Pardelasses; Pardelasses; 2006 rot;
14°; 50% Grenache, 50% Carignan; 12 Monate Ausbau im Barrique
Tag 1 (offen): Offene Nase, typisch für Torroja – Kirschen und Stein. Sehr ausgewogen und harmonisch. Auch etwas Druck am Gaumen. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 3 (offen): Unverändert. Kirschen und Schiefer, gut zu trinken. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Blind Runde 1: Offene, animierende Nase. Dunkle Frucht, eine schöne Frische und Tiefe, in der Nase und so auch am Gaumen. Sehr ausgewogen, baut mit dem Schlürfen mehr und mehr Druck auf. 95+/100 Th. Großer Wein.
Blind Runde 2: Ein wenig verschlossener als in der ersten Blindrunde, aber noch immer ausgewogen und harmonisch. Sehr klassisch. Kirsche und Schiefer. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
(02/2018)
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