Weiter geht es nun mit den Weinen, die das Prädikat Exzellente Weine verdienen. Platz 15 – Wein 15 Celler Ardèvol I Associats; Coma d´ en Romeu; Priorat – Porrera; 2009 rot; 93,17+++/100 = 93/100 Wein 15 Celler Ardèvol I Associats; Coma d´ en Romeu; Priorat – Porrera; 2009 rot; 14,5° Tag 1 (blind): Startet schüchtern
Im März gab es noch einmal 19 Weine aus 2009 in einer ausgiebigen Probe, das meiste dabei aus dem Priorat. Neben einigen neuen Mustern gab es auch einige Weine aus meiner Prioratführerselektion, die sich noch einmal in größerer Runde unter Beweis stellen sollten. Dazu kam ein Paket mit drei neuen Weinen aus den Jahrgängen 2010
Der nächste Erzeuger gehört wieder eher zu den noch unbekannteren und auch kleineren Erzeugern, deren Weine man relativ selten findet. Zur Fira war man zwar im letzten Jahr auf der Jahrgangsprobe sogar präsent, leider aber nur mit einem der kleineren Weine. Das PDF mit Stand vom 26.03.2013 umfasst insgesamt 8 Seiten. Gezeigt werden drei Etiketten
Zum Schluss dann noch zwei Vin Doux Naturels – dieser Weintyp ist ja nicht nur die große Spezialität im Roussillon, sondern auch vereinzelt noch im Priorat anzutreffen. Generell werden im Roussillon zwei Grundtypen unterschieden, der Muscat de Rivesaltes aus Muscat d´ Alexandrie und Muscat Petits Grains, zum anderen Rivesaltes, Maury und Banyuls aus Grenache –
Auf Sol Payre im Roussillon arbeitet man zwar nicht „bio“ oder gar biozertifiziert, aber man bemüht sich um nachhaltigenden Weinbau in Respekt vor der Natur und unternimmt nur die nötigsten Eingriffe – den netten Satz: Vignoble conduit en protection raisonnée – verwenden die Franzosen gern dafür. Es wird eine Grünlese durchgeführt, um den Mengenertrag zu
… bekam ich schon mal vorab zur ausführlichen Verkostung zugespielt. Nun liegt die Domaine Sol Payre zwar nicht im Priorat, aber wenigstens in Katalonien. Vor etlichen Jahren bereits bin ich bei den Messen der Vignerons Independants in Strasbourg und Lille auf die sympathische Winzerfamilie aus Elne im Roussillon aufmerksam geworden. Von einem gigantisch guten Preis-
Buil I Giné entstand bereits Ende der 90er Jahre, aber erst seit 2005 gibt es den unübersehbaren Keller an der Straße von Gratallops nach La Vilella Baixa mit seinem weintouristischem Anziehungspunkt (Shop, Seminar- und Ausstellungsräume, Restaurant auf Wunsch nach vorheriger Bestellung… Weintechnisch bedient man hier eine breite Palette – neben preisgünstigen Roten auch Rosé und
Weiter geht es mit zwei Erzeugern aus Gratallops, zu denen die Infos spärlicher sind… Arrels del Priorat ist ein Projekt von René (III) Barbier (Clos Mogador) und Jaume Balaguer Callau (Restaurant Piró). Hier werden rare und selten aufzutreibende Rancio – Weine abgefüllt und damit eine uralte Tradition bewahrt. Leider hatten wir davon bislang noch nichts
Kommen wir nun zu Gratallops – der einst unscheinbare Ort im Zentrum des Priorats ist heute der heimliche Hauptort der DOQ, auch wenn es nicht der größte und nicht der Ort mit den besten Einkaufsmöglichkeiten ist – aber in puncto Weinkellern und Erzeugern ist er einsam an der Spitze und die Kellereien und Erzeuger sind
Zwei Musterflaschen aus 2007 hatten sich unlängst zu mir „verlaufen“ – aber da es derzeit nicht nach einer größeren 2007er Probe aussieht, habe ich fix noch zwei Flaschen aus meinem Trinkregal hinzugenommen, zwei Weine, die ich aber auch in meiner Prioratführerselektion noch anbiete. Wie üblich wurden die Weine über drei Tage beobachtet. Wein 1 Cesca
Prioratführer – Inhaltsverzeichnis und Best Of El Molar Das Kapitel Falset ist nun ebenfalls komplett überarbeitet – zur Vervollständigung kommt hier noch das Inhaltsverzeichnis zum Kapitel Falset und die Best Of Falset – Weinliste als PDF. Stand 05.03.2013 – 2 Seiten. Inhaltsverzeichnis Falset Das Kapitel zu Falset umfasst die generellen Informationen zur Hauptstadt des Priorats,
Der letzte Erzeuger, der für Falset noch fehlt, ist eine gänzlich eigenwillige Geschichte, die so passieren kann, wenn im Priorat ein namhafter Winzer – ja gar einer der Prioratpioniere in den Ruhestand gehen soll, aber nicht bereit ist, seine künftigen Tage in Ruhe und Rente zu verbringen… Die ist eher die Geschichte eines Unruhestandes… –