Da Jaume Roca nicht möchte, dass irgendwer darunter leiden soll, wenn er eine Flasche von ihm auf den Tisch stellt, verkauft oder ausschenkt, hat er sich vollständig aus der Biozertifizierung zurückgezogen. Hinsichtlich seiner Arbeitsmethoden und seines kompromisslosen Qualitätsstrebens hat sich natürlich nichts geändert, nur das Biosiegel wird künftig nicht mehr auf den Etiketten sein. Und er gehört auch zu den „Rebellen“, die aus der DO Montsant ausgetreten sind, denn auch hier gibt es Vorschriften, die er und mindestens 5 andere hochrangige Winzer aus dem Montsant nicht mehr akzeptieren wollen. Hier geht es wohl hauptsächlich auch um den Amphorenausbau und die Schwefelung / Nichtschwefelung…
Ficaria Vins; Irur Blanc; Vi de Terrer – Arenys de Lledó; 2017 weiß;
Tag 1: Irur bedeutet „3 Dinge“ in der Sprache der Iberer. In einem kleinen Dorf im Terra Alta sollten in einem Projekt 3 Dinge vorgestellt werden: Wein, Keramik und Poesie. Jaume kreierte dafür diese neuen Weine namens Irur, die Trauben – 100% Grenache Blanc aus alten Reben stammen aus einem kleinen Weinberg dieses Dorfes, die Amphore, in der die ca. 900 Flaschen ausgebaut worden sind, hat der am Projekt beteiligte Töpfer gefertigt. Minimal mit ca.20 mg Sulfit versehen. Dunkelgelborange, öffnet sich mit Luft an der Nase und gibt Aromen von Orangen und Mandarinen frei. Am Gaumen sehr aromatisch, süße reife Zitrusfrüchte und Schalenabrieb, dazu Honig und reife Rosinen, im Nachhall eine gute Mineralik und Frische. Deutlich besser als der Vorgänger, der noch nicht für den Verkauf bestimmt war. 94-95+/100 Th. Exzellenter bis Großer Wein.
Tag 3: Sehr cremig, aber auch mineralisch, insgesamt qualitativ unverändert, aber etwas abgeschliffener. 94-95+/100 Th. Exzellenter bis Großer Wein.
Tag 4: Süße, reife, heute auch etwas apfelige Frucht, hält sich insgesamt sehr gut. Unverändert. 94-95+/100 Th. Exzellenter bis Großer Wein.
Tag 4: Blind serviert bekommen, deutet die Farbe auf etwas Älteres hin, am Gaumen dann eher frisch, mürbe Äpfel, sehr feines Tannin. Baut sich wunderbar im Glas auf, rauchig mineralische Note, sehr gut. 92+ VP
(05/2018)
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 20,00 €
Netto 16,81 € 26,67 €/l.
Ficaria Vins; Irur Negre; Vi de Terrer – Arenys de Lledó; 2017 rot;
Tag 1: Die rote Ergänzung zum Irur-Projekt – ebenfalls nur ca. 900 Flaschen aus einer Amphore. Ebenso minimal mit 20 mg geschwefelt. 100% Grenache Noir aus alten Reben. Dunkles Kardinalspurpur. Öffnet sich mit Luft und zeigt zunächst würzige, pfeffrige Aromen, baut sich im Glas auf und wird fordernder, ist dann aber am Gaumen umso braver und gezähmter. Zärtlich und mit Finesse, hat aber auch Druck. Vielschichtige Aromatik, sehr frischer Nachhall. Die Mineralik zeigt Kalk und Flußsand / Lehm. Am Gaumen eine süße, reife Frucht, verspielt und Tiefe gewinnend. Ein guter, sehr vielversprechender Einstand. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 3: Unverändert. Süße reife Grenachefrucht trifft auf eine tolle Mineralik. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 4: Legt in der Nase zu, wird offener und komplexer, ist heute ein kleiner Riechtraum. Explosiv am Gaumen, voll und üppig, reife Frucht und würzige Noten, samtenes Tannin. Grandioses PGV! 96+/100 Th. Großer Wein.
Tag 4: Elektrisierende Nase, fest, mineralisch, feine Frucht. Am Gaumen eine frische dunkle Frucht, explodiert förmlich im Glas, ganz großes Kino. 94+ VP
(05/2018)
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 20,00 €
Netto 16,81 € 26,67 €/l.
Ficaria Vins; Matraketa Negre; Vi de Terrer – La Figuera; 2017 rot;
Tag 1: 80% Grenache, 20% Syrah, nur 526 Flaschen. Ausbau im Stahltank auf der Hefe, weniger als 6 mg Sulfitgabe. Dunkel Frucht, klar und geradeaus, sehr zugänglich und schon jung mit großem Vergnügen zu trinken. Schlägt ein kleines Pfauenrad im Abgang, zeigt einen recht langen Nachhall und samtenes Tannin.Schöner Spaßwein auf hohem Niveau, stoffig und zugleich zärtlich. Probieren lohnt sich. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 3: Unverändert. 94+/100 Th. Exzellenter Wein.
Tag 4: Mehr Druck als zu Beginn, viel Frische. Kraft und Eleganz in Harmonie vereint. Legt ebenfalls deutlich zu. So jung und bereits so viel Spaß. Tolles PGV, leider sehr rar. Beeilen lohnt sich. 95+/100 Th. Großer Wein.
Tag 4: Betörend dichte Nase, frisch, sehr fein. Am Gaumen feinstes Tannin, zupackend, spicy, sehr lang. Genial. 93+ VP
(05/2018)
Wegen geringer Menge limitiert auf 3 Fl. Pro Kunde.
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 17,00 €
Netto 14,29 € 22,67 €/l.
Ficaria Vins; Matraketa Tranquil; Vi de Terrer – La Figuera; 2017 rot;
Momentan ist Pflaume das Thema, von der Farbe über die Nase bis an den Gaumen. Süße reife Frucht und eine sehr gute Balance und Tiefe. Finessebetont und sehr viel versprechend. Wandelt sich im Glas. Wird in ca. 2 Monaten abfüllbereit sein (Probe aus der Amphore).
(04/2018)
Wegen geringer Menge limitiert auf 6 Fl. Pro Kunde.
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 20,00 €
Netto 16,81 € 26,67 €/l.
Ficaria Vins; Cerverola; Vi de Terrer – La Figuera; 2016 rot;
Tag 1: Ca. 300 Flaschen! B aut sich im Glas auf und öffnet sich sehr. Himbeere und helle Kirschen, sehr intensiv und finessebetont, wird mit Luft immer betörender, zeigt aber zugleich mehr Kraft und Stoffigkeit als 2014 und 2015. Frischer, animierender Nachhall. Noch sehr jung, aber extrem vielversprechend. Sehr frischer mineralischer Nachhall auf Flußkiesel und Lehm. Viel Potential, vielleicht einer der Besten werdend. Viel Frucht, Himbeerlikör, Garriguekräuter, Gewürze. Wird auch am Gaumen immer voller. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 3: Unverändert. 98+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 4: Unfassbar und genial, das komplette Grenache-Kino. Tief und Vielschichtig, legt ebenfalls noch einmal zu. Potential und Hoffnung auf einen perfekten Wein. 99+/100 Th. Weltklassewein.
Tag 4: Sensationelle Nase, frisch, tief, betörender Duft, am Gaumen ebenso sehr frisch und betörend mit feinstem Tannin, schwarzer Pfeffer und eine schöne Würze. 95+ VP
(05/2018)
Wegen geringer Menge limitiert auf 3 Fl. Pro Kunde.
Preis pro Flasche (incl. 19% MwSt.) 42,00 €
Netto 35,29 € 56,00 €/l.
