… ist es wie erwartet sehr spannend. Da gibt es zunächst einige, mit denen ich schon letztes Jahr auf der Vinisud in Montpellier Kontakt hatte und von denen ich auch schon mal etwas im Glas hatte. Über Vinyes de Manyetes werde ich in den nächsten Tagen hier ausführlicher schreiben, schließlich habe ich hier bereits ein
Zeit wird es, für den Prioratführer neue Seiten für neue Erzeuger einzurichten, die seit der letzten Ausgabe dazu gekommen sind. So einige sind mir schon „über den Weg gelaufen“ und ich rechnete, dass zu den etwa 10 mir bekannten neuen Projekten noch ein paar dazu kommen werden, von denen ich bisher noch nicht wußte. Wo
Wir bleiben in Torroja, werden sozusagen gleich „übergeben“ – Dominik begrüßt seinen Freund Jordi Aixalá herzlich. Jordi ist der Bürgermeister von Torroja und macht seit dem Jahrgang 2005 einen eigenen Wein, den Pardelasses. In 2005 begann er mit zwei Barriques, vom 2006er gibt es die doppelte Anzahl, 2007 und 2008 sind in je 7 Fässern.
Wir treffen uns mit dem Münchner Dominik Huber. Der Quereinsteiger hat in München, Madrid und London BWL und Marketing studiert und kam über den damaligen deutschen Importeur für Cims de Porrera ins Priorat. Wie bei vielen war es Liebe auf den ersten Blick und Dominik wollte gern bei der Weinlese im Priorat helfen, wo er
Seit der Herausgabe des Weines in meinem Keller gelagert, direkt via Händler in Spanien in meinen Keller damals. Noch immer eine Farbe, die keinerlei Altersschimmer zeigt, die Nase offen und üppig, etwas dem Stil der damaligen Zeit folgend auf Kraft getrimmt, Waldbeerenlikör mit etwas bitterer Schokolade, sogar etwas angebranntes Pflaumenmus, betörend füllig, dann am Gaumen
Die Probe wird als Arbeitsprobe für den Prioratführer mit neuen Musterflaschen und einigen Ergänzungen mit Weinen aus der Prioratführerselektion doppelt blind veranstaltet. Freitag abend: 1. Blindprobe der 15 Weine Sonnabend tagsüber: 2. Blindprobe der 15 Weine nach dem Ranking des 1. Tages, nach jedem 3er Flight Aufdecken. Anschließend könnte am Abend eine kleine „Good bottle
…habe ich jetzt ebenfalls komplett überarbeitet – beides zu finden, wenn man in der Linkleiste rechts oben bei „Seiten“ klickt. Wer mag, kann das Gesamtangebot der Prioratführerselektion auch als PDF-Katalog anfordern, das ganze ist dort für meine laienhaften PC-Kenntnisse etwas übersichtlicher gestaltbar und auch mit einigen Fotos untermalt. Einfach eine Mail an mich senden…
Und hier noch die letzte überarbeitete Seite aus meinem Gesamtkatalog aufgrund der neuen Lieferung: Ficaria Vins, La Figuera Ein kleiner, aber hochfeiner Familienbetrieb, der seit dem Jahr 2003 mit im Rennen ist und nur zwei Weine produziert. Beide sind so gut, dass sie sich, jeder in seiner Klasse, weit nach vorn in die Gebietsspitze katapultieren.
Vom 2004er Montsalvat konnte ich nochmals eine gute Partie nacherwerben, kurz bevor der Wein bei mir ausverkauft gewesen wäre. Nun sollte es erst einmal wieder ausreichend von diesem Wein geben. Ein Nachkauf des 2001ers war leider nicht mehr möglich. Lediglich vom 2001er Selectvm hat mir Francesc noch die letzten 15 verfügbaren Magnumflaschen angeboten. Natürlich habe
Auch zu diesem kleinen Erzeuger habe ich jetzt aufgrund der neu gelieferten Weine die Seite in meinem Gesamtkatalog neu formuliert: Celler Escoda Rivero (Celler Prior Pons); La Vilella Alta Îm nicht sonderlich gerühmten 2002er Jahrgang gelingt diesem Weingut mit dem ersten Wein, den sie auf den Markt brachten, mehr als nur ein Achtungserfolg. Es sind
Mit der neuen Lieferung habe ich ein weiteres Weingut in die Selektion des Prioratführers aufgenommen, welches bereits länger auf meiner Wunschliste stand: Celler dels Pins Vers; El Molar Ein Garagenweingut mit nur einem Wein und nicht viel mehr als 5.500 Flaschen jährlich, ein Gemeinschaftsprojekt von fünf Freunden nach dem Vorbild des Celler del Pont mit
Für meinen Gesamtkatalog an lieferbaren Weinen aus dem Priorat im Rahmen meiner Prioratführerselektion habe ich jetzt die Seite von Mas Garrian überarbietet: Entfallen ist der Clos Severí 2002, der leider auch ab Weingut ausverkauft ist. Neu aufgenommen wurde dafür der große Bruder dieses Weines, der Mas del Camperol 2002, der für mich neben dem Gran