Celler Aixalà Alcait; Embarbussament; Priorat – Torroja del Priorat; 2014 rosé; 14,5°; 100% Grenache Tag 1: Sehr dunkel für einen Rosé, mit schönem Funkeln. Leicht offene fruchtbetonte Nase, Himbeere und helle reife Glaskirschen, etwas Zimt und Schiefer, sehr ausgewogen und harmonisch, aber ohne große Tiefe. Am Gaumen eine süße reif-knackige Frucht. 92/100 Th. Sehr Guter
Die folgenden 2007er wurden ebenfalls offen und in 3 Runden verkostet, direkt im Anschluss an den Urlaub. Bujorn; Bujorn; Priorat – La Vilella Baixa; 2007 rot; 14,5°; Grenache, Carignan und Cabernet Sauvignon aus den Lagen Manyetes und La Solana del Meliton Tag 1: Schöne offene, animierende Nase, dunkle Frucht, Kaffee und Schokoladennoten, intensiv
Im Juli und August 2019 habe ich mal wieder einige Weine aus dem wunderbaren Jahr 2007 geöffnet, um zu sehen, wie sie sich gegenwärtig präsentieren. Die ersten beiden 3er Flights habe ich im Urlaub unterwegs getrunken. Alle Weine wurden offen und über jeweils 3 Tage getrunken. 1. Flight Vinyes d´ en Gabriel; L´ Heravi
Von der Ficaria Vins Werkschau 2019 bin ich noch die Notizen zu 2 Pater – Flights schuldig… aber auch der Priorat – Hammer gönnte sich mal eine Sommerpause… Here we go again: Ficaria Vins; Pater; Montsant – La Figuera; 2012 rot; 15,5°; 100% Grenache aus alten Reben von Parzellen in der Gemarkung La
Ficaria Vins; Cerverola; Montsant – La Figuera; 2014 rot; 15°; alte Grenache aus der Lage Cerverola in der Gemarkung La Figuera; 12 Monate Ausbau im Fass aus französischer Eiche; Fl.N° 434 von 569 Tag 1: Leuchtendes Kardinalsrot mit schönem Funkeln. Tiefe sehr noble Nase, noch nicht komplett offen, aber bereits sehr animierend und sexy.
Ficaria Vins; Matraketa Blanc; Montsant – La Figuera; 2015 weiß; 12,5°; Grenache Blanc aus der Lage Els Plans; Fl.N° 313 von 450 Tag 1: Schönes helles Goldgelb, schön funkelnd. Offene ansprechende Nase, gelbe Früchte, Birne, Currykraut, ein Hauch Muskat, etwas Honig. Am Gaumen sehr frisch und aromatisch, elegant und recht leicht für einen mediterranen
Ficaria Vins; Èlia; Montsant – La Figuera; 2011 rot; 15°; 70% Grenache, 20% Syrah und 10% Cabernet Sauvignon aus eigenen Lage der Gemarkung La Figuera; 10 Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche; Fl.N° 887 von 2.935 Tag 1: Schwarzrot mit schön funkelndem Kern. Offene und üppige Nase, komplex und wandelbar, sexy. Ein regelrechtes
Im Juli nahm ich in mehreren Flights insgesamt 18 Weine von Ficaria Vins unter die Lupe – jeder Wein wurde jeweils offen in drei Runden über mehrere Tage verkostet. Ficaria Vins; Matraketa Negre; Montsant – La Figuera; 2013 rot; 15°; 70% Grenache, 30% Syrah aus der Lage Els Plans; Fl.N° 168 von 423 Tag
Platz 6/24 – Wein Th. 8 Escoda Rivero; Prior Pons; Priorat – La Vilella Alta; 2004 rot; Runde 1 (blind): Schwarzrot. Fast blickdicht. Eine sehr einladende Nase, sexy und verführerisch, tief und abgründig. Sehr nobel, macht mit Luft immer mehr auf. Gothic – Wein in bester Art. Entwickelt sich zur Geruchsbombe, man traut sich gar
Platz 12/24 – Wein Th. 4 Celler Fuentes; Cartus; Priorat – Bellmunt del Priorat; 2004 rot; Runde 1 (blind): Schwarzrot. Blickdicht. Tiefe schwarze Nase offen und animierend. Kakao, Mokka, dunkle Früchte, sehr kompakt und üppig. Am Gaumen dann bei allem Aromenreichtum eine erstaunliche Frische. Viel Druck und dennoch auch elegant. Rote und schwarze Früchte und
Platz 18/24 – Wein VP 1 Piro de Matret; Carlets; Priorat – Falset; 2004 rot; Runde 1 (blind): Tief betörende sehr animierende Nase, feinste Mineralik, ganz feine Frucht, sehr elegant, absolut wahoo, unfassbar komplex und vielschichtig, reife Kirschen, feine Kräuter, Am Gaumen betörende Frische, feine Kirschen, nasser Schiefer, sehr schöne Säure, sehr lebendig und vielschichtig
Klaus-Peter in Ulm öffnete 6 Weine aus 2004, davon 2, die ich nicht in meinem Line – Up hatte, ich öffnete insgesamt 18 Weine für eine „15 Jahre danach“ – Probe, zunächst wurden alle Weine zwei Mal blind verkostet, danach dann noch ein drittes Mal offen. Da es bei den vier Flaschen, die wir beide