Aus dem Jahr 2006 bekomme ich leider nicht sehr viel während dieser Tage ins Glas. Celler de l´ Scala Dei; Cartoixa d´ Scala Dei; Priorat – Scala Dei; 2006 rot; 92/100 Th. = 92/100 Th. Dunkle, etwas verhaltene Nase, wirkt etwas „abgehackt“, auch am Gaumen nicht sonderlich überzeugen. Spricht emotional nicht an. Für 35 €
Nur von zwei Erzeugern wurden die 2005er Weine hervorgeholt – und es bestätigt sich auch hier, dass wohl bei vielen Weinen dieses Jahrgangs besser nach wie vor „Warten“ angesagt ist. Rotllan Torra; Amadis; Priorat – Torroja del Priorat; 2005 rot; 92+/100 Th. = 92/100 Th. Eine typisch 2005er Nase, noch verschlossen – ähnlich wie am
Und noch bei zwei weiteren Jahrgängen gibt es jeweils eine einsame Notiz – diese haben wir ebenso Cims de Porrera zu verdanken. Beide Weine wurden aus der Doppelmagnum zur Nit de Vi in Marca serviert. Während sich der 2000er schwierig zeigte, war der 1997er ein absolutes Liebhaberstück. Ich mochte den Wein schon mehrfach aus der
Nicht nur das ganz junge Gemüse kommt während einer Fira – Tour ins Glas. ab und an werden auch schon mal ältere und wie in dem Fall auch rare Weine gereicht – grad bei Cims de Porrera sind Verkostungen diesbezüglich immer ein Fest. Auf der Carignan – Nacht überraschten die Jungs mit dem folgenden Wein:
Einmal ins Priorat und zurück ist inzwischen komplett online. Da es leider seit einiger Zeit mit der Blogsoftware erneut Probleme mit dem Einspielen der Fotos gibt und dieser Reisebericht von der Fahrt zur Fira 2012 aber durch die Vielzahl an Fotos besonders wertvoll ist, habe ich mich entschlossen, das Reisetagebuch komplett auf dem Weinforum zu
Joseph Puig ist ein Tausendsassa in Sachen Wein, u.a. Eigentümer verschiedener Restaurants in Tarragona und Barcelona, Gründer und Manager von Torres in Chile, Verkaufsmanager für Export bei Torres, Inhaber des Delicatessen Shops und Autor verschiedener Bücher. Tochter Silvia Puig, ca. 30 Jahre alt, ist bereits als Weinmacherin und Önologin u.a. bei Magana in Navarra und
… für meine Prioratführerselektion habe ich ja in den letzten Postings schon viele angekündigt. Zu diesen gesellen sich noch neue Weine bzw. Jahrgänge von Ficaria Vins. Vom Èlia und vom Pater kommen jeweils die neuen Jahrgänge: Èlia 2009, der kleiner Wein kann bereits jetzt vorbestellt werden zu jeweils 13,50 € die Flasche, im neuen Katalog
Platz 4/16 (Wein 5 in der Blindprobe) Clos Mogador; Clos Mogador; Priorat – Gratallops – Vi de Finca Qualificada; 2009 rot; 14,5°, spezielles Künstlerbacklabel von Isabelle Barbier anläßlich des Jubiläums – 30 Jahre Clos Mogador – Weinberg, 20 Jahre Clos Mogador Wein. Tag 1 (Blind): Brombeere pur, dazu frisch gemahlene Kaffeebohnen. Am Gaumen Druck ohne
Platz 8/16 (Wein 15 in der Blindprobe) Celler Ardevòl; Coma d´ en Romeu; Priorat – Porrera; 2009 rot; 14,5° Tag 1 (Blind): Würzige, sehr animierende Nase, sexy, pumpt schon in der Nase aus vollen Rohren, aber das ist völlig ohne jegliche negative Assoziation gemeint. Einfach Stoff für Riechsüchtige. Sehr kühl und wohlstrukturiert am Gaumen. Betont
Platz 12/16 (Wein 2 in der Blindprobe) Celler Escoda – Pallejá; Palet Hereu de les Planes; Priorat – Torroja; 2009 rot; 14,5° Tag 1 (Blind): Ein dunkles Purpur, das dunkle Aromen ankündigt. In der Nase sehr animierend, schleicht sich leise, aber gezielt von hinten an. Sehr leicht zu trinken, dennoch facettenreich. Zunächst Sauerkirsche und Frische,
Platz 16/16 (Wein 10 in der Blindprobe) Solà Classic; L´Obaga; Priorat – Bellmunt del Priorat; 2009 rot; 14°; heißt ab 2010 wegen namensrechtlicher Probleme Solà 2 Classic) Tag 1 (Blind): Sehr fruchtige und volle Kirschnase, auch Likörkirschen, insgesamt ansprechender als die Nase von Wein 9 (Sirona) als Vergleichspartner im Flight. Am Gaumen sehr harmonisch und
Diesen Wein entdeckten wir im neu eröffneten Restaurant Cal Joc in Torroja. Das Restaurant wurde im März neu eröffnet und bietet eine sehr gute katalanische Küche in Verbindung mit den Weinen fast aller Erzeuger aus Torroja. Qualitativ und vom Preis-Genuss-Verhältnis her eine neue „Must“ – Empfehlung für den Prioratreisenden. Angeschossen ist ein kleiner Laden, in