Wein 13 Celler de l´ Abadia; Alice; Priorat – Gratallops; 2006 rot; 14,5°; unfiltriert und nur minimal geschwefelt; limitiert auf 7.000 Flaschen. Tag 1: Leicht offene, sehr mineralisch, würzige Nase. Auch am Gaumen entsprechend sehr mineralisch, pur. Karge Kirschen. 92+/100 Th. Sehr Guter Wein. Blind: In der Nase sanft nach Kirschsaft duftend. Am Gaumen Kirschsaft
Wein 11 Arrels del Priorat; La Guinardera; Priorat – Gratallops; 2006 rot; 14,5°; 15 Jahre alte Grenache-Reben aus der gleichnamigen Parzelle; 12 Monate in gebrauchten Fässern au französischer Eiche gereift. Limitiert aus 3.300 Flaschen. Tag 1: Was für ein betörender Duft, außergewöhnlich vielschichtig, Blüten, Rhododendron, dann ein Parfümladen, sexy… Am Gaumen eine klare, leicht süßliche
Wein 9 Celler Castellet; Empit; Priorat – Porrera; 2006 rot; 14,5° Tag 1: Intensive, dichte Nase, dunkel, nobel, seriös. Macht Spaß auch am Gaumen, mittelgewichtig, aber im Abgang zeigt er Kraft und holt die Mineralikfaust raus. 95+/100 Th. Großer Wein. Blind: Die Nase ist voller Geruch von Süßkirschen, Zitrone und Anklängen von Minze. Im Geschmack
Wein 7 Mayol Viticultors; Brogit; Priorat – Torroja del Priorat; 2006 rot; 15°; Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah, Carignan und Merlot – nur aus eigenem Rebbesitz; 12 Monate im Eichenfass ausgebaut. Tag 1: Würzige, weihnachtliche Nase, Absinth und Kirschen.Am Gaumen leichter als von der Nase her vermutet, hier die dorftypischen Noten von Kirsche und Schiefer. 93/100
Wein 5 Celler Castellet; Ferral; Priorat – Porrera; 2006 rot; 14,5° Tag 1: Schöne animierende Nase, voll und mit Leidenschaft. Am Gaumen startet er mittelgewichtig, baut aber dann Druck auf und zeigt immer neue Facetten. Eine schöne Mineralikfaust, sehr langer Abgang. 96/100 Th. Großer Wein. Blind: Marzipan- und Amarenakirscharomen überzeugen – Eine Geruchsbombe! Der Geschmack
Wein 3 Maius Viticultors; Maius; Priorat – La Morera de Montsant; 2006 rot; 13,5°; aus der Einzellage Barranc de la Bruixa Tag 1: Intensive helle Erdbeernase, üppig in den Aromen, aber leicht vom Gaumengefühl. Ein weiblicher Wein mit zärtlicher Erdbeere und heller Kirsche. Elegant und burgundisch. Langer Nachhall nach Erdbeereis. 94/100 Th. Exzellenter Wein. Blind:
Wein 1 Celler Cecilio; Cecilio Negre; Priorat – Gratallops; 2006 rot; 14° Tag 1: Betörend offene Nase, Kirsche mit einer minimalen Joghurtnote, dazu Blumige Noten, eine Knallernase zum Auftakt. Am Gaumen etwas einfacher, kirschig, klar und sehr gerade. Mittlerer Körper, etwas Schieferstaub im Nachhall, schöne Länge. 93/100 Th. Exzellenter Wein. Blind: In der Nase leichte
Auch in diesem Jahr wurde am Samstag vormittag wieder zur „Frauenverkostung“ geladen – hier darf man zwar nicht die Winzerinnen und Önologinnen anknabbern, aber deren Weine in einem ansprechenden Ambiente in Gratallops verkosten. Neun talentierte Frauen stellten in diesem Jahr ihre Weine vor – die Notizen sind wie immer in der Reihenfolge, wie die Weine
Zur Carignan – Nacht steppte auch diesmal wieder der Bär. Mehr und mehr kleine Micro-Cuvées im Stile der „Besten Fässer“ wird es zukünftig geben, in diesem Sinne gab es einige dieser kompletten Weine zu verkosten. Man sollte hier unbedingt angeschnallt bleiben, denn das Level ist natürlich extrem hoch. Schließlich wird hier um die Wette auf
von Klaus Peter Werner (VP) und mir (Th). Nicht viel länger als eine Stunde hatten wir Zeit, an der diesjährigen Weißweinprobe im Schloß von Falset teilzunehmen – besser als nichts. Immerhin gibt es so einige interesante Verkostungsnotizen – in der Reihenfolge, wie ich die Weine verkostet habe, ergänzt durch die Noten von Klaus-Peter, da wo
… sind seit Sonntag bzw. seit gestern der Èlia 2008 von Ficaria Vins und der Marge 2009 vom Celler de l´ Encastell. Auch bei einigen weiteren Weinen wurden die verfügbaren Restmengen aktualisiert bzw. mussten diese in die Restmengeninfo (weniger als 18 Flaschen) aufgenommen werden. Es sind dies: Odys + Seus 2008 – das Syrah –
Vor der großen Weißweinprobe anläßlich der Fira findet in den beiden Weinläden Falsets eine Präsentation der neuen Weine und des neuen Konzeptes des höllischen Trios aus Frankreich statt. Wir machen diese Probe im kleineren der zwei Weinläden mit, dem Vins I Olis del Triangle del Tast. Die Präsentation des L´ Infernal Projektes findet zeitgleich in