Auf die Tour ins Priorat Ende Oktober hatte ich einige 2004er mitgenommen, die ich noch im Angebot meiner Prioratführerselektion habe. Die Weine sollten zum Einen Wegzehrung für die lange Fahrt sein, zum Anderen sollte es nach der großen 2004er Ten years after Probe somit noch eine abgespeckte Miniversion mit meinen Dortmunder Weinfreunden geben. Die Weine
Arbequinaoliven und Olivenöl von Miro Cubells neu eingetroffen.
Zum Schluß wird alles wieder gut – nach verspätetem Start der Palette im Priorat durch die Abholspedition und weiterer Verzögerung in irgendeinem Sammellager in Barcelona kam heute im letzten Moment vor den morgen beginnenden Weihnachtsmärkten eine erste Lieferung frischen Olivenöls der Ernte 2014 und auch der Engpass bei den Oliven ist damit noch einmal abgewendet.
Die Angebotsliste zu den Weihnachtsmärkten der Sinne auf der Burg Rabenstein und für den Verkauf am 1. Advent in Berlin
Die folgenden Sachen werde ich dabei haben: Solà Classic; Solà 2 Classic 2011 aus dem Priorat, weiß zu 11,00 € / Flasche Celler Pahí; Gaubanca Rosat 2010 aus dem Priorat, rosé zu 11,00 € / Flasche Jordi Domenech; Petit Clos Penat 2010 aus dem Priorat, rot zu 13,00 € / Flasche Celler Cecilio; Cecilio Negre
Auf in die Folterkammer der Burg Rabenstein – Weihnachtsmarkt der Sinne 2014
Auch in diesem Jahr bin ich während der Weihnachtsmarktzeit wieder auf der Burg Rabenstein zu finden, wie auch in den Jahren zuvor in der Folterkammer, direkt unten im Burgturm. Die Weihnachstmärkte der Sinne auf der Burg Rabenstein finden wie in den Jahren zuvor wieder an den ersten drei Adventswochenenden statt, jeweils Samstag und Sonntag in
Ökonomische Zwänge, eine Richtigstellung und ein zeitlich begrenztes Sonderangebot
Die Weine vom Celler de l´Encastell aus Porrera führe ich in meinem Angebot der Prioratführerselektion von Anbeginn an. Den Betrieb, den Winzer und seine Weine kenne ich schon sehr lange, ich war schon dort, als man mich noch „Den Deutschen mit dem Kletterseil“ nannte, ich kenne alle Jahrgänge und Weine, die dort jemals gemacht wurden
Der Prioratführer: El Molar – Estriacus NEU
Bei allen anderen Prioartführerdateien aus der Gemarkung El Molar gibt es derzeit keinerlei Ergänzungen. Dafür habe ich jetzt aber eine neue Seite für Estriacus erstellt. Hierbei handelt es sich um die Fortführung von La Perla del Priorat unter neuem Namen, neuer Regie und neuer Philosophie. Allerdings behält man bislang die von La Perla del Priorat
Der Prioratführer: El Molar – Portal del Priorat überarbeitet
Portal del Priorat ist inzwischen unangefochten der Spitzenerzeuger in derGemarkung El Molar. Hier wurden seit der letzten Aktualisierung einige Weine erneut oder erstmals verkostet, so dass hier besonders viel neuer Verkostungslesestoff ist. Zweimal in Blindproben wurde der Tros del Clos 2011 ausführlich getestet, der bereits in der letzten Version vorgestellt wurde. Neu in den Prioratführer
Der Prioratführer: El Molar – Domini de la Cartoixa überarbeitet
Manchmal gibt es auch nach traurigen Nachrichten wieder gute. Letztes Jahr waren wir schockiert vom plötzlichen Tod von Miquel Pérez Cerrada, dem motivierten Gründer des biodynamisch arbeitenden Weingutes Domini de la Cartoixa in der Gemarkung El Molar. Sein Sohn führt das Begonnene fort und gleich auf zwei Verkostungen anläßlich der Fira in diesem Jahr konnten
Der Prioratführer: El Molar – La Perla del Priorat überarbeitet
Einen hab ich gleich noch für euch… Bei La Perla del Priorat gibt es einige Weine, die in letzter Zeit getrunken worden sind. Erfreulicherweise konnten sich die Weine gut verbessert darstellen. Neben dem 2004er Noster (plus 1 Punkt) und 2004er Clos Les Fites (plus zwei Punkte) wurden auch Noster 2006 und Noster 2007 nachverkostet. Auch
Der Prioratführer: El Molar – Mas Garrian und Cal Grau überarbeitet
Bei Mas Garrian hatten wir natürlich die beiden Weine zur großen 10 years after Probe des Jahrgangs 2004 mit im Programm, aktuell habe ich auch noch einmal den 2002er Clos Severí getrunken, diese 3 Weine wurden jetzt in die aktuelle Version des Prioratführers eingearbeitet. Das PDF umfasst damit nunmehr 25 Seiten. El Molar – Mas
Der Prioratführer: El Lloar – Torres und Inhaltsverzeichnis überarbeitet
Beim namhaftesten der 3 Produzenten aus El Lloar, Torres, haben wir dieses jahr zur Fira Tour einen Besuch gemacht und natürlich auch Fots gemacht. Außerdem wurden auch anläßlich der Fira – Verkostungeneinige der Torres Weine probiert. Nachverkostet wurden Salmos 2011 und Perpetual 2010 und 2011. Erstmals verkostet und damit neu aufgenommen: Perpetual 2009, Salmos und
Der Prioratführer: El Lloar – Clos 93 überarbeitet
Endlich gibt es wieder was zu trinken, nachdem wir uns ja erstmal touristischen Inhalten zugewendet hatten. Auf dem diesjährigenTast des Mines zur Fira 2014 trafen wir auch die Macher des Fragezeichen Weines L´ Interrogant. Dieser neue kleine Erzeuger hatte mit dem 2011er seinen ersten Jahrgang hingelegt, zu verkosten waren 2011 und 2012, vom 2012er gab