Mit der neuen Lieferung habe ich ein weiteres Weingut in die Selektion des Prioratführers aufgenommen, welches bereits länger auf meiner Wunschliste stand:
Celler dels Pins Vers; El Molar
Ein Garagenweingut mit nur einem Wein und nicht viel mehr als 5.500 Flaschen jährlich, ein Gemeinschaftsprojekt von fünf Freunden nach dem Vorbild des Celler del Pont mit dem Lo Givot. Hier wie dort ist die Lehrerin an der Önologenschule in Tarragona, Montse Nadal die ausführende Önologin und ein Fünftel des Freundekreises. Erster Jahrgang war der exzellente 2004er, seither gibt es bis 2007 nur eine Richtung – Qualitativ nach oben. Der 2008er fällt zwar jahrgangsbedingt ein wenig ab, ist aber immer noch groß, so dass auch er folgen wird, wenn er freigegeben wird. Schon lange hatte ich das Weingut auf dem Fokus, nun endlich klappt es, dass diese Weine erstmals auch in Deutschland angeboten werden können. Auch in Belgien, den Niederlanden und Österreich ist das possierliche Tierchen bislang nicht zu finden, aber ich versende auch gern in die benachbarten Euro-Länder. Und da ich mit dem Prioratführer das Projekt von Anbeginn an verfolgt und begleitet habe, kann ich auch noch einiges an Weinen aus 2005 und 2006 neben dem aktuellen 2007er anbieten. Ich freue mich über diese Neuaufnahme in meine Selektion, denn es ist eine echte Bereicherung meines Programmes.
Celler dels Pins Vers; La Fuina; Priorat; 2005 rot
Schwarzrot mit schönem Leuchten; feine, noch zurückhaltende Nase nach Brombeersaft und Kirschlikör. Kräftige Attacke am Gaumen, sehr reife Frucht bei guter Mineralik und einer Spitzentanninstruktur. Der Wein ist klar und frisch, noch enorm jung und verspricht eine glänzende Zukunft. 94+/100 Th.
Geile Nase am 2. Tag und ebenso ein in sich stimmiges Kraftpaket, sehr balanciert. Hat noch deutlich zugelegt. 95,5+/100 Th.
Dichtes schwarzes Kirschrot, in der Nase Kirschen mit vielen Kräuternoten, ein dichter aber auch eleganter Wein mit präsentem Tannin, etwas kühler als die anderen Weine im selben Flight (Corelium 2005 und Montsalvat 2004) 93 VP
Bessere Nase als der 2004er, intensiver und nicht ganz so „süß“, dafür mehr Mineralik.
93+ VP (01/2008)
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 29,00 €
Netto 24,37 € 38,67 €/l.
Celler dels Pins Vers; La Fuina; Priorat; 2006 rot
Tiefes Schwarzrot, man bekommt nur beim Riechen bereits eine Gänsehaut. Sehr vielschichtig und schwer in Einzelteile zu zerlegen. Ich will das auch gar nicht…
Am Gaumen pure Eleganz und Sinnlichkeit. Wenn die Zeit dafür gekommen ist, haben wir großes erotisches Kino. Auch das könnte Porrera sein… Noch einmal im selben blinden Flight: Weltklasse – 97+/100 Th.
Nobel, spannend, offenbart sich schon, aber gibt einem das Gefühl, das noch nicht alle Trümpfe gezogen werden. Nach einiger Zeit geradezu genial anspringender Duft.
Am Gaumen rote und schwarze Früchte mit einem Hauch Zartbitterschokolade. Dicht, mineralisch, dann adstringierend. Potential. 96+ VP
Offene, betörende Nase, ganz wenig Ledernoten, sehr nobel und sehr elegant, fast zärtlich. Tolle Tanninstruktur und sehr üppig am Gaumen. Ein Weltklassewein. 97/100 Th.
Sehr interessante, betörende Nase. Am Gaumen kandierte Früchte, dicht, vielschichtig mit samtenen Tannin. 96+ VP
In der Nachverkostung am 09.12.2008 gegen La Creu Alta, Negre de Negres und Roquers de Porrera bestätigte er seine Gleichwertigkeit mit dem Negre de Negres. Der Creu Alta konnte sich allerdings noch knapp vor den Fuina schieben. Am 09.12. erneut mit 97+/100 Th. bewertet. Ganz großes Kino und ein ganz großer Marderweitwurf… Super Entdeckung!
(12/2008)
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 29,00 €
Netto 24,37 € 38,67 €/l.
Celler dels Pins Vers; La Fuina; Priorat; 2007 rot
Ich bin begeistert von der Entwicklung auf diesem kleinen „Garagenweingut“, dieser 2007er nimmt mit seiner sexy Frucht sofort gefangen. Hier ist alles groß – ein betörender Duft, ein Trinkspaß schon in dieser Jugend, er besitzt Rasse, Eleganz, Feinheit, Komplexität, ja Vielschichtigkeit. Es ist kein Marder, es ist eine schnurrende Katze… 97+/100 Th.
Ein Wein der mich förmlich anspringt und elektrisiert. Pure Eleganz, die sich geradezu sagenhaft im Gaumen festsaugt. Ich freue mich jetzt schon darauf eine ganze Flasche davon zu genießen. Steht auf der Weinwunschliste für 2007 ganz weit oben. 97+ VP
(05/2009)
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 29,00 €
Netto 24,37 € 38,67 €/l.