenstellen? Beim Kauf von jeweils 6 Flaschen der drei Jahrgänge bis zum 31.07.2011 bleibt eine Flasche unberechnet.
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.)
2006, 2007, 2008 je 19,00 €
Netto 15,97 € 25,33 €/l.
António Canto Moniz; Vinha Paz Reserva; Dao; 2006 rot
80% Touriga Nacional, gereift in französischer und amerikanischer Eiche, 14°
1. Tag: Der Pirat aus Portugal war der einzige Wein, der für mich blind war. Gedanklich war ich im Fitou und benachbarten Regionen unterwegs, hätte durchaus auch Carignan, aber nicht Schieferboden vermutet.
Dunkle, sehr würzige Nase, am Gaumen anfangs etwas Medizinales, dann auch dunkle Frucht, leichte Mineralik, deutlich weniger Druck und Gestein als Pardelasses, erneut würzig. Noch etwas trocknendes Tannin, will auf jeden Fall noch Zeit haben. 92-93+/100 Th. Sehr guter bis exzellenter Wein.
4. Tag: An diesem Tag der Schlechteste des Tages, aber bei sehr guten 92/100 Th. ist das Meckern auf hohem Niveau.
6. Tag: Verliert langsam etwas an Spannung, bleibt aber auf dem Niveau der vorangegangenen Verkostungsrunde. 92/100 Th.
92-93+; 92; 92 = 92,167+/100 Th. = 92/100 Th. Sehr guter Wein.
Celler dels Pins Vers; La Fuina; Priorat – El Molar; 2006 rot
Grenache, Carignan und Cabernet Sauvignon, 12 Monate in französischer Eiche ausgebauter Reserva Wein. 14°
1. Tag: Heute eigentlich blankes Potentialtrinken, dieses animierende Stinktier sollte man in seinem Keller noch ausschlafen lassen. Animalische Noten, dann eine Tanninwand, dahinter karges Gestein und Kirschfrucht. In der Anlage Eleganz, aber heute fast keinen Trinkspaß. Wer den Augenblick allein bewertet wird deutlich unter meiner Note liegen. 95+/100 Th. Großer Wein. Habe ich jedoch schon deutlich besser im Glas gehabt. Hat sich wohl schlafen gelegt.
4. Tag: Ich habe das Gefühl, er macht noch mehr zu. Das Tier fährt die Krallen aus und faucht. Nicht wecken. 93+/100 Th. Exzellenter Wein.
6. Tag. Es blinzelt verschlafen und sucht sich Futter. Eigentlich wie am 1. Tag, nur etwas trinkiger und weniger Tanninwand. Zeigt, wo er hin will… 95+/100 Th. Großer Wein.
95+; 93+; 95+ = 94,33+++ = 94/100 Th. Exzellenter Wein.
Auch hier habe ich in der Prioratführerselektion den 2005er, 2006er und 2007er als kleine Vertikale. Der Preis ist für alle drei Jahrgänge gleich. Auch hier biete ich den Bloglesern bis 31.07.2011 an – wer eine Kiste jedes Jahrganges kauft, erhält eine Flasche unberechnet.
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.)
2005, 2006, 2007 je 29,00 €
Netto 24,37 € 38,67 €/l.
Celler Escoda Rivero; Prior Pons; Priorat – La Vilella Alta; 2004 rot
1.800 Flaschen, 45%Carignan, 40% Cabernet Sauvignon, 15% Grenache – jeweils 55-60 Jahre alte Reben, 12 Monate in französoscher (80%) und amerikanischer (20%) Eiche ausgebaut; 15°
1. Tag: Er wirkt heute moderner, als er ist, zeigt sich recht vielschichtig, elegant und mit Tiefe. Will aber frischgeöffnet die Trümpfe noch stecken lassen und spielt erstmal die Luschen aus. Man ahnt, dass er es tut, um dennoch zu gewinnen. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
4. Tag: Er lächelt langsam und zeigt Größe. Geht in dieser Nachverkosterunde als klarer und eindeutiger Sieger hervor.
95/100 Th. Großer Wein.
7. Tag: Er steht auch nach einer Woche noch wie eine Eins im Glas und zeigt jetzt seine wahren Werte. 95+/100 Th. Großer Wein.
8. Tag: Mit einigen Weinfreaks auf dem Vinocamp Deutschland in Geisenheim wurde der Rest getrunken. Eine der Stärken dieses Weines ist seine Ausdauer und Langlebigkeit. Hat noch Power ohne Ende. 95/100 Th.
94+; 95; 95+; 95 = 94,75++/100 Th. = 95/100 Th. Großer Wein.
Auch dieser Wein ist über meine Prioratführerselektion zu beziehen. Bei 6 Flaschen gibt es die extravagante Holzkiste dazu.
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 36,00 €
Netto 30,25 € 48,00 €/l.
Von diesem Erzeuger sind ebenfalls weitere andere Weine und Jahrgänge vorrätig.
Matze´s Kommentare zu den Eindrücken am ersten Tag findet ihr hier.