Alle Jahre wieder… – Weihnachtsmarkt der Sinne auf der Burg Rabenstein

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Irgendwann sagt jemand: „Nicht mehr lange bis Weihnachten…“ Du guckst verdutzt auf den Kalender und stellst fest, es stimmt. Und die Temperaturen draußen helfen dir auf die Sprünge… Seit ich über meine Prioratführerselektion Weine  und Olivenprodukte verkaufe, bin ich zum Jahresende immer in der Burg Rabenstein zu finden – zum Weihnachtsmarkt der Sinne. Und seit

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Ten years after – Proben 2015 – die Flightliste

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2005 ten years after Priorat / Montsant   Ab nächsten Mittwoch ist es so weit. Klaus-Peter Werner und ich verkosten den Jahrgang 2005, eine Mammutaufgabe… Dennoch stellen wir uns dieser Aufgabe mutig und bauen noch eine kleine „15 Jahres Probe“ ein, denn ich habe noch 7 Weine aus dem Jahrgang 2000 im Trinkregal gefunden, die

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2010er Probe im September 2015 (3)

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Weitere Große Weine:   Platz 4 / 14 Ficaria Vins; Èlia; Montsant – La Figuera; 2010 rot; 14,6°; 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon aus Lagen in der Gemarkung La Figuera auf Argilo Calcaire – Böden; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischem Holz; Fl.-N° 306 von 1.820 total Tag 1 (offen): Offene, dunkle

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2010er Probe im September 2015 (2)

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Große Weine:   Platz 9 /14 Celler Aixalà Alcait; Pardelasses, Priorat – Torroja del Priorat; 2010 rot; 14°; je 50% Carignan und Grenache; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche Tag 1 (offen): Dunkle offene, brombeerige Nase, auch am Gaumen voll und mit Druck. Dunkle Noten und viel Schiefer, vr allem im langen mineralischen

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Tour de Via Ferrata en France 2015 (Teil 12) – 27.07.2015 (7) La Via Ferrata de Planfoy (5)

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Wir sind im letzten Abschnitt der Via Ferrata de Planfoy nahe St. Etienne. In der finalen Schlußwand, deren Durchsteigung schon eine Weile dauert, kann man am Besten fotografieren, wenn man sich denn traut. Aber dank zusätzlicher Sicherung mit einer kurzen Standschlinge stehe ich immer ausreichend sicher. Und Telefonapparat, sowie Hülle sind sicher am Klettergurt befestigt.

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7. Coswiger Priorat-Nasenfestival (7) – die Rankings

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Das Prioratführerranking (Torsten Hammer) Sehr Gute Weine Platz 22/22 – 1 Punkt Marco Abella; Loidana; Priorat – Porrera; 2012 rot; 91+; 92+; 92; 90+ = 91,25+++/100 = 91/100 Th.   Platz 21/22 – 2 Punkte Alfredo Arribas; Trossos Vells; Montsant – Falset; 2012 rot; 93+; 90+; 91+; 91+ = 91,25++++/100 Th. = 91/100 Th.  

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7. Coswiger Priorat-Nasenfestival (4) – die “Großen Weine” der 2012er Probe Platz 12 bis 10

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Platz 12/22 im Prioratführerranking Wein 19   Celler de l´ Encastell; Roquers de Porrera; Priorat – Porrera; 2012 rot; 15°; 80% alte Reben Grenache und Carignan aus der Lage Mas d´en Cazador (500 m hoch) und 20% Merlot und Syrah; 16 Monate Ausbau in Fässern aus neuer französischer Allier – Eiche.   Tag 1 (blind):

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7. Coswiger Priorat-Nasenfestival (3) – die “Großen Weine” der 2012er Probe Platz 16 bis 14

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Große Weine   Platz 16/22 im Prioratführerranking Wein 15 Celler Vall Llach; Idus de Vall Llach; Priorat – Porrera; 2012 rot; 15,5°; 1.428 Flaschen, im April 2015 abgefüllt.   Tag 1 (blind): Noch leicht reservierte dunkle Nase, sehr kühl und etwas distinguiert am Gaumen. Eine Mineralikfaust, dunkle Frucht quetschend. Wirkt noch sehr jung und muss

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7. Coswiger Priorat-Nasenfestival (1) – allgemeines, Weinliste und die „Sehr Guten Weine“ – Loidana und Trossos Vells 2012

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Im Juli trafen sich Rolf und Reinhard wieder in Coswig mit mir – das Thema war eine erste größere 2012er Bestandsaufnahme. Ihr dürft euch auf einen Probenbericht freuen, bei dem es sehr schnell sehr spannend wird. 2012 – eine Sprintetappe bei der Tour de France mit hohem Tempo – das wäre einmal der passende Vergleich

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Der Priorat – Hammer zu Gast beim…

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Stadtfest in Aken vom 14.08. bis 16.08.2015    Im Angebot:   Domaine Amblard; Sauvignon Blanc 2011 aus Südwestfrankreich, weiß zu 8,00 € / Flasche Glas: 2,00 € Domaine Amblard; Moelleux 2005 aus Südwestfrankreich, weiß-lieblich zu 9,00 € / Flasche Glas: 2,00 € Solà Classic; Solà 2 Classic 2011 aus dem Priorat, weiß zu 11,00 €

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15 Weißweine im ausführlichen Test im Juni 2015 – die Großen Weine

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Große Weine:   Platz 5/15 Mas d´ en Blei; Clos Martina; Priorat – La Morera de Montsant; 2013 weiß; 14°; 100% Grenache Blanc von Costers – Hängen der Lage Mas d´ en Blei; Vergoren und ausgebaut in Fässern aus französischer Eiche. Tag 1 (11.06.2015): Sattes Gelb. Sehr duftig, komplex und vielschichtig. Ein frischer knackiger Obstsalat

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