Im Monat November gab es bei Klaus-Peter Werner und mir in Ulm bzw. Bernburg einige 2007er am Start. Getrunken wurde dabei in Dreierflights jeweils über drei Tage. Da die Notizen von Klaus – Peter noch nicht komplett sind, kommen hier zunächst meine Notizen zu den Weinen – sortiert nach dem Ranking. Sehr gute Weine Platz
Einen seit dem Erscheinen der CD 2010 neu aufzunehmenden Erzeuger gibt es in Bellmunt: Der Celler Familia Sedó Barcelò. Hier handelt es sich um einen in Bellmunt alteingesessenen Traubenerzeuger, der lange Jahre seine Trauben an andere Winzer verkauft hat. Inzwischen macht er eigene Weine, die er über seine eigene Agrobotiga verkauft. Preislich am unteren Rand
… – die erste Warnung vor zu befürchtendem Glatteis bekomme ich grade und ja, ich muss mich in aller Kürze auf den Weg machen zum ersten der drei diesjährigen Weihnachtsmärkte auf der Burg Rabenstein. Was mir eine Herzensangelegenheit ist, aber davon ein anderes Mal mehr. Heute möchte ich meinen treuen Lesern und Kunden nur noch
Der Priorat – Hammer ist satt und zufrieden! Dafür, dass es alles letztlich chaotisch und ungeplant zuging (was hatte ich vor einer Woche alles noch für grandiose Ideen…), kann ich mir mehr nicht wünschen… Eigentlich gibt es für mich nur zwei Varianten, wie sich der kulinarische Abend gestalten kann – wenn es denn ein solcher
Meine liebe Admin-Kollegin Susa von www.dasweinforum.de „mitbetreibt“ auch einen sehr netten lesenswerten Blog „180° – Hundertachtzig Grad“ – womit eher eine zufriedenstellende Backofentemperatur gemeint ist als die Kehrtwendung… Und dieser Blog ruft – „ausgerechnet heute“ zu einem Weinrallye – Thema auf, welches mir sehr am Herzen liegt „Foodpairing“… Ausgerechnet heute… … hat es sich so
Mas d´en Gil ist neben dem Celler Fuentes der Klassiker in der Gemarkung Bellmunt. Seit dem Jahrgang 1998 werden hier Jahr um Jahr großartige Weine erzeugt und die Palette hat sich in all den Jahren immer mehr erweitert. Kein Wunder, dass auch hier eine umfassende Überarbeitung zum Erzeugerportrait notwendig wurde – und es gab auch
Von diesem Erzeuger gab es in den früheren Ausgaben auch nicht all zu Umfassendes. Inzwischen aber hat sich der Kontakt zum Weingut ergeben, die Weinberge wurden besichtigt und entstanden ist u.a. eine ganz hübsche Serie Fotos. Somit wurde auch die Seite zu diesem Erzeuger jetzt umfassend überarbeitet. Das PDF im Prioratführer 2012 zu Costers del
Auch hier hat sich ein wenig getan, wenngleich auch die Ergänzungen weniger umfangreich ausfallen. Hinter diesem Namen stehen die „Morlanda“ – Weine eines der großen spanischen Häuser. Es handelt sich um das Prioratweingut von Freixenet. Leider hat man all die Jahre wenig Information preisgegeben, aber wenigstens treffe ich die sympathische junge verantwortliche Önologin jetzt immer
Auch bei diesem kleinen Familienbetrieb aus Bellmunt del Priorat namens Solà Classic gab es jede Menge Arbeit mit der Neufassung der Erzeugerdatei. Dieser kleine Betrieb begann als Josep Barceló Vinyes und nennt sich jetzt nach seinem Hauptwein Solà Classic. Das eigene Profil und die Philosophie wurden geschärft, ein eigener Keller im Frühjahr 2012 eingeweiht und
Neben dem Mas d´en Gil, zu dem wir natürlich auch noch kommen, ist der 1995 gegründete Celler Fuentes der Klassiker im Dorf Bellmunt. Die Seite für den neuen Prioratführer 2012 zu überarbeiten, hat nun doch eine ganze Weile gedauert, denn hier gibt es Unmengen an Änderungen zur Vorgängerversion. Der Text ist neu überarbeitet, es gab
Ein nächster Erzeuger aus Bellmunt, der neu überarbeitet worden ist, ist der kleine Familienbetrieb Celler Bartolomé Vernet. Obwohl es den Erzeuger bereits seit 1997 gibt, findet man die Weine des ruhigen und bescheidenen Winzers recht selten auf dem Markt. Der Keller liegt recht versteckt mitten im Dorf, die Weine sind qualitativ sehr zuverlässig. Das neue
… heißt es in Kürze wieder. Denn mit Riesenschritten geht es auf den ersten Advent zu. Wie auch in den letzten Jahren bin ich wieder an den ersten drei Adventswochenenden auf der Burg Rabenstein im Hohen Fläming an der A9 zwischen Leipzig und Berlin. Wie auch in den Jahren zuvor ist der dortige Weihnachtsmarkt der