2008 – 1. große Jahrgangsprobe Am 16.01.2011 und den folgenden Tagen findet die erste 2008er Jahrgangsprobe für den Prioratführer statt. Auch wenn Chris und Klaus-Peter als meine treuen Verkostungsgefährten leider verhindert sind, habe ich dennoch für die erste größere Blindprobe am 16.01.2011 einige kompetente Hilfe bei der Erstellung des Rankings. Einige Weinfreunde u.a. aus dem
Das hier abgebildete Tier aus 2004 ist leider ausgestorben – ähhmm ausgetrunken… – aber die Tiere aus 2005, 2006 und 2007 machen sich auf zur Invasion nach Deutschland und das junge Tierchen aus 2008 wird in der nächsten Woche mit begutachtet, ob es denn folgen darf, wenn es groß genug ist… Der Celler dels Pins
dieses recht magischen Weines, der zu den gesuchtesten Weinen des Jahrgangs 2001 gehört, kommen bei der nächsten Lieferung gemeinsam mit einer größeren Menge des 2004er Montsalvat mit. Francesc gibt mir dabei die letzten noch verfügbaren Flaschen aus seinem Keller, in Spanien und sicher auch anderswo ist dieser Wein nicht mehr aufzutreiben. Es handelt sich dabei
Eigentlich wollte ich ja neben dem Clos Severí 2004, der sich zu einem echten Renner unter den von mir angebotenen Weinen entwickelt hat, nochmals einige Flaschen vom genialen 2001er Mas del Camperol nachkaufen. Ich habe hier zwar noch ein paar Kartons, aber wegen der „ten years after“ weiß man ja nie, ob man nicht noch
werden auch so begehrte Weine wie der Clos Severí 2004 von Mas Garrian und der Montsalvat 2004 von Cartoixa de Montsalvat. Sollte Francesc im Montsalvat-Keller noch einzelne Restbestände des 2001er Montsalvat oder des Montsalvat Selectvm 2001 finden, so hat er mir diese ebenfalls versprochen. Aber wenn, dann wird das nicht mehr wirklich viel sein… Normalerweise
Der Celler Escoda Rivero hatte keinen leichten Start, denn der erste Jahrgang, der auf den Markt kam, war der Prior Pons 2002 – aber das dieser Start glückte, wurde deutlich, wenn man die Qualität dieses Weines sieht. Der Prior Pons 2002 gehörte zu den Besten Weinen des Jahrgangs. Bereits die 2004er Weine holte ich nach
Gerade bin ich beim Zusammenstellen einiger neuer Weine für meine Prioratführerselektion. Zum Einen wird es noch mal Nachschlag bei einigen beliebten Weinen geben, zum anderen gibt es einige zum Teil schon lang ersehnte neue Weine. Gerade bekam ich von Jaume Roca die Bestellbestätigung – und er schrieb zugleich, dass ich der erste überhaupt bin, dem
Große Ereignisse werfen ihre Schatten voraus… Für das verlängerte Wochenende vom 30.09. bis zum 04.10.2011 haben Klaus-Peter Werner, Norbert Kreutzer und ich eine hochkarätige Bestandsschau der Weine aus 2001 – 10 Jahre danach geplant. Ich denke, dass auch Christian Pesch dort „bei der Arbeit“ sein wird und dass auch er noch die eine oder andere
Die erste Notiz des neuen Weinjahres soll einem Cava gehören – nicht irgendeinem, es ist schon ein sehr außergewöhnlicher Cava, so ziemlich mit das Beste und Eindrücklichste, was ich bisher an Schäumern trank. Der Cava wird exklusiv von der Firma Glassconcept vertrieben, die auch das Prioratprojekt Vinyes de Manyetes betreibt. Kein Wunder also, dass wir
Ganz klar, dass inzwischen die Weine aus dem Priorat den größten Stellenwert bei mir einnehmen – ich denke, dass bedarf keiner weiteren Erläuterung. 106 ins den Kellerbüchern vermerkte Flaschen wurden 2010 aus diesen wieder abgestrichen, darunter natürlich auch etliche Musterflaschen für den Prioratführer, die aufgrund des Wartens auf den geeigneten Verkostemoment erstmal registriert worden sind.
Nach wie vor nehmen die Weine des Languedoc eine Vormachtstellung im Keller ein – jahrelange Sammelleidenschaft bringt noch immer jede Menge Genussprofit. 91 Flaschen verließen den Keller und verabschiedeten sich in die Gaumen meiner Weinfreunde und mir. Hier in der Liste alle großen Weine. Weltklassewein: Platz 1 Domaine Borie de Maurel; Cuvée Sylla; Minervois; 1999
So langsam fange ich an, auch mehr und mehr Bordeaux-Weine zu trinken. Allerdings kaufe ich deutlich weniger nach, als ich trinke… 32 Flaschen wurden 2010 entkorkt, darunter auch einige wirkliche Spaßbringer. 13 Mal gab es die Note Exzellenter Wein, 4 Mal die Note Großer Wein, einmal liegt es zwischen beiden Kategorien. Große Weine Platz 1