Bereits zum dritten Mal werde ich mit dem Ausschank hochwertiger Weine das Konzert von Keimzeit – Akustik im Rittersaal der Burg Rabenstein bereichern. Bereits 2011 und 2012 gab es hier einen Stand mit Weinen aus meinem Programm im Offenausschank mit nur moderatem Aufschlag zum Mitnahme- oder Versandpreis… Nicht nur die Mitglieder der Band schätzen inzwischen
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Die Prioratführerselektion unterwegs – in Leipzig am 16.11.2012 – die Weine
Heute hier auf dem Wochenmarkt in Leipzig Gohlis an der Friedenskirche im Angebot: Domaine Amblard; Rouge 2009 von der Côtes de Duras (Südwestfrankreich), rot zu 8,00 € / Flasche Domaine Amblard; Sauvignon Blanc 2011 von der Côtes de Duras (Südwestfrankreich), weiß zu 8,00 € / Flasche Domaine Amblard; Semillon 2005 von der Côtes de Duras
Die Prioratführerselektion unterwegs – in Leipzig am 19.10.2012
Leider war der letzte Wochenmarkt in Leipzig Gohlis für mich ein voller Schuß in den Ofen. Ziehe ich Wareneinsatz, Aufwendungen für das Tanken und Standgebühren ab, so bleibt unterm Strich ein Verlust, sprich, ich mußte noch Geld aufwenden, um etwas los zu werden. Was ja eigentlich ökonomischer Unsinn ist. Man sollte so etwas nicht häufig
Die Prioratführerselektion unterwegs – in Leipzig am 12.10.2012
Nachdem ich im September bereits zwei Mal meine Weine und Olivenprodukte auf dem hochwertigen Wochenmarkt an der Friedenskirche in Leipzig Gohlis ausgestellt habe, um mich damit im mitteldeutschen Raum etwas bekannter zu machen, will ich, wenn das Wetter es erlaubt, am kommenden Freitag, erneut dabei sein. Der Markt ist auf hochwertige Lebensmittel und nachhaltige, zum
Die Prioratführerselektion unterwegs – in Leipzig am 21.09.2012
Nachdem ich es Anfang September mal probehalber versucht hatte, meine Weine und Olivenprodukte auf dem hochwertigen Wochenmarkt an der Friedenskirche in Leipzig Gohlis auszustellen und mich damit im mitteldeutschen Raum etwas bekannter zu machen, werde ich jetzt in der Herbstzeit, wenn es die Witterung erlaubt etwa jedes 2. oder 3. Wochenende fortführen. Der Markt ist
Kennenlernaktion zum Sommerende – die großen Unbekannten: Weiß und Rosé
Priorat und Montsant – das bedeutet für die Meisten von uns noch immer: Rotweine – oft mit Größe oder sogar von Weltformat. Aber dass es auch immer mehr entdeckenswerte Weiß- und sogar Roséweine gibt, das spricht sich nur langsam herum. Immer wieder werden hier äußerst interessante neue Weine vorgestellt und manche von Ihnen sind bereits
Priorat und Montsant Jahrgang des Monats: 2006
Bei mir und meinem Prioratführer-Tester-Kollegen Klaus-Peter Werner stehen in diesem Monat einige 2006er Rotweine zur erneuten Verkostung an. Natürlich werden wir auf www.dasweinforum.de und auf meinem Blog auch darüber diskutieren. Wer mit diskutieren möchte, für den habe ich hier ein spezielles Angebot: Auf jede in die Diskussion eingebrachte Flasche aus meiner Selektion gibt es eine
15 Weißweine – von 2001 bis 2011 – Teil 3 – Platz 10 bis 6
Exzellente Weine: Platz 10 Ficaria Vins; Matraketa; Montsant – La Figuera; 2011 weiß; 93/100 Th. 13°; 100% Grenache Blanc aus der Einzellage Els Plans in La Figuera. Kein Holz. Tag 1: Zarter blumiger Duft, braucht erst einmal Luft, zeigt sich dann aber durchaus nobel und sinnlich. Am Gaumen zunächst Williams-Christ-Birnen Kompott ohne Süße, recht aromatisch
15 Weißweine – von 2001 bis 2011 – Teil 1
Von Juni bis August wurden immer wieder diverse Weißweine probiert, jeweils über wenigstens 3 Tage. Es wurde offen probiert und die Flights wurden dabei nach dem Alter der Weine zusammengestellt. Da es hier Weine zwischen 2001 und 2011 am Start gab, hätte eine Blindprobe wenig Sinn gemacht. Auch wurden die Weine nicht kontinuierlich nacheinander verkostet,
5 Jahre danach – 2007er Priorat- und Montsantweine (1. Probe, 2. Flight und Ranking)
Flight 2 Cellers Unió; Enuc; Priorat – Poboleda; 2007 rot; 14,5°; Grenache und Carignan (Mazuela), 9 Monate im Fass gereift Tag 1 (blind): Auffällig in der Farbe – relativ hell und durchscheinend. Zeigt eine offene kirschbetonte Nase, in der aber auch Anklänge an Walderdbeeren und Schiefer zu finden sind. Am Gaumen dann mächtig Schiefer, dazu
Weine der Märzreise – aus dem Montsant verkostet
Als wir unser Quartier in Bellmunt bezogen hatten, brachte uns Toni eine Kiste mit Musterflaschen von Mas d´ en Cazadora – unsere Anwesenheit im Priorat hatte sich auch auf der Alimentaria herumgesprochen und der kleine, noch wenig bekannte Erzeuger aus Els Guiamets hatte schon eine Weile nach einer Möglichkeit gesucht, mir Musterflaschen zukommen zu lassen.
Einmal ins Priorat und zurück – März 2012 (19) 25.03.2012 – Gratallops – Teil 2
Dann gehen wir endlich hinüber zum Celler Cecilio. Hier ist heute zum Sonntagvormittag Hochbetrieb. Ganze Scharen von Leuten lassen sich von August den Keller zeigen, wie es aussieht, sind es Katalanen, August redet und redet und hat natürlich Augen für die Frauen in der Gruppe. Doch auch als die große Gruppe endlich mit Einkaufen fertig