Flight N° 15 Familia Nin Ortiz; Nit de Nin; Priorat – Porrera; 2009 rot; 15°; alte Reben aus der Einzellage Mas d´ en Cazador Blind Runde 1: Blickdichtes Schwarzrot. Eine wahnsinnig spannende Porrera – Nase, man wird unmerklich gefesselt, so wie es sich langsam von hinten anschleicht. Man kommt dann aus dieser Nummer nicht mehr
Flight 14 Combier, Fischer, Gerin; Riu; Priorat – Torroja del Priorat; 2009 rot; 14,5° Blind Runde 1: Schwarzrot mit funkelndem Kern. Offene dunkle Nase, animierend und mit Luft immer tiefer werdend. Sehr tief und komplex am Gaumen, wandelt sich. Dunkle süße reife Frucht, noch gute Tanninreserven. 96+/100 Th. Großer Wein. Runde 1 blind: Feiner
Flight N° 13 Steve Colombé; Els Bigotis del Gat; Priorat – Porrera; 2009 rot; 14,7°; 88% Carignan, 8% Syrah, 4% Cabernet Sauvignon; 15 Monate Ausbau im Barrique aus französischer Eiche; 293 Flaschen. Blind Runde 1: Schwarzrot, blickdicht. Leicht offene, aber sehr animierende dunkle Nase, macht mit Luft immer mehr Spaß. Am Gaumen Gothic pur, schwarze
Flight N° 12 Agnès de Cervera; Argeles; Priorat – El Molar, 2009 rot; 14,5°; Grenache, Carignan und andere Sorten; mindestens 8 Monate Ausbau in Eichenholzfässern. Blind Runde 1: Fast Schwarzrot mit leuchtendem Rand. Leicht offene frische und kräuterwürzige Nase. Ein frischer Wind am Gaumen. Frisch und erst leicht offen, aber mit recht knackiger Frucht. Intensiver
Flight N° 11 Hidalgo Albert; 1270 A Vuit; Priorat – Poboleda; 2009 rot; 15°; 40% Grenache, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah, 10% Merlot, 10% Carignan; 14 Monate Ausbau in Eichenholzfässern Blind Runde 1: Dunkles Kardinalsrot mit leuchtendem Kern. Animierende, sehr dunkle Nase. Frisch und sehr ausgewogen. Baut mit dem Schlürfen Druck auf, lebt aber vor
Flight N° 10 Celler Jordi Domenech; Clos Penat; Priorat – Poboleda; 2009 rot; 14,5°; 80% Grenache, 20% Syrah; 12-14 Monate Ausbau in Barriques aus französischer Eiche Blind Runde 1: Leuchtendes Kardinalsrot. Eine offene parfümierte Nase, animierend und einladend. Am Gaumen eine süße reife Frucht, sehr elegant, aber auch mit Druck und Tiefe. In bester Balance
Flight 9 Cartoixa de Montsalvat; Blanc de Montsalvat; Priorat – La Vilella Alta; 2009 weiß; 14°; 65% Macabeo, 35% Trepat Blanc Blind Runde 1: Goldgelb mit schönem Funkeln. Leicht offene, sehr blumige Nase, Wildkräuter und Lindenblüten. Am Gaumen sehr ölig, süße reife weiße Frucht, Weinbergspfirsich und ebenso florale Noten. Sehr ausgewogen und gut zu trinken.
Flight 8 Celler Prior Pons; Planets de Prior Pons; Priorat – La Vilella Alta; 2009 rot; 15,5°; 40% Grenache, 40% Carignan, 10% Cabernet Sauvignon; 5% Merlot, 5% Syrah; 12 Monate Ausbau in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche; 10 bis 60 Jahre alte Reben Blind Runde 1: Fast blickdichtes Schwarzrot mit leuchtendem Kern. Offene sehr
Flight 7 Celler Cecilio; Cecilio Negre; Priorat – Gratallops; 2009 rot; 14° Blind Runde 1: Dunkles Schwarzrot mit leuchtendem Kern. Offene, animierende Nase, eher dunkle Frucht. Am Gaumen eine sehr klare und frische Frucht, auch hier eher brombeerig. Klar und rein wie ein Wasserfall im Gebirgswald, wunderbar erfrischend. Im Abgang noch Tanninreserven. 95+/100 Th. Großer
Flight 6 Pinol I Sabaté; Sirona; Priorat – El Lloar; 2009 rot; 14,5° Blind Runde 1: Schwarzrot mit leuchtendem Kern. Sanft verführende Nase, ein schöner animierender Duft, leicht offen und mit Tiefgang. Am Gaumen elegant und ausgewogen, in bester Harmonie und mit guter Fruchtsüße / -säure Balance. Sehr schön zu trinken, zärtlich den Gaumen streichelnd.
Flight 5 Vinyes d´ en Gabriel; Mans de Samsó; Montsant – Darmos; 2009 rot; 15°; 100% über 100 Jahre alte Carignan; 985 Flaschen Blind Runde 1: Schwarzrot, blickdicht. Ein regelrechtes Nasentier, blumig und dunkel, wandelt sich in der Nase ständig, ist aber stets offen und sexy. Sehr animierend. Am Gaumen unglaublich frisch und klar, extreme
Flight 4 Celler Aixalà Alcait; Pardelasses; Priorat – Torroja del Priorat; 2009 rot; 14°; Je 50% Grenache und Carignan; 12 Monate Ausbau im Barrique Blind Runde 1: Schwarzrot, blickdicht. Eine offene und sündige Nase, neben allen schwarzen Aromen auch etwas leicht „Schmutziges“, schwarze Frucht und Graphit. Wandelt sich immer wieder, bleibt stets spannend. Am Gaumen